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第2752章 斬化道!


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“這有啥不知道的?”朱大海嘿嘿一笑,毫不猶豫地回答道,“‘棒打麅子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裡’,這可是咱們東北的老話了,說的是咱們這地界兒資源豐富,啥都不缺!”

朱大海說得沒錯,這句話廣為人知,很大程度上是因為劉國林的那篇散文《可愛的草塘》。

文裡描述的北大荒,物產豐饒得令人咋舌,彷彿隻要伸手一撈,就能撈到滿手的寶貝。

“海哥說得沒錯,這老話兒確實是作者,稱讚咱們東北的富饒。”劉紅軍笑著讚同了一句。

然後又接著說道:“這棒打麅子瓢舀魚其實說的是一種狩獵方式。

‘棒打麅子’,就是獵人利用傻麅子的習性來進行狩獵的一種方法。

獵人發現了傻麅子之後,也不用急著追,更不用擔心它會跑遠。

隻要在它逃跑的路上找好位置埋伏下來,拿著棍子耐心等著就行。”

眾人都看著劉紅軍,專注的聽著劉紅軍講解棒打麅子。

“麅子這種野牲口好奇心重,沒跑多遠就會停下來,回頭看看是啥情況。

過不了一會兒,它又會出於好奇跑回來瞅瞅。

這個時候啊,埋伏著的獵人隻需要輕輕一揮棍子,就能把傻麅子給打昏過去。

這就是咱們說的‘棒打麅子’。”

劉紅軍說得繪聲繪色,大家聽得津津有味。

“那瓢舀魚又是怎麼回事兒呢?”朱大海的好奇心被勾了起來,追問道。

劉紅軍哈哈一笑,解釋道:“瓢舀魚這個說法,可不是說隨便找個水窪子或者小河,魚就多得用瓢一舀就能撈上來。

雖然咱們這兒的河裡魚確實多,用瓢也能撈到幾條,但那可不是瓢舀魚的真正意思。”

“啊?那瓢舀魚到底是怎麼回事兒?”這回傻麅子已經跑遠了,大家也不急著去追,紛紛圍坐在劉紅軍身邊,等著他揭曉答案。

劉紅軍深吸了一口冷冽的空氣,繼續說道:“瓢舀魚,其實說的是咱們東北冬天特有的一種鑿冰捕魚的方式。

你們想啊,冬天

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河面都結冰了,魚都在冰下面。

但是它們也得呼吸啊,所以就會在冰層下面遊動,尋找冰層薄弱的地方,把頭伸出冰洞來呼吸新鮮空氣。”

“這時候,有經驗的漁夫就會找到這些冰洞,或者自己鑿開一個。

然後趴在冰洞上,用特製的工具——那可不是咱們平時舀水的瓢哦,而是一種更大、更結實的工具——往外舀魚。

魚一冒頭,就被舀進工具裡,簡直就是手到擒來。”

劉紅軍說得繪聲繪色,大家聽得津津有味。

“紅軍兄弟,這個不對吧?咱們現=冬天鑿冰捕魚都是用拉網的,哪有用瓢往外舀的?”朱大海故意和劉紅軍抬杠,反駁道。

“現在是有了拉網,我們屯子冬天的時候,每隔兩三年都會用拉網抓一次魚。

但是以前呢?

解放前,普通老百姓,哪有那麼大的漁網,更組織不起那麼多的人力物力來拉網冬捕。

隻能鑿開冰洞,用抄網往外舀魚。”劉紅軍笑道。

“我能證明,我和紅軍哥,我們就用這種辦法舀過魚。”石頭見居然有人不相信他紅軍哥說的話,立馬站出來替劉紅軍證明道。“紅軍兄弟,你剛剛說的鑿冰捕魚,聽著就挺有意思的,啥時候能帶我們去體驗一把啊?”朱大海眼睛一亮,笑著問道。

其實,朱大海對鑿冰捕魚本身的興趣並不大,他腦海裡更多的是回想起上次劉紅軍做的哲羅魚的美味。

那鮮嫩的口感、獨特的味道,至今仍讓他回味無窮。

劉紅軍一聽,哈哈笑道:“大海哥,這還不簡單?我們屯子附近就有個小水庫,冰面厚實,魚又多,正是鑿冰捕魚的好地方。

等以後有時間,我就帶你們去,保管讓你們玩個痛快!”

“那敢情好啊!”朱大海一拍大腿,高興地說道,“紅軍兄弟,你上次不是還說要進城住一段時間嗎?

啥時候去啊?

等你去了城裡,咱們一起去牡丹江或者鏡泊湖鑿冰捕魚怎麼樣?”

