這裡拍攝並不是一鏡到底,在開始切的時候,郭凡需要一次切完,這用了二十來秒。
一個廣告當然不會一直切20多秒,這鏡頭以後會進行處理。
導演一直緊盯攝像鏡頭,發現郭凡的手很穩,預計幾次才能拍好的鏡頭,郭凡一次就完成了。
不過為了保險起見,導演讓郭凡把黃瓜、胡蘿蔔、土豆等食材,都切一遍,鏡頭留著備用。
第一組鏡頭花了大半個小時拍完了,還算是順利。
接下來要收拾現場,換成了另一處的場景。
這裡要用到剛纔切好的一些食材,郭凡要將食材用刀一揮,把食材全都放在平放的刀背上。
這一個鏡頭,郭凡就按照平常做菜的樣子,菜刀輕輕一揮,這些食材就都到刀背上了。
“停!”
導演覺得這樣不行,他們是拍廣告,這裡要符合影視美學,揮刀要有個弧度,而且不能太快,因為要讓觀眾看清。
這個鏡頭後面要用慢動作,所以更要精細,否則放慢動作後,就會放大缺點。
郭凡開始不得要領,拍了幾次都不能讓導演滿意。
他就過來,親自給郭凡示範。
“你這樣,就像是武俠劇裡刀客揮刀,先快後慢,給後期製作留下餘地。”
看了導演的示範,郭凡才明白要領,接著他就按照剛纔導演的樣子做了起來。
“不錯,這次味道對了,然後刀的角度再小一點……”
導演接下來鼓勵一番,然後這一個揮刀動作,就拍了將近一個小時。
“休息一下吧。”
好不容易拍攝完畢,導演就讓郭凡休息。
郭凡就去喝口水。
“累了吧。”
梅冶在旁邊笑道。
郭凡說道:“身體不累,就是精神比較累。”
確實,郭凡之前在飯店,每天工作好幾個小時,不覺得剛纔有多累,反而總是暫停、重複拍攝,還要精神高度集中,這就讓人精神疲憊了。
“辛苦了,加油,爭取快點拍攝完畢,我去和導演也說一說,不要弄得這麼緊張。”
梅冶去和導演溝通一下。
不管他說的有沒有效果,反正這讓郭凡心裡很舒服。
“沒事的導演,現在開始吧。”
郭凡可不是嬌氣的男人,這點不算事,他主動要求導演結束休息,開始拍攝。
“好,我們下一幕你就比較簡單了。”
導演喊了一聲,大家
這次輪到攝影師表現了,他把兩部攝像機都給支上了。
小攝像機放在下邊,從下往上拍攝,而另一部主攝像機,則抬升起來,用俯視角,從上往下拍攝。
這個鏡頭,郭凡隻需要將剛纔收在刀背上的食材向空中拋起,然後兩台攝像機就抓拍食材在空中天女散花的狀態。
這裡還會用上慢動作,郭凡要求拋起食材後,人也要仰頭向上望去。
郭凡聽到導演喊開始後,他就把食材往上一甩,眾多食材就飛起來了。
三秒鐘後,食材重新落回到菜板上。
導演就和攝影師一起看回放,確認效果。
“不太行,撒得不均勻,再來幾次。”
導演讓郭凡也過來看,他要控製食材的密度,在對準攝像機的地方,要密集一些,這樣看著纔有視覺衝擊力。
“好的。”
郭凡答應了,他又拿起另外的一堆食材,醞釀後,向上拋起。
“停!”
