-“國主這兩日胃口不佳,膳房傳到弦月宮的菜,有時候動都沒動過就被退回來了,寧吉公公也說咱們做的菜不合國主胃口,可是我瞧著,先前國主也沒吃這麼少啊。”
膳房裡除了禦廚,幾個幫手的小太監小宮女也都沒別的事,閒下來就是思考研究一些新的菜式迎合國主的胃口,隻要每天的菜國主喜歡,能多吃幾口,他們的任務也就算是圓滿完成了。
“興許這幾日天寒,國主胃口不佳吧。”
“我怎麼聽說,好像是朝堂上的事不太順利,聽說前幾日攝政王和國主在朝堂上起了紛爭,險些吵起來,攝政王一怒之下拂袖離開,甚至早朝都不上了,會不會是因為……”
一直在門口站著的雲瀟月也沒法當做沒聽見。
“都住嘴,國主的事也是你們幾個奴才能置喙的?小心這些話傳到國主的耳朵裡,要你們的腦袋!”
“明月姑姑恕罪!”
幾個人連忙行禮賠罪,聽著雲瀟月一直在旁邊沒說
“天氣時有變化,朝堂諸事繁雜,國主勞心費神,難免有胃口不佳的地方,若是國主不喜歡吃口味重的,又常煩躁,不放多做些口味清淡的羹湯甜湯之類的,秋日裡頭不是收了好些桂花嗎,和糯米圓子紅豆一起熬煮了,撒上糖和桂花,想必國主能喜歡些。”
雲瀟月隨便給他們支了幾個主意,“另外,冬日裡頭天氣冷,膳房的菜送到弦月宮難免有些涼,國主不喜歡也是情理之中,不妨備些牛肉羊肉的,醃製了,用木炭隔著光滑的薄石板,刷油烤製,讓國主邊吃邊烤,還能有自己動手的樂趣,國主應當會喜歡,若是你們不會調料,我過會兒給你們寫個方子來,你們照著抓就是了。”
雲瀟月說著,幾個小太監小宮女和禦廚眼睛都亮了。
“多謝明月姑姑的好法子!奴婢們受教了。”
還得是跟在國主身邊的人,隨口說兩句就解決了他們的燃眉之急。
“罷了罷了,能一通照應好國主,也是咱們共同的福氣了。”
雲瀟月有時候還真挺同情這些古代人的,吃的東西比較單一,做法也單一,也沒有那麼多的調味料和輔料,什麼烤肉火鍋麻辣燙也都沒有,雖然有一些原始的烤肉和鍋子,但是總不如自己用小鍋方便。
而且她之前還聽說,北陸往前數五十多年,做菜基本都是蒸或者煮或者炸,連炒菜都是五十年前剛剛被髮明出來的。
北陸尚且如此,更別說涼國了。
這要是說起吃的來,她能三天三夜說不重樣。
早上時,禦廚就按照雲瀟月的指點,做了她說的紅豆桂花圓子羹,熱騰騰的送到弦月宮,綿軟的紅豆沙不算稠,入口綿綿甜甜的,搭配桂花的清香,還有特別軟特別糯的糯米圓子,在冬天吃著特別暖和。
因為這一碗紅豆羹,國主早膳時還誇禦廚了。
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“罷了罷了,能一通照應好國主,也是咱們共同的福氣了。”
雲瀟月有時候還真挺同情這些古代人的,吃的東西比較單一,做法也單一,也沒有那麼多的調味料和輔料,什麼烤肉火鍋麻辣燙也都沒有,雖然有一些原始的烤肉和鍋子,但是總不如自己用小鍋方便。
而且她之前還聽說,北陸往前數五十多年,做菜基本都是蒸或者煮或者炸,連炒菜都是五十年前剛剛被髮明出來的。
北陸尚且如此,更別說涼國了。
這要是說起吃的來,她能三天三夜說不重樣。
早上時,禦廚就按照雲瀟月的指點,做了她說的紅豆桂花圓子羹,熱騰騰的送到弦月宮,綿軟的紅豆沙不算稠,入口綿綿甜甜的,搭配桂花的清香,還有特別軟特別糯的糯米圓子,在冬天吃著特別暖和。
因為這一碗紅豆羹,國主早膳時還誇禦廚了。
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