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第307章 不乏有酒樓掌櫃看咱們不爽


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-有林公子帶頭,一些不差錢的公子哥或者婦人也跟著充了錢,不過沒有林公子那麼豪綽,一人也就付了一兩定金,覃宛挨個給他們登記了。

不過更多的都是吃白食的,見不交定金就嘗不上,紛紛搖搖頭拿著食盒走開了。

吃白食的人走了七七八八,剩下的都是還在觀望的。

老三一路擦著汗跑回來,懷揣著七八個熟客交的一兩銀定金,當著大夥的面喊道:

“覃宛姐姐,把定金給你拿回來了。西文街的張家,文軒巷的方家,清風巷的林家……”

這幾家都是覃家食攤的熟客,所以見到老三聽完覃家的活動,二話不說都付了定金,畢竟免費的試菜他們吃了,紛紛讚不絕口,拿回來的麻黃紙上一個勁寫的都是好話。

見覃家真的是在搞付定金才試吃的活動,那些想吃白食又沒錢交定金的人隻好咬著牙歎口氣走了。

熱熱鬨鬨的柳枝巷這才清靜下來不少。

圍觀半天的秦氏湊過來道:

“你還真是會整

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活,這麼一會兒功夫,你就白收了人幾十兩銀子,他們也不怕你捲款跑路了。”

覃宛得意的抬眉一笑:

“那還不是咱們覃家食攤口碑做的好,物美價廉不坑人。”

她轉頭對老三和老五道:

“你去和其他外賣員們說,問問咱們相熟的客人願不願意參與覃家的優惠活動,多多宣傳,記得一定要記好賬。”

老三點點頭:“明白,我這就去辦。”

覃宛揣著銀子暗想,這可真是意外之喜,她先前沒想到用優惠活動吸引熟客,卻沒想到這些吃白食的讓她誤打誤撞想到了這個宣傳法子。

有了這些定金在她手上,那些客人不會不來覃家吃飯的。

就這樣過了三日,覃家食肆靠著先前擺攤和外賣的口碑,足足收了將近一百兩銀子,這錢都夠買下她們食肆了。

覃宛搖頭咋舌:

“李舉人說的不錯,這寧遠縣還是有錢人多。就是最偏僻的縣北,也有那麼多願意付上一兩定金的,不愧是大燕的商之都。”

秦氏拿了疊麻黃紙進來:

“可別光顧著數銀子,我看他們送來的麻黃紙裡頭,還真寫了不少意見呢!”

覃宛接過來花了大半個下午細細看完,對秦氏道:

“看來寧遠縣裡喜歡吃覃家菜的不少,討厭覃家的也不少。”

“我看寫惡評的,不乏一些酒樓的廚子和掌櫃的,估計是眼紅咱們。”

秦氏聞言:

“你咋這麼自信?憑啥說說不好的都是酒樓的人寫的。”

覃宛微微一笑,指給她看:

“我特意讓外賣員們寫明是哪家寫的。你看這十來個寫惡評的,多聚集在西文街。”

“咱們的食肆也開在西文街附近,雖然這些紙上沒寫是誰家的酒樓,或許是讓家裡的媳婦妹妹或是親戚署名了。”

“這張寫著麻婆豆腐太過重口,豆腐做法應以清淡為主。可是麻婆豆腐本就是蜀地名菜,將麻辣鮮香燙脆嫩酥彙聚一起,口感豐富,刺激食慾,做成清淡口的不如吃豆花去好了。”

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秦氏拿了疊麻黃紙進來:

“可別光顧著數銀子,我看他們送來的麻黃紙裡頭,還真寫了不少意見呢!”

覃宛接過來花了大半個下午細細看完,對秦氏道:

“看來寧遠縣裡喜歡吃覃家菜的不少,討厭覃家的也不少。”

“我看寫惡評的,不乏一些酒樓的廚子和掌櫃的,估計是眼紅咱們。”

秦氏聞言:

“你咋這麼自信?憑啥說說不好的都是酒樓的人寫的。”

覃宛微微一笑,指給她看:

“我特意讓外賣員們寫明是哪家寫的。你看這十來個寫惡評的,多聚集在西文街。”

“咱們的食肆也開在西文街附近,雖然這些紙上沒寫是誰家的酒樓,或許是讓家裡的媳婦妹妹或是親戚署名了。”

“這張寫著麻婆豆腐太過重口,豆腐做法應以清淡為主。可是麻婆豆腐本就是蜀地名菜,將麻辣鮮香燙脆嫩酥彙聚一起,口感豐富,刺激食慾,做成清淡口的不如吃豆花去好了。”

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