一杯牛二下肚,辛辣的味道好像一團火在肚子裏面燃燒一樣。
剛剛趕路進入體內的寒氣被牛二全部驅趕了出來。
人生在世,能夠有三兩好友,夏天一起燒烤啤酒,冬天一起白酒聊天,已經足夠了。
再來上一筷子老鼠斑。
那魚肉已經被燒得紅的發亮,也香的上頭。
鮮美,新鮮,各種香味和辣味直接蓋住了白酒的辣味。
這種辣,是來自辣椒的那種辣,隻是讓人的口腔覺得很辣。
吃下去了之後自然就會轉變成香味。
但是白酒的辣,是那種糧食經過長時間的發酵從而變成酒精。
進入體內之後一次次洗滌人的身心,從而變成那種難以忘懷的辣。
這種辣可以幫助人回憶人生中的每一步。
第一口下去,聊的是未來。
第二口下去,聊的是現在。
第三口喝完,開始懷念過去。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ
生活那麽苦,懷念過去也挺好的。
懷念過去的人和事物。
一些忘不掉的思念總是在夜晚縈繞在我們的心頭。
這時候就喝一杯吧,說出來就好了。
吃著魚肉喝著酒,最後拿起被烤得外殼有些乾癟的大蝦。
大蝦的皮膚已經被烤得通紅,在上面還撒了一些粗鹽。
烤海鮮不需要別的味道,熟了就行了。
拿起通紅的大蝦,還有些燙手呢。
首先捏一下腦袋和身體連接的地方。
好讓他們分離,再那麽輕輕一扯。
奶白色的蝦肉帶著蝦黃一起被扯了出來。
那蝦肉看起來就很q彈,也很滿足啊。
葉歸把蝦肉放在一旁,看了一眼蝦腦袋,裏面已經空空如也了。
他這才將蝦殼一點點脫掉。
脫掉大蝦的外衣。
這大蝦的外殼本來就很堅硬,面對外部的炙烤,變得更加堅硬。
它以為這樣子可以守護自己柔軟的心,但是不知道自己的心早已在不知不覺間被烤熟。
不止是心,**也是一樣。
那是蝦殼變成紅色之後稍微染了一點上去。
看著這份肉,葉歸首先蘸了一點醬汁。
這個醬汁以醋為主,用來吃海鮮也是再合適不過了。
蘸上醬汁,再吃一大口。
好傢夥,這帶著甜味的大蝦吃起來真的太爽了啊。
這個肉特別紮實,吃進去的瞬間還在彈牙。
哼哧哼哧吃了好幾口,葉歸一口吞下去。
“同學們,這個肉真的太好吃了啊,又嫩又有口感,還特別彈,真的太爽了啊!”
“而且這個醬汁真的特別香,和大蝦簡直就是絕配啊!”
“讓大蝦的鮮更加完美了!”
“接下來我再來試試這一份原味的!”
眾人:“???”
“原味?食神大人,我想......”
“不,你不想!”
葉歸喝了一口白酒,讓辛辣的白酒來沖刷一下口腔,好讓醬汁的味道完全下去。
然後再來一口肉試試味道吧!
一口吞下去剩下的蝦肉。
“鮮,真的太鮮美了啊!”
葉歸這一口咬下去的時候,口腔似乎都被蝦的鮮美所取代。
白酒的味道都被蝦肉遮蓋住。
“這個蝦直接吃也非常好吃了啊,太甜了,太有嚼勁了,太好吃了啊!”
吃完了整隻大蝦,手上還有一點粗鹽殘留。
舔一下手指,就會發現手指帶著鹹味。
這鹹味恐怕都可以用來下飯了啊!
這一頓飯吃的大家口水直流,匯入黃河,讓黃河的水位瘋狂上漲,差點都要漫過堤了。
吃完了飯菜,葉歸感覺爽多了。
這海鮮配上白酒,還真的另外有一番風味啊。
和龍王告別,葉歸又獨自踏上了前往泉城的高鐵。
好朋友之間不需要經常聯係,再次見面的時候往往就會有著此言旨在不言中的感覺。
“泉城的美食同樣豐富多彩,不過這次我們忘記吃一樣東西了!”
葉歸喝了一口水。
這不用葉歸說,魯省的水友們已經主動說出來了。
“當然是吃雞了呀,魯省的雞非常有名的!”
“德州扒雞可是號稱天下第一雞啊!”
“就是,不止是德州扒雞,魯省很多雞都非常好吃的,黃燜雞就是從我們魯省出去的啊!”
