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第四十七張 拔絲蘋果,幸福的味道!


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“阿雪,你這算是被拿捏住了?”

“呦,八字還沒一撇呢,這就開始幫葉大廚說話了?”

“我哪有!”

“咳咳!”葉辰連忙輕咳兩聲,打斷了話題。

這要是再說下去,又得說跑偏了。

“快嚐嚐扣肉,怎麼樣?”

“葉大廚對自己的廚藝還沒信心?”

“我主要是對你的嘴沒信心。”

“你!”沈雪氣的小臉通紅,葉小楠則在一旁咯咯直笑。

“小楠,你爸爸欺負我!”

蘇清音早就饞的不行了,不過她可不像小胖那麼猴急,要矜持!

深綠色的梅菜鋪在碗底,上面整齊排列著一片片薄如蟬翼的五花肉,肉片呈現出鮮豔棗紅色,視覺方面賞心悅目。

更不用說肉香和梅菜清香混合在一起,深深吸一口氣,彷彿就要沉醉其中,恨不得立刻就來上一塊!

夾起一片五花肉,竟然能在空中微微顫動。

擺動筷子,五花肉也隨之晃動。

微微發力,肉片竟然直接斷成兩半!

三女都被這一幕震驚了,可見這扣肉做的有多軟爛!

沈雪再也忍不住了,一口就把扣肉吞了進去!

她可沒那麼多講究,什麼淑女不淑女的啊,享受美食最重要!

好,好好吃!

口感軟爛可口,五花肉的肥嫩和梅菜的爽脆相得益彰。

入口即化,隻留下五花肉的鮮香,以及梅乾菜的清香,回味無窮!

一塊不夠,再來一塊!

看著沈雪那吃相,蘇清音和葉小楠也忍不住了。

紛紛夾了一塊送入口中,兩個人瞬間就化為了小饞貓!

“葉大廚,這,這肉,實在是太好吃了!”沈雪嘴裡塞了塊肉,說話嘟嘟囔囔的:“要是每天都吃就好了!”

葉辰笑了笑:“每天都吃?那很快就膩了好吧?再說了,為了我女兒的營養均衡,每天都要做不同的菜!”

“葉大廚,你這是典型的女兒奴啊!”

“女兒奴就女兒奴唄,那有什麼不好的?”葉辰摸了摸小楠的腦袋:“你說對吧,小楠

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?”

葉小楠剛扒了一口沾滿湯汁的米飯,嘴角還沾了顆米粒:“爸比是世界上最好的爸爸!”

葉辰笑著幫她擦去米粒。

“嗚嗚,減肥計劃泡湯了......”蘇清音剛吃了兩塊,就放下了碗。

“減肥?”沈雪撇了撇嘴:“拜托,面對這麼好吃的扣肉,你還想減肥?你怎麼減的下來的?自從葉大廚來了,我已經胖了三斤了!”

她有點嫉妒蘇清音,為什麼她就可以該胖的地方胖,該瘦的地方瘦啊?

這老天爺也太懂事了吧?

自己長肉的時候,就老是長到不該長的地方!

葉辰也很奇怪,為什麼很多女孩子明明很瘦,還一個勁地吵著要減肥?

她們難道不知道,對很多男生來說,有肉感纔是美嗎!

“你又不瘦,減肥乾嘛?”

“哎呀,你不懂~”蘇清音小臉微紅,葉小楠接過了話茬:“爸比,你不懂!”

“哦?”沈雪嬉笑著:“小楠,那你來講講?”

“咳咳!”葉小楠學著葉辰的樣子,清了清嗓子:“因為女孩子都有愛美之心,對她們來說,想減肥是一種態度,是對美的追求!”

三個人都愣了一下,沒想到小傢夥能說出這樣的話!

沈雪掐了掐葉小楠的臉蛋:“寶貝,你真是太可愛了,那你要不要減肥呀?”

小楠使勁搖了搖頭:“不要!”

“嗯?你不想追求更美嗎?”

“小楠還在長身體呢,不能減肥!而且,爸比的飯這麼好次,纔不減肥!”

對啊,葉辰做的飯這麼好吃,減肥豈不是委屈自己了?

大不了,吃完飯多去跑兩圈就行了!

下定決心,蘇清音又夾起一塊肉放在嘴裡!

葉辰往米飯上蓋上兩塊肉,又澆了點湯汁,浸泡後的米飯呈現淡紅色,看上去就很有食慾!

小楠接過來,大口吃了起來。

一勺米飯一勺肉,時不時再來口番茄蛋花湯,別提吃的有多美了!

蘇清音和沈雪也不想減肥的事了,都大快朵頤起來。

吃完一碗飯還不夠,還得再去添!

