一聽到食神大人需要大蝦,大家立刻自告奮勇:“我我我,食神大人看看我!”
“食神大人,我家的大蝦質量最好了,保證百分百的口感!”
“你可拉倒吧,凍了之後誰敢保證口感和味道百分百留下,食神大人,我可以留下百分之99的味道!”
“滾蛋!”
大家紛紛競爭了起來,似乎連這一條6斤重的大黃魚都不重要了。
龍王看到這,說道:“你們有我的存貨多嗎?”
得,隻是一句話就讓大家開不了口。
行吧,你是龍王你厲害!
眾人立刻不言語了。
葉歸把大黃魚提起來,別說,這條大黃魚挺活潑的,似乎已經預見了自己的命運,正在瘋狂掙紮。
身上的水灑了大家一身。
但大家沒有生氣,反而還哈哈大笑。
“這條魚開個價吧,我要了!”
葉歸對6斤的大黃魚也是非常有興趣。
其餘人見到食神大人要了,自然也不會和他去搶。
畢竟搶不贏!
龍王哈哈一笑:“食神大人要我的魚,那可是我的榮幸,錢就算了,下次再賺一樣的!”
“那可不行,還有這麽多兄弟要養活呢,還有出海的費用!”
親兄弟也得明算賬。
“等下和大蝦一起吧!”
見到葉歸這麽說,龍王也沒辦法。
“你啊,總是可以給我整出一些新活,走吧!”
他拍了拍葉歸肩膀,帶著葉歸去了他的私人倉庫。
這個說是倉庫,但是和水族館也沒什麽區別了。
一條隻能夠容納兩人並肩行走的通道,曲徑通幽。
頭頂昏暗的燈光和腳下亮色的燈光形成了天上人間的鮮明對比。
所有人都以為天上的生活非常美好,羨慕仙人可以自由自在。
但天上的自由又哪裏比得上人間的快意恩仇來得爽快呢?
左右兩側是各種水族箱。
打氧機器連著一根管子,管子再連接著更細的管子,分成無數根,插入水箱內。
不停冒
每一個箱子裏面都是海鮮。
常見的海鱸魚什麽都不說了。
鮑魚,海蔘那些更是習慣了。
老虎斑也有不少。
但是在一個箱子裏面,還有這老鼠斑。
所謂老鼠斑,也是石斑魚的種類,因為腦袋部分長得有些像是老鼠,所以得名。
這可是四大石斑魚中最貴的一種,也非常難弄到。
“臥槽,老鼠斑這種好東西也有,這一條怕是兩斤多了吧!”
葉歸看著老鼠斑,就好像看著自己的前世情人一樣。
“兩斤九兩,你要不要?之前有人出價一萬想要購買,但是被我回絕了,如果你要的話打個七折給你!”
“行,我要了,晚上正好弄個紅燒老鼠斑,這大黃魚幫我打包一下,寄到帝都禦膳房去!”
大黃魚這麽好的原材料,不用在國宴上簡直可惜了。
而且禦膳房有的是辦法讓大黃魚再多活一段時間。
“行,那我就安排了!”
大蝦什麽都在最裏面。
“同學們,這些大蝦如何?夠不夠大?”
葉歸指著水箱裏面那一個個足足有巴掌大的大蝦,笑了出來。
觀眾們還是第一次見到這麽大的大蝦,並且還是活著了。
一想到那獨特的味道和口感,以及一口被蝦肉全部塞滿的滿足。
光是想想,那就覺得幸福了啊!
“大大大,爸爸,這個太大了啊!”
“要的就是這個味道,食神大人看看我,讓我中一次吧!”
葉歸哈哈一笑:“同學們,先別著急,我先給大家稱稱這一隻蝦有多重!”
他一網子直接在裏面撈了撈。
那些大蝦似乎意識到自己的命運,也在瘋狂逃竄。
隻可惜它們實在是太胖了,壓根就逃不了兩步,就被葉歸抓住。
那句話說得好:
從裏面撈出一隻大蝦,葉歸抓住大蝦的尾巴:“同學們,這次我沒有欺騙你們吧!”
親眼確認了大蝦的大小,再丟到稱上看了看重量。
一隻大夏的重量竟然足足在三百克,也就是六兩了。
“三斤的話,十隻就足夠了!”
“照著這個大小的給我來十隻,十隻一份,打氧包,要20份!”