“我本來是打算這幾天就進城的,但你們既然來了,我就多留幾天陪陪大家。

去牡丹江上或者鏡泊湖鑿冰捕魚,這個建議不錯,牡丹江和鏡泊湖裡的魚,可比我們這嘎達水庫裡的魚好。

那就等我去了城裡,咱們再去捕魚吧!”聽到去牡丹江和鏡泊湖鑿冰捕魚,劉紅軍也是眼睛一亮。

“那咱們可就說好了,等你去了城裡,安頓好之後,咱們就去鑿冰捕魚。

上次你做的那個洋柿子燉哲羅魚,現在想起來,又有些饞了。”朱大海回味道。

眾人站在一個背風的地方,說說笑笑,等待著傻麅子回來。

等了差不多有一個小時的樣子,就看到傻麅子從遠處小跑著過來。

來到原來覓食的地方,探頭探腦的東張西望著。

不用劉紅軍吩咐,早已經分配好目標的眾人,摘下手套,舉起獵槍,瞄準傻麅子,扣動扳機。

七個人,五頭傻麅子,雙方的距離也就四十米的樣子,如果這樣還打不中,那槍法也有些太爛。

劉紅軍得鄙視他們。

十四聲槍響之後,五頭傻麅子全都栽倒在地。

七個人用的都是雙管獵槍,可以裝兩顆子彈,開兩槍。

朱大海他們也是沒有留手,所以纔會連開兩槍。

等槍聲停下之後,朱大海和簡宏傑等人興奮的跑過去,檢視自己打到的獵物。

“傑哥,海哥,抓緊時間開膛放血,別臭膛了!”劉紅軍在旁邊提醒道。

石頭也過去幫忙,幫著他們開膛放血,把內臟掏出來,心肝脾肺餵給狗子們,腸子則掛到樹上,給山神老把頭上供。

劉紅軍抬手看了看,此時已經是中午一點多。

該吃午飯了,吃完午飯就要返回榆樹屯。

“傑哥,海哥,咱們該往回走了,去和大山彙合,然後吃午飯!”劉紅軍打斷正在吹牛的簡宏傑、朱大海等人,笑著說道。

“那這些獵物咋辦?就放在這裡?”朱大海看看地上的傻麅子,有些不放心的問道。

“沒事,咱們回去找到大山,就趕著馬車過來,這些獵物跑不了!”劉紅軍笑道。-

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了,我就多留幾天陪陪大家。

去牡丹江上或者鏡泊湖鑿冰捕魚,這個建議不錯,牡丹江和鏡泊湖裡的魚,可比我們這嘎達水庫裡的魚好。

那就等我去了城裡,咱們再去捕魚吧!”聽到去牡丹江和鏡泊湖鑿冰捕魚,劉紅軍也是眼睛一亮。

“那咱們可就說好了,等你去了城裡,安頓好之後,咱們就去鑿冰捕魚。

上次你做的那個洋柿子燉哲羅魚,現在想起來,又有些饞了。”朱大海回味道。

眾人站在一個背風的地方,說說笑笑,等待著傻麅子回來。

等了差不多有一個小時的樣子,就看到傻麅子從遠處小跑著過來。

來到原來覓食的地方,探頭探腦的東張西望著。

不用劉紅軍吩咐,早已經分配好目標的眾人,摘下手套,舉起獵槍,瞄準傻麅子,扣動扳機。

七個人,五頭傻麅子,雙方的距離也就四十米的樣子,如果這樣還打不中,那槍法也有些太爛。

劉紅軍得鄙視他們。

十四聲槍響之後,五頭傻麅子全都栽倒在地。

七個人用的都是雙管獵槍,可以裝兩顆子彈,開兩槍。

朱大海他們也是沒有留手,所以纔會連開兩槍。

等槍聲停下之後,朱大海和簡宏傑等人興奮的跑過去,檢視自己打到的獵物。

“傑哥,海哥,抓緊時間開膛放血,別臭膛了!”劉紅軍在旁邊提醒道。

石頭也過去幫忙,幫著他們開膛放血,把內臟掏出來,心肝脾肺餵給狗子們,腸子則掛到樹上,給山神老把頭上供。

劉紅軍抬手看了看,此時已經是中午一點多。

該吃午飯了,吃完午飯就要返回榆樹屯。

“傑哥,海哥,咱們該往回走了,去和大山彙合,然後吃午飯!”劉紅軍打斷正在吹牛的簡宏傑、朱大海等人,笑著說道。

“那這些獵物咋辦?就放在這裡?”朱大海看看地上的傻麅子,有些不放心的問道。

“沒事,咱們回去找到大山,就趕著馬車過來,這些獵物跑不了!”劉紅軍笑道。-

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