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第75章 全家出動!


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-這下覃家一家人終於忍不住捧著肚子哈哈大笑,秦氏笑得快從椅子上摔下來,她方纔忍得最辛苦,手指點著覃宛得腦袋:

“你這丫頭,怎麼現在鬼主意越來越多了!”

覃月痛快的拍手:“姐姐真厲害,那王嬸子還想吃咱家的肉!沒門!”

覃弈也用小胖手捂著嘴,咯咯笑起來,方纔他忍著不敢說話,怕喝排骨湯打出的肉味的嗝給人聞到味了。

覃宛從房間裡把肉菜端回來,插著腰笑道:“你們還不都一個個機靈的很?”

經過這一出,這王嬸子怕是一時半會都不敢來她家占便宜了。

一家四口吃飽喝足,覃宛收拾完碗筷,歇息一會就該做豆腐了。

不過這回她沒讓覃月和覃弈回房,而是道:

“娘和姐姐倆個人每天忙不過來。從今天開始,你們倆個小不點也要開始加入做豆腐的隊伍裡。”

秦氏正用磨尖了的樹條剔牙:“這怎麼行?倆娃子能做什麼?弈兒腿腳不方便,月兒還要料理家務,都跟咱們做豆腐,家務誰乾?”

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覃月迷茫的看著孃親和姐姐,她和弟弟也想幫家裡分擔,但是對啊,那家務活怎麼辦呢?

覃宛插著腰,手指點了點兩個小的:“家務活你還有娘和姐姐一起乾,隻要豆腐做的快,咱們就有時間一起收拾家裡。”

庭院裡擺著大石磨,用來磨豆腐,石磨旁邊搭了個雨棚,擺了個木頭拚的博古架,專門晾豆腐,台桌下襬了兩個大醬缸,用來泡臭豆腐。

秦氏力氣最大,磨豆腐的活計交給孃親,磨完的豆漿正好流入下面的桶裡,覃宛的工序最多,負責煮漿,點漿,上腦,包布,壓製豆腐再切塊。

覃弈腿腳不能挪動,乖乖巧巧坐在石墩子上篩黃豆,小手指一點點把爛的壞的給就出來丟掉,再把剩下篩好的圓滾滾的黃豆倒入木桶裡洗一洗泡一泡,這個最簡單。

覃月愛跑來跑去四處打雜,屬於機動人員,要幫著洗芫荽,剝花生和蒜頭,要麼給覃宛搭把手。

一人負責一到兩樣的工序,這天下午覃家一家四口忙活到天黑。

愣是一口氣做完了三天的量。

往常隻有覃宛和秦氏倆個人做這些,每個人都要走完全部流程,累還不說效率還低。

現在泡黃豆的泡黃豆,磨豆腐的推石磨,做豆腐的專心點漿破腦,誰也不用操心別的,隻顧埋頭苦乾自己手頭的事情。

覃宛拍拍手,看著架子上下齊齊擺著的豆腐,心滿意足。

提高效率的第一步就是要改變工序流程!

接下來三天她和孃親的活能大大減少,這樣一週隻要花兩三天下午這麼來一趟就行了。

……

覃家人下午累的半死,對面的王嬸子也是沒閒著。

她回家噸噸噸漱口了半個時辰,二話沒說叫了輛驢車去了趟文軒巷口。

從李府後門房那捎了個信,說要見秋菊姑娘。

秋菊這幾日正心煩,不耐煩去見了。

一聽說上次廚藝比試害得她當眾沒臉的覃娘子在外頭私會男人,心下一喜:

“你隨我去見夫人,把你看到的老老實實說出來。”

她心中得意,這回可讓她真的抓到人把柄了。

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天的量。

往常隻有覃宛和秦氏倆個人做這些,每個人都要走完全部流程,累還不說效率還低。

現在泡黃豆的泡黃豆,磨豆腐的推石磨,做豆腐的專心點漿破腦,誰也不用操心別的,隻顧埋頭苦乾自己手頭的事情。

覃宛拍拍手,看著架子上下齊齊擺著的豆腐,心滿意足。

提高效率的第一步就是要改變工序流程!

接下來三天她和孃親的活能大大減少,這樣一週隻要花兩三天下午這麼來一趟就行了。

……

覃家人下午累的半死,對面的王嬸子也是沒閒著。

她回家噸噸噸漱口了半個時辰,二話沒說叫了輛驢車去了趟文軒巷口。

從李府後門房那捎了個信,說要見秋菊姑娘。

秋菊這幾日正心煩,不耐煩去見了。

一聽說上次廚藝比試害得她當眾沒臉的覃娘子在外頭私會男人,心下一喜:

“你隨我去見夫人,把你看到的老老實實說出來。”

她心中得意,這回可讓她真的抓到人把柄了。

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