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第101章 拉琴大姐入夥


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-覃宛這幾日起早貪黑,披星而出,戴月而歸。

因為她有太多事情要忙了。

木匠送來嶄新漂亮的攤車,徐三手那邊燒好了一批樣品要去看,她指著陶碗底部的刻字提出幾個改進意見。

家裡現下有兩輛攤車,覃宛準備都用來賣臭豆腐,豆花那邊就不打算讓秦氏去賣了,利潤薄,要磨的豆腐卻不少。

她先前就對包子店的徐老闆娘許諾過,要把做豆花的法子交給她。

磨豆漿做豆花倒是不難,難的是煮豆花,火候攪拌方式都要仔細。

為了抓緊把徐老闆娘教會,她還在包子店後面的宅院裡宿了一晚。

徐老闆娘千恩萬謝,拉住她的手硬是要花錢買方子。

覃宛微微一笑:“徐老闆可別以為我是白給的,咱們要簽個契約。”

“什麼契約?”徐老闆娘問道。

“以後賣豆花這事全權交由你家負責,我們也不供貨了。隻是我家要在你賣豆花的收成裡抽個一成。例如你一日的豆花賺了五百文,我家便拿其中五十文,咱們按月來結。”

徐老闆娘笑吟吟道:“覃小娘子怎麼不在教方子前跟我說這事?如今那煮豆花的法子我都聊熟於心,你也不怕我不答應?”

覃宛篤定道:“徐老闆要是真的這般淺薄,那就當我覃宛看走眼。”

“我手頭這些稀奇古怪又好吃

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的吃食法子多,今日不過損失個豆花,往後我這臭豆腐也不一定還賣。哪天生意做大,你說這臭豆腐的法子我交給誰纔好呢?”

徐老闆心頭一喜:“好妹妹,我就知道你格局不狹隘的,是個做大事的人。”

那話明裡暗裡的意思就是,若是兩人合作的好,以後這暢銷的臭豆腐沒準也能放到她店裡頭賣,她徐家可真不愁生意了。

徐老闆娘是個寡婦,靠著做包子的手藝撫養一雙兒女,做生意又是難得重義輕利,覃宛也是看中她的人品才願意這般待她。

如此,秦氏以後也不用早起出來賣豆花了。

覃家食攤現下專心賣臭豆腐。

一個食攤就擺在琴家大姐的攤子前面,等於是把兩個攤子合併在一起。

琴大姐的攤子用來放食材,覃家的攤子用來炸臭豆腐,秦氏是攤位的主要負責人,琴大姐負責吆喝及打下手。

方翠琴一開始還不樂意,憑啥她要替覃家丫頭做事,先前這丫頭捏她手腕,到現在還疼呢!

覃宛笑吟吟,語含威脅:“琴大姐,這攤位我要是想從你這搶根本用不到半刻。你是要與我為敵,還是要從我手頭裡也分一杯羹來吃呢?”

說罷,她遞過去一份寫好的契書,上頭寫著雇傭合同四個大字。

方翠琴看不明白,通篇讀下來大概明白了。

就是她家攤子要白給覃家用,她幫覃家賣臭豆腐,每月給她結算工錢。

“績,績效?這是啥意思?”

“就是對你每月會有考覈。你每月至少要賣出一千份臭豆腐,每月給你一兩。要是你乾活賣力,每月幫覃家賣出兩千份臭豆腐,就給你二兩銀子。賣的更多,賺的更多。要是躲懶,少於一千份,那就一分錢沒有,白乾!”

琴大姐睜大眼睛,每個月賣出一千份,就有一兩!

她擺攤子這十來天,連兩百文也沒掙到,辛苦不說,還要捱罵!

雖說一千份有點多,但是覃娘子的臭豆腐不愁賣啊!

她隻要多吆喝吆喝,多想點子,總是不愁顧客的!

“還有一樣,你要負責磨豆腐,每日磨好三桶,送到清平巷來。”

“啥?”

“怎麼?不樂意?咱家人手不夠,供不了那麼多貨,回頭你想多賣還賣不成,你咋多賺銀子?”

想想也是,琴大姐咬牙拍腿:“成,就這麼定了!”

她家漢子力氣大,磨三桶豆腐還是不成問題的!

不,為了績效,磨五桶!六桶!

覃宛抿唇一笑,這事算是成了。

先前秦氏不同意她找琴大姐,覺得她為人太奸滑,可覃宛覺得,現在正是她事業起飛時刻,就是需要這麼有乾勁的人。

她收起契書,心滿意足的回家。

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子要白給覃家用,她幫覃家賣臭豆腐,每月給她結算工錢。

“績,績效?這是啥意思?”

“就是對你每月會有考覈。你每月至少要賣出一千份臭豆腐,每月給你一兩。要是你乾活賣力,每月幫覃家賣出兩千份臭豆腐,就給你二兩銀子。賣的更多,賺的更多。要是躲懶,少於一千份,那就一分錢沒有,白乾!”

琴大姐睜大眼睛,每個月賣出一千份,就有一兩!

她擺攤子這十來天,連兩百文也沒掙到,辛苦不說,還要捱罵!

雖說一千份有點多,但是覃娘子的臭豆腐不愁賣啊!

她隻要多吆喝吆喝,多想點子,總是不愁顧客的!

“還有一樣,你要負責磨豆腐,每日磨好三桶,送到清平巷來。”

“啥?”

“怎麼?不樂意?咱家人手不夠,供不了那麼多貨,回頭你想多賣還賣不成,你咋多賺銀子?”

想想也是,琴大姐咬牙拍腿:“成,就這麼定了!”

她家漢子力氣大,磨三桶豆腐還是不成問題的!

不,為了績效,磨五桶!六桶!

覃宛抿唇一笑,這事算是成了。

先前秦氏不同意她找琴大姐,覺得她為人太奸滑,可覃宛覺得,現在正是她事業起飛時刻,就是需要這麼有乾勁的人。

她收起契書,心滿意足的回家。

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