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第383章 覃家食肆菜價上漲


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-元白薇喝完茶,擦了擦嘴上桂花糕的碎屑,起身拱手道:

“對於覃娘子之事,還請覃嬸孃莫要擔心,沒準是在為食肆的事情做考慮呢!這做了掌櫃,上下操心,可就沒了閨閣少女的活潑。就像元某,要當進士參政以了抱負,就隻能捨去兒女情長。”

“這世間的事,有舍必有得,覃嬸孃說是也不是?”

秦氏聽到她說話一套一套的,卻很是在理:

“元先生言之有理,是我這個做孃親的多慮了。”

“元先生雖是女子,可比對面那琴大姐家總是滿口之乎者也的秀才弟弟通透的多,說話也沒那麼多彎彎繞繞,我聽著明白。”

元白薇的笑容一僵,善意的提醒她道:

“元某乃是二甲進士,不是一般的秀才能比擬的。”

“是了是了,你瞧我這張嘴,怎麼好讓方家小子和元先生比,嬸子我沒分寸,元先生莫放在心上。”

秦氏忙賠不是,起身送元白薇出去。

翌日,覃家食肆如同

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往常一般開業。

剛開始,因著覃家菜肴美味再加上知縣大人的名聲加持,寧遠縣大大小小每日都要來覃家食肆前排隊。

有時候碰上趕不上坐的,覃宛隻好讓他們自帶食盒過來,把飯菜外帶回去吃。

雖說留在琴大姐那邊的外賣員也分了一部分來接食肆的單子,但是覃宛畢竟分身乏術,沒有那麼多功夫做這麼多菜。

再說覃家食肆以質取勝,不需要靠量贏過別人。

且剛開始菜價定的便宜,又來者不拒,是覃宛為了摸清食客們的口味,又想宣傳自家的招牌,才每日帶著秦氏等人忙的腳不沾地。

現在客人們的喜好被她摸出大半,於是覃宛將覃家食肆吃飯的形式改成了預約製。

這菜價嘛,自然也調高了一些。

這下倒是有些老食客不大滿意了,就比如先前碼頭認識的腳伕們,就不樂意,嚷嚷道:

“覃娘子,你這食肆一改預約製,咱們根本排不上號啊!”

“就是啊!咱們每日在碼頭打工,下工時間又不定,就算預約上了,也不定有時間過來吃。”

“而且這價格也忒貴了吧?先前我還能一個人點上兩道菜,現在隻捨得點一道,那也吃不飽啊!”

幾個熟悉的碼頭腳伕下了工,杵在覃家食肆門口。

覃宛先讓許家姨娘給他們端來些好酒好菜,安撫他們的情緒,又輕聲細語道:

“諸位莫要著急,這事我已經在想辦法了。”

“諸位大哥也都是覃家的老熟人了,知道咱們家的情況。從前擺攤賣臭豆腐,現下又開了食肆,主廚加上幫工也就三人,我就是做菜速度再快,也趕不上大家點單的速度。”

“瞧我,忙了這二十來天,肉眼可見的瘦了不少,就沒睡過個囫圇覺。”

“我就想著,得抽時間培養兩個徒弟,把我的擔子分一分,往後也能讓更多人一嘗覃家食肆的菜肴。”

“不過這培養廚子不是一天兩天的功夫,幾位大哥還得給覃宛一些時間是不是?”

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在碼頭打工,下工時間又不定,就算預約上了,也不定有時間過來吃。”

“而且這價格也忒貴了吧?先前我還能一個人點上兩道菜,現在隻捨得點一道,那也吃不飽啊!”

幾個熟悉的碼頭腳伕下了工,杵在覃家食肆門口。

覃宛先讓許家姨娘給他們端來些好酒好菜,安撫他們的情緒,又輕聲細語道:

“諸位莫要著急,這事我已經在想辦法了。”

“諸位大哥也都是覃家的老熟人了,知道咱們家的情況。從前擺攤賣臭豆腐,現下又開了食肆,主廚加上幫工也就三人,我就是做菜速度再快,也趕不上大家點單的速度。”

“瞧我,忙了這二十來天,肉眼可見的瘦了不少,就沒睡過個囫圇覺。”

“我就想著,得抽時間培養兩個徒弟,把我的擔子分一分,往後也能讓更多人一嘗覃家食肆的菜肴。”

“不過這培養廚子不是一天兩天的功夫,幾位大哥還得給覃宛一些時間是不是?”

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