葉歸點頭說道:“沒錯,黃燜雞是非常典型的魯菜,起源於泉城名店‘吉玲園’,是泉城特色傳統名菜之一。1927年,泉城魯菜名店‘吉玲園’由於名廚雲集,佳肴迭出而紅極一時,名商富賈、達官顯貴紛至遝來,與當時的‘匯泉樓’、‘聚豐德’並稱省城三大名店,其招牌菜‘百草黃燜雞’更是深受時任魯省大長老韓複榘的喜愛,他曾為此賞銀三十塊,並稱讚‘此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕’。”
“但是在此後的將近一百年時間裏面,黃燜雞隻是在魯省內部流傳,也是在差不多十年前的時候,泉城人楊曉路開出了全國第一家黃燜雞米飯,黃燜雞和米飯才正式組合出道。”
“不用十年,黃燜雞米飯已經風靡全國,成為了赫赫有名的餐飲行業三巨頭之一!”
“這次我們去泉城,其中一個目標就是試試本地的黃燜雞!”
聊天的時候時間總是過得很快。
經過一段時間的疾馳,車子已經來到了這次的目的地。
從車站出來,葉歸說道:“正好到了吃飯的時間,先吃飯,吃完了再說別的!”
他來到外面,發現這兒的黃燜雞全稱叫做“百草黃燜雞”。
在空氣中似乎都瀰漫著一股中草藥的香味。
這味道讓人心曠神怡。
找了一家店,葉歸說道:“老闆,來一份黃燜雞,再來一份罈子肉!”
老闆才準備過來問葉歸想吃啥,聽到這話頓時笑道:“好嘞,帥哥稍等!”
他一個回首掏,又走了回去。
“首先創製該菜的是泉城鳳集樓飯店的大廚在大約一百多年前,用豬肋條肉加調味和香料,放入磁壇中慢火煨煮而成。其特點是色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,該菜由此著名。因肉用磁壇燉成,故名‘罈子肉’。”
“後來這道菜也風靡整個魯省,成為了魯菜的名菜!”
“帥哥,罈子肉來了!”
葉歸才說完,老闆就把罈子肉給端了上來。
眾人:“???”
臥槽,這麽快?
“當然是吃雞了呀,魯省的雞非常有名的!”
“德州扒雞可是號稱天下第一雞啊!”
“就是,不止是德州扒雞,魯省很多雞都非常好吃的,黃燜雞就是從我們魯省出去的啊!”
葉歸點頭說道:“沒錯,黃燜雞是非常典型的魯菜,起源於泉城名店‘吉玲園’,是泉城特色傳統名菜之一。1927年,泉城魯菜名店‘吉玲園’由於名廚雲集,佳肴迭出而紅極一時,名商富賈、達官顯貴紛至遝來,與當時的‘匯泉樓’、‘聚豐德’並稱省城三大名店,其招牌菜‘百草黃燜雞’更是深受時任魯省大長老韓複榘的喜愛,他曾為此賞銀三十塊,並稱讚‘此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕’。”
“但是在此後的將近一百年時間裏面,黃燜雞隻是在魯省內部流傳,也是在差不多十年前的時候,泉城人楊曉路開出了全國第一家黃燜雞米飯,黃燜雞和米飯才正式組合出道。”
“不用十年,黃燜雞米飯已經風靡全國,成為了赫赫有名的餐飲行業三巨頭之一!”
“這次我們去泉城,其中一個目標就是試試本地的黃燜雞!”
聊天的時候時間總是過得很快。
經過一段時間的疾馳,車子已經來到了這次的目的地。
從車站出來,葉歸說道:“正好到了吃飯的時間,先吃飯,吃完了再說別的!”
他來到外面,發現這兒的黃燜雞全稱叫做“百草黃燜雞”。
在空氣中似乎都瀰漫著一股中草藥的香味。
這味道讓人心曠神怡。
找了一家店,葉歸說道:“老闆,來一份黃燜雞,再來一份罈子肉!”
老闆才準備過來問葉歸想吃啥,聽到這話頓時笑道:“好嘞,帥哥稍等!”
他一個回首掏,又走了回去。
“首先創製該菜的是泉城鳳集樓飯店的大廚在大約一百多年前,用豬肋條肉加調味和香料,放入磁壇中慢火煨煮而成。其特點是色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,該菜由此著名。因肉用磁壇燉成,故名‘罈子肉’。”
“後來這道菜也風靡整個魯省,成為了魯菜的名菜!”
“帥哥,罈子肉來了!”
葉歸才說完,老闆就把罈子肉給端了上來。
眾人:“???”
臥槽,這麽快?