做豆腐不是一鼓作氣就能做好的,楚繡將從膳房取來的上等黃豆浸泡在井水中,然後就沒有然後了。
“瞧我這個腦子!”
李碩一以為晚飯就能吃到豆腐,結果要等明天才行。
那麼晚飯吃什麼呢,肚子都餓得咕咕叫了。
“傳膳!”
張桂帶領一隊黃門郎,去膳房取來東宮的那一份。
這些菜品是統一製作的,上到皇帝,下到仆從,人人有份。
隻不過皇室貴族的菜品更加精緻,而仆人隻是大鍋飯罷了。
李碩一端坐在食桌前,等待張桂安排飯食。
三個宮女端著陶盤走過來,把今日的晚餐奉上。
看著面前的三道菜,李碩一瞬間眉頭緊皺。
一盤燉煮的時令蔬菜,一盤燉煮的羊肉湯,另一盤則是蒸餅,說是三道菜,其實隻是一盤主食,一盤蔬菜,還有一盤肉湯。
李碩一盯著三道菜看了好半天,還一臉的痛苦之色。
張桂見狀有些奇怪,又見李碩一遲遲不動筷子,隻好上前詢問。
“殿下,可是不合胃口。”
“不,我餓了,就算是土疙瘩也能吃下去,隻不過…你不幫我驗驗毒嗎?”
李碩一很是警惕,他這個太子有不少人都盯著,入口的東西自然要驗驗毒。
回想起自己看過的宮廷戲,李碩一把目光投到張桂身上,示意對方先嚐。
張桂一臉的彆扭,自己幫太子試毒?萬一把自己毒死了怎麼辦。
“殿下,這些菜肴,早在膳房的時候,就有人試過了。”
“哦~那萬一路上有人動手腳呢。”
“…奴親自看著的,殿下放心。”
“我不放心…算了,就這三道菜,讓你嚐了,我還吃什麼去。”
言罷,李碩一不再等待,拿起勺子對著羊湯伸出了手。
“嗯~湯不錯!”
沒有使用催化的飼料,原汁原味的羊湯加上鹽巴,那是真的好喝。
李碩一喝上一口就愛不釋手,再搭配上蒸出來的麪餅,這一餐讓李碩一吃得肚子溜圓。
不過那道燉菜卻是一口未動。
隻有淡淡鹹味的燉菜,吃起來就像在嚼抹布,李碩一是真的吃不下。
吃飽了的李碩
這一幕李碩一很不喜歡,而當他搶來一個宮女的口糧,並嚐了一口後,更加不喜歡了。
太子竟然強搶自己的食物!
被搶的宮女眼含熱淚,她這輩子就沒受到過這麼大的委屈。
李碩一直接無視給自己瘋狂加戲的小宮女,叫來同樣啃著乾硬食物的張桂。
“張桂,咱這院子裡,有沒有小廚房?”
張桂心想太子的腦子是真的出問題了,之前泡黃豆不就是在小廚房嗎,現在還問。
“自然是有的。”
在張桂的帶領下,李碩一來到之前泡豆子的那間房子,看著簡陋的灶台,還有堆在一旁的柴垛,整個人陷入了沉思。
“殿下,可有不妥?”
“…去找個廚娘來,還有,弄些當下容易找到的水果。”
“水果?當下這個季節,能找到的鮮果隻有櫻桃和枇杷,剩下的就是桃李杏,但都未熟,酸澀的很,不知殿下要哪種。”
“有櫻桃?弄些來,還有酸李子。”
太子李碩一雖然不招人待見,但準備這些尋常事物還是沒問題的。
至於廚娘,張桂並沒有找外人,而是指派兩個宮女,聽從李碩一的指示。
東宮裡的人都以為李碩一是想吃水果了,想找人幫忙去核剝皮什麼的。
然而李碩一卻讓她們把酸李子搗碎,自己則對著拿來的櫻桃發呆。
“嗐~我還以為有什麼好櫻桃呢,原來是這小東西。”
古代自然沒有肉厚果甜的大櫻桃,有的隻是比豆子大不了多少的小櫻桃。
這樣小的水果吃幾個嚐嚐味道還行,吃多了就覺得很煩。
“把這櫻桃也搗碎,核記得取出來。”
弄好後的櫻桃泥和李子泥,十分澀口,並不好吃,李碩一就讓人把糖和鹽巴加進去。
“遮不住味道就多放些,一些鹽和糖而已,節省什麼。”
眾人心說,你這一用就用掉了東宮一月份額的鹽和糖,這也太奢侈了。
李碩一纔不管那些,看到味道好了不少,卻依舊顯得稀溜的果泥,李碩一心想還需要再處理一下。
