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  4. 第327章

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-“劉大娘我回來取糧種呢,明天就回了。”

“哎呦,這來回折騰的可真不容易,人家當官都是享福,到老三這咋就這麼受罪。”

劉婆子歎了一口氣,臉上都是可惜,薑妙倒不在意,要是沒有災荒,鎮江府這地方可輪不上沈宴清。

“當官都是為了百姓,哪有享福的道理。”

“妙丫說的是,咱們百姓不就盼著個好官嗎,老三和妙丫有這覺悟看來鎮江府的百姓有福了。”

周圍其他人都紛紛接話道,李彪看了幾人一眼,她們可說對了,鎮江府有了沈宴清,百姓們纔有了活路。

婦人們看到李彪的眼神嚇了一跳,他生得人高馬大,板著臉看上去也凶神惡煞的,那輕飄飄的一眼總感覺像是警告,尤其是剛纔說閒話的人,心裡更是慌張,生怕李彪聽到了她的嘴碎。

薑妙看出幾人的躲閃,知道她們被李彪嚇到了,也不再多留,給幾人道了別,就帶著李

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彪回沈家。

“嗬,嚇死我了,你沒看那漢子眼睛瞪得跟銅鈴似的,咱都不敢看,妙丫還能支使他,不愧是官太太……”

幾人拍了拍胸脯,不敢再說閒話了。

沈家,沈映雪正在做點心,薑妙進廚房給她幫忙。

“妙丫,你回來啦,這是給京城貴人的點心,正好你在家,就你來做吧。”

她的手藝做做鋪子裡的點心還行,想到要給京城的貴人做,她心裡總是惴惴的,生怕自己的手藝貴人不喜歡。

“好。”

薑妙也沒推辭,當時那貴人高價買她的點心,就是衝著她手藝來的,這一個月因為鎮江府的事耽擱了,現在有機會她也想補償一下。

薑妙看了廚房裡的材料,心中有了方子,她決定做糯米紅棗和青團。

紅棗補氣益血、養血安神,是上好的補品,中間塞上糯米甜而不膩,軟糯適口,是一道不可多得的吃食。

而青團應景,春日裡吃一顆爽口的點心,心裡都舒暢了。

說做就做,薑妙將半筐子紅棗清洗乾淨,用清水浸泡兩刻鐘,洗淨濾乾水,用小刀去核。

糯米粉加水、糖揉成團,取少量揉成棗核狀,塞進切開的紅棗中,輕輕捏合,剩下的糯米用同樣的步驟依次塞進紅棗中。

薑妙和沈映雪兩個人做,很快就將半筐紅棗塞完,將塞好的紅棗冷水上鍋蒸,水開後繼續蒸一刻鐘,蒸熟的紅棗糯米放涼即可食用。

紅棗的香甜混入糯米的軟糯,非常可口,家裡的幾個小丫頭都很喜歡吃。

“這是給貴人的,想吃等娘給你們做。”

沈映雪看周靈一口一個,生怕把筐子裡的都吃完了,趕緊攔住她,薑妙見狀笑了笑,從裡面又拿了一把塞到周靈手裡。

“靈兒又吃不了多少,大姐不必在意,這吃食做法簡單,吃完了咱也來得及做。”

“哎,你就慣著她吧。”

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春日裡吃一顆爽口的點心,心裡都舒暢了。

說做就做,薑妙將半筐子紅棗清洗乾淨,用清水浸泡兩刻鐘,洗淨濾乾水,用小刀去核。

糯米粉加水、糖揉成團,取少量揉成棗核狀,塞進切開的紅棗中,輕輕捏合,剩下的糯米用同樣的步驟依次塞進紅棗中。

薑妙和沈映雪兩個人做,很快就將半筐紅棗塞完,將塞好的紅棗冷水上鍋蒸,水開後繼續蒸一刻鐘,蒸熟的紅棗糯米放涼即可食用。

紅棗的香甜混入糯米的軟糯,非常可口,家裡的幾個小丫頭都很喜歡吃。

“這是給貴人的,想吃等娘給你們做。”

沈映雪看周靈一口一個,生怕把筐子裡的都吃完了,趕緊攔住她,薑妙見狀笑了笑,從裡面又拿了一把塞到周靈手裡。

“靈兒又吃不了多少,大姐不必在意,這吃食做法簡單,吃完了咱也來得及做。”

“哎,你就慣著她吧。”

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