Advertisements
Advertisements
-不過，他怎麼也想不到，這覃娘子，偏就是故意把他支出去的。
覃宛料定這章元南不會快馬加鞭的帶著食材趕回來，所以才這麼說。
就是要把這章胖子支開，她纔好大展身手啊！
見章元南一走，她便朝吳四道：
“快，把這兩袋大米拿去磨了。”
吳四撓著頭：
“覃娘子，這大米得提前泡了才能磨啊。這……”
覃宛附在他耳邊悄悄說了幾句話：
“你就按照我這法子去做，保準能磨，記得哈，要磨成漿水那樣的。”
“要快點，不然趕不上做船伕們的早膳，你我都得倒黴。”
吳四一聽，腦內的神經立馬緊張起來：“行，我這就去辦。”
“等等，覃娘子，咱們這是要做什麼呀？”
他突然回過神來又問了覃宛一句，沒聽說過用米漿做的包子啊！
覃宛神秘一笑：“待會你就知道了，是好吃的。”
吳四摸著腦袋半信半疑的去了。
那廂
Advertisements
Advertisements
覃宛拿起兩捆紅白蘿蔔，行雲流水的削皮切絲，大鍋燒出滾燙的熱水，將那紅白蘿蔔絲在水中迅速汆熱，再用油網罩撈起來。
韭黃，洋蔥，青瓜，廚房裡剩下的食材，她能找到的，通通用同一個法子切絲汆熟。
後院，外頭的水缸中遊著五尾鱸魚，另一口小缸裡養著拇指大的蝦，勉勉強強用一下吧。
不多時，鮮嫩的鱸魚肉被剁成魚肉泥醃製去腥後再搓成肉丸子，和剝好的蝦仁一道放到鍋中蒸熟。
時辰卡的剛剛好，吳老三和吳老四一塊抬著個大木桶進來，裡頭是覃宛交待的磨好的米漿。
覃宛湊過臉去聞了聞：“磨的不錯，這米漿恰好是我要的程度。”
吳老四樂嗬嗬的笑著：“這是吳大磨的，他力氣大，這些事他做的最熟稔，覃娘子滿意就好。”
自從吃過覃娘子的包子，又看到外頭禦林軍跟狗搶包子的盛景，眼下吳四對覃娘子的崇拜早已溢於言表。
哪怕現在叫他明著反抗章元南，他也不怕了。就覃娘子的廚藝和眼下她收穫的人心，遲早會推翻章胖子在火頭營的暴政！
覃宛讓吳老三給她找來圓形的平鐵盤，她在鐵盤中抹上些許菜籽油，用小刮子抹均勻了，再倒入一勺米漿繼續刮勻，放在蒸架上蒸熟。
隻是這個法子一片一片蒸太慢了，覃宛怕外頭的船伕等不得，便讓吳老三多給她找些蒸架來。
好在碼頭的廚房夠大，鍋也夠多。
吳老三按照覃宛說的法子把這些米漿抹在鐵盤子裡頭，放在各個鍋灶上蒸著。
而吳老四，又被覃娘子吩咐著，把她切好燙熟的食材放進大托盤裡，端到前頭飯堂裡去。
前頭剩下禦林軍早等的不耐煩了，這都多久了，怎麼剩下的包子還沒好！
留給禦林軍吃早膳的時辰本就不多，今個還是陸統領和徐校尉有事去了知縣府，眼下隻有脾性好的週中將在此坐鎮，他們纔敢磨磨蹭蹭等在飯堂。
-
Advertisements
Advertisements
哪怕現在叫他明著反抗章元南，他也不怕了。就覃娘子的廚藝和眼下她收穫的人心，遲早會推翻章胖子在火頭營的暴政！
覃宛讓吳老三給她找來圓形的平鐵盤，她在鐵盤中抹上些許菜籽油，用小刮子抹均勻了，再倒入一勺米漿繼續刮勻，放在蒸架上蒸熟。
隻是這個法子一片一片蒸太慢了，覃宛怕外頭的船伕等不得，便讓吳老三多給她找些蒸架來。
好在碼頭的廚房夠大，鍋也夠多。
吳老三按照覃宛說的法子把這些米漿抹在鐵盤子裡頭，放在各個鍋灶上蒸著。
而吳老四，又被覃娘子吩咐著，把她切好燙熟的食材放進大托盤裡，端到前頭飯堂裡去。
前頭剩下禦林軍早等的不耐煩了，這都多久了，怎麼剩下的包子還沒好！
留給禦林軍吃早膳的時辰本就不多，今個還是陸統領和徐校尉有事去了知縣府，眼下隻有脾性好的週中將在此坐鎮，他們纔敢磨磨蹭蹭等在飯堂。
-
