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第406章 訂場地和蛋糕


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陽山市天鵝酒店也是五星級,裝修也是高大上,郭凡停車後,就來到了門口。

大堂經理就在門口附近,一看開著豪車的貴客來了,趕忙接待。

“歡迎光臨,請問老闆需要什麼服務?”這位三十來歲的男大堂經理,穿著一身深藍色西裝,身體微躬,微笑服務。

“我想租場地。”郭凡回答。

“那裡邊請,請問是要什麼用?”大堂經理陪著郭凡一路走進去,熱情地問道。

“辦生日宴。”

郭凡說完,那邊有人叫大堂經理,他就應了一聲,然後抱歉的說:“您先去櫃檯那邊,那邊會有人為您服務。”

郭凡點點頭,就來到前台,找到一個空閒的女服務員,就詢問場地問題。

“目前宴會廳緊張,你確定要,就帶你上去看看。”

這位女服務員,面無表情,語速極快的回答,彷彿趕著下班一樣。

對方態度差,興許也是郭凡今天穿著普通的原因,他身上穿的是百多塊錢一件的網購衣服,看起來和其他出入星級酒店的高階人士,有很大差距。

“最大的廳有多大?”郭凡又問道。

“400方。”女前台冷冰冰的回答,甚至沒和郭凡對視,惜字如金。

這面積比奧新科創酒店大多了,不過都五星級了,設施之類的肯定都是頂級,拚的就是一個服務。

天鵝酒店雖然面積更大,不過這態度讓郭凡很不爽。

郭凡二話沒說,轉身就走,然後就打電話給剛纔奧新科創的業務員,告訴他自己訂下豪華包廂了。

這時候大堂經理返回來,居然聽到郭凡在訂其他酒店,當時就著急了,趕忙過來補救。

“老闆,我們這裡也有各種面積的會議場地,租我們的吧,給您折扣。”

郭凡腳步未停地說道:“對不起,你們的服務達不到我的要求。”

郭凡隨即大步流星的離開,大堂經理心中惱怒,居然錯失了一單大生意,回頭就去質問那位接待人員,估計她接下來不太好過了。

但這也是女服務員自找的,隻能說她的服務態度,配不上五星級的水準。

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凡把訂金轉給了奧新科創酒店的業務員,就預定了女兒生日當天生日宴場地。

郭凡重新去奧新科創酒店,簽訂了女兒生日當天的場地合同,至於準備多少桌飯菜,就暫且按照70人計算,一共準備六桌。

其中五桌是孩子的座位,以兒童食品為主,一桌按照700元的水準。

大人的席位安排2桌,按照1800元一桌的標準計算,龍蝦鮑魚都要有,檔次絕對不低。

最重要的場地搞定了,接下來就是生日蛋糕了。

女兒對生日蛋糕有執念,必須要來個又好又大的蛋糕。

郭凡又來到了本市最出名的元祖蛋糕店,進門就在欣賞他們的宣傳畫,裡面就有大型蛋糕。

看中了他就去問店員。

“70人份的蛋糕?我們可以做的,先生。”

元祖蛋糕的店員表示可以製作,不過這種定製蛋糕,做好了就不能退貨了,需要先交一部分訂金。

這沒有問題,重要的是確定蛋糕尺寸。

郭凡預計要邀請70人,店員建議做成長方形50*120cm,這樣足夠了。

這個就讓店員決定了,接下來就是要商討蛋糕圖案。

郭凡知道女兒喜歡凱蒂貓,那就做個凱蒂貓樣式的,很快就敲定了圖案,很卡哇伊的貓咪,還有酷樂米其他的卡通角色,應該會符閤兒童的喜好。

那麼至於蛋糕材料,郭凡當然選用最好的,最終交了2099元,搞定了這個大蛋糕。

確定了生日時間,郭凡就了卻了兩樁要事,接下來就開車返回店裡。

剛到店不久,齊主任的助手小劉打電話過來,說是下個星期要去同省的豐唐市做美食宣傳活動,為期1-2天,讓郭凡這邊提前做好準備。

“到底是1天還是2天?”郭凡問道。

他要知道確切時間,把店裡的事情提前安排好才行。

小劉沉吟道:“準確來說是一天半吧,我們晚上提前過去,第二天一早就開始準備,中午一場直播,晚上一場,大概到晚上**點鐘就結束了,如果你著急的話,等你直播任務完成,當晚就能回來。”