“生把火,將李子泥炒一炒。”
眾人不解其意,卻隻能按照吩咐做事。
宮女搬來柴草和易燃的麻絮,另一名宮女取出火鐮,敲敲打打弄出火花。
麻煩的生活方式讓李碩一眉頭直皺,這裡的一切都太落後了。
小火燃成大火,鍋子裡的李子泥發出青澀的香味。
隨著乾炒的熱量釋放,鍋裡的李子泥失去水分,逐漸變得粘稠。
直到鍋底糊了一層,李碩一才命人熄滅燥火,把李子泥取出。
置涼。
“去,取一張餅子來。”
將製好的果醬塗抹在乾硬的餅皮上,咬下一大口慢慢咀嚼。
說實話,這李子泥不咋地,與後世工業生產的果醬比差遠了。
但多了一些口味,原本乾澀難以下嚥的餅子,的確好入口了不少。
“嗯,將櫻桃那份裝進陶罐,放到灶台裡烘乾。”
用餘溫蒸乾水分,要比直接炒柔和不少,這壇櫻桃醬應該會比李子泥好吃一些。
做完這些後,李碩一把果醬往宮女們眼前一推。
“就著餅子吃。”
太子就這樣走了,回自己寢殿睡覺去了。
眾人傻眼般看著眼前的果醬,心想陪太子折騰到太陽落山,就為了給大夥準備果醬?
這玩意宮裡有啊,費這大勁乾嘛?
不過宮人們還是十分感動,太子沒有胡亂折騰人,而是在替他們考慮。
太子好像不傻了,還知道心疼人,這是好事。
“張公公,我們…”
“太子賜你們的,收著吧。”
“可是張公公,沒有餅子了。”
剛纔太子搶宮女食物的一幕,把大夥都搞誤會了。
這些人著急忙慌把乾餅吃下,誰能想到現在有果醬享用。
“…沒有了不會自己蒸!”
面對這些笨蛋,張桂整個人都無語了。
腦子呢,腦子長哪去了!
也幸好留在東宮的都是一群笨蛋,不然太子恐怕早就活不到現在了。
“陛下啊,太子好了,您還要繼續折騰他嗎…”
服侍多年太子,張桂與李碩一或多或少有了情分。
一想到太子接下來要面對更加凶狠的黨爭,張桂就心有不忍。
“太子,苦啊。”
眾人不解其意,卻隻能按照吩咐做事。
宮女搬來柴草和易燃的麻絮,另一名宮女取出火鐮,敲敲打打弄出火花。
麻煩的生活方式讓李碩一眉頭直皺,這裡的一切都太落後了。
小火燃成大火,鍋子裡的李子泥發出青澀的香味。
隨著乾炒的熱量釋放,鍋裡的李子泥失去水分,逐漸變得粘稠。
直到鍋底糊了一層,李碩一才命人熄滅燥火,把李子泥取出。
置涼。
“去,取一張餅子來。”
將製好的果醬塗抹在乾硬的餅皮上,咬下一大口慢慢咀嚼。
說實話,這李子泥不咋地,與後世工業生產的果醬比差遠了。
但多了一些口味,原本乾澀難以下嚥的餅子,的確好入口了不少。
“嗯,將櫻桃那份裝進陶罐,放到灶台裡烘乾。”
用餘溫蒸乾水分,要比直接炒柔和不少,這壇櫻桃醬應該會比李子泥好吃一些。
做完這些後,李碩一把果醬往宮女們眼前一推。
“就著餅子吃。”
太子就這樣走了,回自己寢殿睡覺去了。
眾人傻眼般看著眼前的果醬,心想陪太子折騰到太陽落山,就為了給大夥準備果醬?
這玩意宮裡有啊,費這大勁乾嘛?
不過宮人們還是十分感動,太子沒有胡亂折騰人,而是在替他們考慮。
太子好像不傻了,還知道心疼人,這是好事。
“張公公,我們…”
“太子賜你們的,收著吧。”
“可是張公公,沒有餅子了。”
剛纔太子搶宮女食物的一幕,把大夥都搞誤會了。
這些人著急忙慌把乾餅吃下,誰能想到現在有果醬享用。
“…沒有了不會自己蒸!”
面對這些笨蛋,張桂整個人都無語了。
腦子呢,腦子長哪去了!
也幸好留在東宮的都是一群笨蛋,不然太子恐怕早就活不到現在了。
“陛下啊,太子好了,您還要繼續折騰他嗎…”
服侍多年太子,張桂與李碩一或多或少有了情分。
一想到太子接下來要面對更加凶狠的黨爭,張桂就心有不忍。
“太子,苦啊。”