每個人都吃了兩大碗米飯,這才停了下來。

葉小楠自己也吃了一大碗米飯,這對她的飯量來說,已經是很不容易的一件事了。

沒辦法,實在是太好吃了,停不下來呀!

一會午休之前,得去操場遛遛彎!

不然肚子裡漲漲的,根本就睡不著覺呀!

吃完正餐,該來點飯後甜點了!

拔絲蘋果!

小胖欲哭無淚啊,早知道剛纔就不吃那麼飽了,現在肚子裡一點空都沒有了,根本就吃不下其他東西啊!

“葉爸爸,這個,能不能留到晚上吃呀?”他試探著問道。

“當然不行了。”葉辰搖了搖頭:“涼了之後就不好吃了,就是得趁熱吃纔好吃!”

看著碗中的拔絲蘋果,小胖隻能忍痛放棄。

痛!

太痛了!

為什麼自己的胃就這麼一點大!

不過,他還是偷偷藏起來了一塊拔絲蘋果,等到下午把它吃掉!

要是一口也沒吃到,豈不是虧大了?

“葉爸爸,這是拔絲蘋果?”

蘇清音夾起一塊,蘋果之間立馬拉出晶瑩剔透的連線,拉了好長才斷掉。

“對啊,嚐嚐看。”

“爸比,我也要!”

葉辰夾起一塊,放到葉小楠的碗裡。

一個個蘋果塊,被裹上了一層金黃色的糖漿,整體呈現出完美的琥珀色,好像一顆顆閃爍著光芒的寶石,絲絲縷縷的糖絲,則像包裹禮物的絲帶,一圈圈地纏繞在寶石周圍。

蘋果經過油炸之後,外表形成了一層脆殼,一口咬下,發出清脆的響聲,伴隨著哢嚓一聲,外殼碎裂,縫隙間留存的糖漿流淌出來!

內裡則是微酸多汁,口感爽脆,絲絲糖漿在口腔中流淌,酸度和甜度中和之後,整道菜的甜度恰到好處,既不會過於的甜,又不會掩蓋蘋果的味道!

一口咬下,葉小楠幸福地眼睛都眯起來了!

科學研究證明,甜食會刺激大腦分泌多巴胺,讓人感到快樂和幸福,而這道拔絲蘋果,顯然證明瞭這個觀點!

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還不夠,還得再去添!

每個人都吃了兩大碗米飯,這才停了下來。

葉小楠自己也吃了一大碗米飯,這對她的飯量來說,已經是很不容易的一件事了。

沒辦法,實在是太好吃了,停不下來呀!

一會午休之前,得去操場遛遛彎!

不然肚子裡漲漲的,根本就睡不著覺呀!

吃完正餐,該來點飯後甜點了!

拔絲蘋果!

小胖欲哭無淚啊,早知道剛纔就不吃那麼飽了,現在肚子裡一點空都沒有了,根本就吃不下其他東西啊!

“葉爸爸,這個,能不能留到晚上吃呀?”他試探著問道。

“當然不行了。”葉辰搖了搖頭:“涼了之後就不好吃了,就是得趁熱吃纔好吃!”

看著碗中的拔絲蘋果,小胖隻能忍痛放棄。

痛!

太痛了!

為什麼自己的胃就這麼一點大!

不過,他還是偷偷藏起來了一塊拔絲蘋果,等到下午把它吃掉!

要是一口也沒吃到,豈不是虧大了?

“葉爸爸,這是拔絲蘋果?”

蘇清音夾起一塊,蘋果之間立馬拉出晶瑩剔透的連線,拉了好長才斷掉。

“對啊,嚐嚐看。”

“爸比,我也要!”

葉辰夾起一塊,放到葉小楠的碗裡。

一個個蘋果塊,被裹上了一層金黃色的糖漿,整體呈現出完美的琥珀色,好像一顆顆閃爍著光芒的寶石,絲絲縷縷的糖絲,則像包裹禮物的絲帶,一圈圈地纏繞在寶石周圍。

蘋果經過油炸之後,外表形成了一層脆殼,一口咬下,發出清脆的響聲,伴隨著哢嚓一聲,外殼碎裂,縫隙間留存的糖漿流淌出來!

內裡則是微酸多汁,口感爽脆,絲絲糖漿在口腔中流淌,酸度和甜度中和之後,整道菜的甜度恰到好處,既不會過於的甜,又不會掩蓋蘋果的味道!

一口咬下,葉小楠幸福地眼睛都眯起來了!

科學研究證明,甜食會刺激大腦分泌多巴胺,讓人感到快樂和幸福,而這道拔絲蘋果,顯然證明瞭這個觀點!

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