龍王立刻招呼小弟前來處理這件事情。
隨後就是直播間抽獎。
“國宴還有三個星期了吧,你這還來得及嗎?”龍王和葉歸已經來到了後廚。
這條老鼠斑就是他們兩人的晚餐。
“足夠啦,明天再去泉城轉一下,後天就出發去津門了,去津門溜達一圈之後再去一趟東三省,最後一週就在帝都,弄完也就完了啊!”
葉歸正細心地給老鼠斑去鱗:“其實老鼠斑最好的吃法就是清蒸了!”
“因為他本身的鮮味已經非常完美,如果用紅燒這種稍微重口一點的做法或許會掩蓋他的鮮味!”
“但對於我來說這種情況是不可能發生的!”
眾人:“???”
啊對對對對,你說的都對!
他們已經習慣了食神大人的凡爾賽。
畢竟人家是真的牛逼!
葉歸拿起一把小刀,在老鼠斑的兩面耐心地畫出s型的紋路。
“大家或許現在看這些覺得平平無奇,但是等下你們就知道了!”
將魚泡在蔥薑水中三分鍾,祛除裏面的腥味,再擦乾淨表面的水分。
“想要魚皮不散,有兩點非常重要,一個是魚必須要乾,另外一個就是鍋必須得熱!”
葉歸說完了之後,立刻有人問道:“那食神大人,我看到還有的主播說熱鍋涼油也行,煎出來也很好看!”
“是的,這樣子也可以,我說的鍋熱主要是為了體現我很牛逼罷了!”
說著,鍋已經被燒得開始冒煙了,葉歸再快速把油倒進去,滑散之後拿起老鼠斑,貼著鍋的邊緣放了下去。
“魚放進去之後千萬不要著急動,煎一分鍾等定型了之後再動,等到兩面煎至定型,再加入蔥薑蒜炒一下,倒入啤酒和高湯煮到收汁,最後撒上一把蔥花!”
“完成!”
而在另外一邊,龍王也烤好了六隻巴掌大的大蝦。
兩人坐在一起,龍王順手開了一瓶牛欄山二鍋頭。
“來,先喝一杯!”
“三斤的話,十隻就足夠了!”
“照著這個大小的給我來十隻,十隻一份,打氧包,要20份!”
龍王立刻招呼小弟前來處理這件事情。
隨後就是直播間抽獎。
“國宴還有三個星期了吧,你這還來得及嗎?”龍王和葉歸已經來到了後廚。
這條老鼠斑就是他們兩人的晚餐。
“足夠啦,明天再去泉城轉一下,後天就出發去津門了,去津門溜達一圈之後再去一趟東三省,最後一週就在帝都,弄完也就完了啊!”
葉歸正細心地給老鼠斑去鱗:“其實老鼠斑最好的吃法就是清蒸了!”
“因為他本身的鮮味已經非常完美,如果用紅燒這種稍微重口一點的做法或許會掩蓋他的鮮味!”
“但對於我來說這種情況是不可能發生的!”
眾人:“???”
啊對對對對,你說的都對!
他們已經習慣了食神大人的凡爾賽。
畢竟人家是真的牛逼!
葉歸拿起一把小刀,在老鼠斑的兩面耐心地畫出s型的紋路。
“大家或許現在看這些覺得平平無奇,但是等下你們就知道了!”
將魚泡在蔥薑水中三分鍾,祛除裏面的腥味,再擦乾淨表面的水分。
“想要魚皮不散,有兩點非常重要,一個是魚必須要乾,另外一個就是鍋必須得熱!”
葉歸說完了之後,立刻有人問道:“那食神大人,我看到還有的主播說熱鍋涼油也行,煎出來也很好看!”
“是的,這樣子也可以,我說的鍋熱主要是為了體現我很牛逼罷了!”
說著,鍋已經被燒得開始冒煙了,葉歸再快速把油倒進去,滑散之後拿起老鼠斑,貼著鍋的邊緣放了下去。
“魚放進去之後千萬不要著急動,煎一分鍾等定型了之後再動,等到兩面煎至定型,再加入蔥薑蒜炒一下,倒入啤酒和高湯煮到收汁,最後撒上一把蔥花!”
“完成!”
而在另外一邊,龍王也烤好了六隻巴掌大的大蝦。
兩人坐在一起,龍王順手開了一瓶牛欄山二鍋頭。
“來,先喝一杯!”