那麼這次最少要離店一整天,是個大任務。

不過上次郭凡帶女兒去省城考試,車彥磊守店做得還不錯,生意也沒有耽誤太多,就不用太過擔心。

“這次還是老規矩,你來準備食材,回頭把發票給我,我幫你報銷。”小劉說。

“有預算要求嗎?”郭凡問出關鍵問題。

“這個……兩次直播用的食材,儘量控製在五六千元以下,太貴了容易落口實,網民麼,你懂得,說鋪張浪費啥的;當然,這是我個人的意見。”小劉說道。

“好的,那我懂了。”

郭凡知道了,那就儘量選用一些不那麼名貴的食材。

掛了電話,郭凡就開始思考下星期直播時做什麼菜。

還是要寓意好,大氣,最好有曆史底蘊的那種。

很快想好了,還是做兩道孔府菜,隻需要提前預備一下食材就行,保證5000塊錢以內。

這邊郭凡和供貨商販敲定了說需要的食材,就到了中午了。

白晶晶又打來了電話。

“喂,我閨蜜嬌嬌自己去你那邊吃飯,你幫我招待好啊,可別欺負她。”

郭凡笑了:“我什麼時候欺負過女孩子啊!”

“那就好,還是做昨天的粥就行,她開車呢,大概半個小時到。”白晶晶說。

“知道了。”

郭凡隨後就開始給嬌嬌女士做上昨天的藥粥。

中午時分,嬌嬌果然來了。

既然是白晶晶的閨蜜,郭凡就親自端著熬好的藥粥給她。

嬌嬌看到是郭凡,就露出喜色,然後拿出手機,將螢幕展現給郭凡看,上面有一排她打好的字。

上面的意思是,經過昨天的藥膳治療,她的口瘡疼痛程度減輕了許多,特意感謝郭凡這個大廚師。

因為說話不便,她就用手機打字交流,也算是有頭腦了。

“不用客氣,以後要注意合理飲食,好了的話,也儘量不要吃上火的東西。”郭凡囑咐道。

嬌嬌隨即在手機上,兩根大拇指瘋狂敲起了字,速度飛快,一點都不亞於鍵盤打字,看來是個手機高手。

很快,她就再次豎起螢幕給郭凡看。

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麼這次最少要離店一整天,是個大任務。

不過上次郭凡帶女兒去省城考試,車彥磊守店做得還不錯,生意也沒有耽誤太多,就不用太過擔心。

“這次還是老規矩,你來準備食材,回頭把發票給我,我幫你報銷。”小劉說。

“有預算要求嗎?”郭凡問出關鍵問題。

“這個……兩次直播用的食材,儘量控製在五六千元以下,太貴了容易落口實,網民麼,你懂得,說鋪張浪費啥的;當然,這是我個人的意見。”小劉說道。

“好的,那我懂了。”

郭凡知道了,那就儘量選用一些不那麼名貴的食材。

掛了電話,郭凡就開始思考下星期直播時做什麼菜。

還是要寓意好,大氣,最好有曆史底蘊的那種。

很快想好了,還是做兩道孔府菜,隻需要提前預備一下食材就行,保證5000塊錢以內。

這邊郭凡和供貨商販敲定了說需要的食材,就到了中午了。

白晶晶又打來了電話。

“喂,我閨蜜嬌嬌自己去你那邊吃飯,你幫我招待好啊,可別欺負她。”

郭凡笑了:“我什麼時候欺負過女孩子啊!”

“那就好,還是做昨天的粥就行,她開車呢,大概半個小時到。”白晶晶說。

“知道了。”

郭凡隨後就開始給嬌嬌女士做上昨天的藥粥。

中午時分,嬌嬌果然來了。

既然是白晶晶的閨蜜,郭凡就親自端著熬好的藥粥給她。

嬌嬌看到是郭凡,就露出喜色,然後拿出手機,將螢幕展現給郭凡看,上面有一排她打好的字。

上面的意思是,經過昨天的藥膳治療,她的口瘡疼痛程度減輕了許多,特意感謝郭凡這個大廚師。

因為說話不便,她就用手機打字交流,也算是有頭腦了。

“不用客氣,以後要注意合理飲食,好了的話,也儘量不要吃上火的東西。”郭凡囑咐道。

嬌嬌隨即在手機上,兩根大拇指瘋狂敲起了字,速度飛快,一點都不亞於鍵盤打字,看來是個手機高手。

很快,她就再次豎起螢幕給郭凡看。

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