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第63章 賣新品


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-晚上,覃家炒了兩個蔬菜,就著臭豆腐吃了晚飯。

秦氏聞了一下午的臭味,這會已經見怪不怪了。

覃月本著對姐姐的信任忍著反胃小心翼翼的嚐了一口後,突然像打開了新世界!

好吃!

唯有覃弈寧死不屈,全程捂著鼻子搖頭拒絕。

秦氏向來不勉強他,大夫叮囑過,他忌口的東西多,吃的又少,臉上常年泛著菜色。

從前覃廚子在時,還隔兩日給他燉骨頭湯補補,可如家裡捉襟見肘,上次吃肉還是剛搬進來那晚。

先前的銀兩給他請大夫上門加買藥又花去五兩,做買賣定做推車木桶爐灶碗碟又是一大筆成本,實在沒有餘錢打牙祭。

秦氏心疼小兒子,“大丫,過幾日我去買兩根棒骨,回頭你給燉個湯吧。”

覃宛自然沒有不應的:“這兩日總共掙了三百文,我們好歹也要吃點好的。娘,過些日子等臭豆腐賣起來後你就別跟我一起了,去買些肉菜給她倆個補補。”

畢竟她自己也饞肉了。

秦氏:“那誰幫

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你收錢?”

覃宛下巴一抬,對著覃月道:“我有月兒呀。”

覃月眼前一亮,她也想幫孃親姐姐賣吃食,可是又不放心弟弟一個人在家。

“月兒如今也該學著些買賣上的條條道道,往後隻靠我和孃親可不夠,咱們也該讓她鍛鍊鍛鍊。”

這下,秦氏也隻得答應。

翌日傍晚,覃宛和秦氏把放豆花的木桶給洗了,怕串味,特意讓木匠打了個新桶放臭豆腐。

臭豆腐浸泡過鹵水後已經呈現黝黑色,瀝乾後放進木桶碼整齊。

第一次開賣,覃宛不敢放多,隻疊了半桶上去。

還特意裝上一桶豆漿,讓秦氏挑著去,搭配著賣。

西文街的晚市比早市更為熱鬨。

覃宛推著攤子穿街而過,看著兩旁琳琅滿目的酒肆食鋪茶館酒樓,好生嚮往,等攢夠錢一定要在此處租個鋪子。

她的熟客還沒有下工,覃宛便先把鍋灶燒熱,開始煮豆漿。

豆花柔嫩,秦氏用的是青瓷盞,臭豆腐酥脆,她換成了便宜的泥陶碗碟。

付了匠工三百文,燒了足足一百個,今日才送過來。

豆漿咕嘟咕嘟煮到冒泡,加了蜜糖去澀,倒春寒的傍晚,喝上熱乎乎的一碗保管一夜好夢。

“來了來了,覃娘子真的來了。”

愛喝豆花的食客紛紛從縣北碼頭處趕來,剛下工打算去晚市上隨便搓一碗,沒想到覃娘子真的帶上新品來了。

“覃娘子做了什麼美味,快讓我們看一眼!”

幾個壯漢圍著攤位,迫不及待嚷道。

覃宛如言揭開裝著臭豆腐的木桶蓋子,黑黢黢的方正塊狀豆腐一覽無餘。

“噗啊!”

“這是什麼味道!?”

幾人齊齊快步後退,用手飛快的扇著空氣,捂著口鼻眉頭緊鎖。

“覃娘子,你做的小吃都壞啦!”

一個愛吃豆花的嬸子隔著幾丈遠的距離提醒她。

就連路上的行人都匆匆跑遠,一刻也不敢在此處多待。

覃宛見眾人反應這麼大,忙把蓋子蓋上。

那奇臭的味道好一會才散,眾人這才長舒一口氣。

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付了匠工三百文,燒了足足一百個,今日才送過來。

豆漿咕嘟咕嘟煮到冒泡,加了蜜糖去澀,倒春寒的傍晚,喝上熱乎乎的一碗保管一夜好夢。

“來了來了,覃娘子真的來了。”

愛喝豆花的食客紛紛從縣北碼頭處趕來,剛下工打算去晚市上隨便搓一碗,沒想到覃娘子真的帶上新品來了。

“覃娘子做了什麼美味,快讓我們看一眼!”

幾個壯漢圍著攤位,迫不及待嚷道。

覃宛如言揭開裝著臭豆腐的木桶蓋子,黑黢黢的方正塊狀豆腐一覽無餘。

“噗啊!”

“這是什麼味道!?”

幾人齊齊快步後退,用手飛快的扇著空氣,捂著口鼻眉頭緊鎖。

“覃娘子,你做的小吃都壞啦!”

一個愛吃豆花的嬸子隔著幾丈遠的距離提醒她。

就連路上的行人都匆匆跑遠,一刻也不敢在此處多待。

覃宛見眾人反應這麼大,忙把蓋子蓋上。

那奇臭的味道好一會才散,眾人這才長舒一口氣。

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