這次拍攝完畢後,導演又來檢視,發現也不是很完美,讓攝影師調整攝像機位置和參數。
接下來就進行了各種試拍,攝像機不斷的調整,尋找最佳影視效果。
因為實驗了一會,切好的食材用完了,而重新弄在一起太費事了,所以要求郭凡繼續把幾種食材切好備用。
郭凡隨後一遍一遍的切,一遍一遍的拋,時間就這樣消耗掉了,一直到了中午前,最後一次,總算拍出了一個還算滿意的鏡頭。
“行了,我們先吃飯吧,吃完飯接著拍。”
導演喊了聲,大家就都鬆了一口氣,這一上午拍攝的,真累挺。
大家中午被邀請到廠區食堂的包間去吃中飯,梅冶還不斷抱歉,說是中午怠慢了。
“沒事,比吃盒飯好多了。”
導演笑道。
他們拍攝起來,經常風餐露宿,能吃口熱乎飯都是難得的。
對此郭凡也有準備,他也參加過幾次拍攝,並不挑剔。
因為下午還要拍攝,中午就沒有喝酒。
他們花了半個小時吃完飯,然後重新返回現場。
化妝師給郭凡補妝,其他人抓緊時間佈置現場,又花了20分鐘,下一個場景佈置完畢。
下面就是烹飪鏡頭了,郭凡要燒菜顛勺,而且鍋裡要弄出大片火苗,增加觀感。
這次顛勺沒拍攝幾次就通過了,還算幸運。
下面就是擺盤了,郭凡需要做出一道熱氣騰騰的菜,並將食物擺成紅花綠樹的樣子,這裡對刀工及擺盤技術的考驗比較高。
本來導演還說,如果郭凡完不成,後面可以後期合成。
但郭凡說他可以完成,他可是全國唯一的廚神稱號,如果這都完不成,那不是丟人了麼。
接下來,他就將整道菜擺盤完成,二十多分鐘。
好在這裡不用拍攝擺盤過程,隻需要拍攝成品就好了。
等成品完成,在場的人看到後都嘖嘖稱奇,他們不敢相信,一幅像是國風古畫的作品,居然是用食材做出來的,而且他們還聞到了香味,這就很難得。
導演就抓緊時間,開始緊張的拍攝。
這裡郭凡就到一邊休息了,看著導演和攝像師,不斷的調整拍攝。
他們真是認真敬業,這樣一拍就是大半個小時,等到菜涼了,還會加上一點乾冰在上面,這樣形成雲霧瞭然的感覺。
終於這裡拍攝完成了,導演和攝像師都長舒一口。
他們也是非常的累,過去喝口水,休息幾分鐘再開始。
郭凡看了看劇本,最後他還有一個鏡頭了,那就是拿著菜刀,站在他的作品面前,擺一個POSS,同時喊出台詞,“王麻子廚具,與美食相伴”。
後期會在螢幕上打出相同字幕,這廣告就算是完成了。
“好,各就各位!”
導演一聲喊,大家都忙碌起來,郭凡也站在那道菜前,按照要求,擺出了姿勢。
這次拍攝比較簡單,郭凡保持姿勢,神態飽滿的喊出了台詞。
這次隻拍攝了三次就過了,導演喊了聲停,檢查無誤後,拍攝就在下午四點鐘結束了。
大家頓時歡呼一聲,總算拍攝完了。
“大家辛苦了!”
梅冶出來,給眾人發煙。
導演等人接了,然後就收拾設備回去進行後期剪輯,而梅冶邀請郭凡去休息,然後晚上聚餐。
“不了,我這就收拾東西回去了。”
郭凡還記掛著回家,所以就不在這裡吃飯了,免得喝醉耽誤事。
“這麼急?要不在廣市玩一天,我來安排。”梅冶客氣的說。
“不用了,下次有機會再聚吧,家裡還有事。”
郭凡道謝後,就準備走了。
“那好吧。”
梅冶就送他回了酒店,郭凡換好衣服,拿上行李後,就去了機場。
晚上七點多,他就坐上了返回陽山市的飛機。
本來導演還說,如果郭凡完不成,後面可以後期合成。
但郭凡說他可以完成,他可是全國唯一的廚神稱號,如果這都完不成,那不是丟人了麼。
接下來,他就將整道菜擺盤完成,二十多分鐘。
好在這裡不用拍攝擺盤過程,隻需要拍攝成品就好了。
等成品完成,在場的人看到後都嘖嘖稱奇,他們不敢相信,一幅像是國風古畫的作品,居然是用食材做出來的,而且他們還聞到了香味,這就很難得。
導演就抓緊時間,開始緊張的拍攝。
這裡郭凡就到一邊休息了,看著導演和攝像師,不斷的調整拍攝。
他們真是認真敬業,這樣一拍就是大半個小時,等到菜涼了,還會加上一點乾冰在上面,這樣形成雲霧瞭然的感覺。
終於這裡拍攝完成了,導演和攝像師都長舒一口。
他們也是非常的累,過去喝口水,休息幾分鐘再開始。
郭凡看了看劇本,最後他還有一個鏡頭了,那就是拿著菜刀,站在他的作品面前,擺一個POSS,同時喊出台詞,“王麻子廚具,與美食相伴”。
後期會在螢幕上打出相同字幕,這廣告就算是完成了。
“好,各就各位!”
導演一聲喊,大家都忙碌起來,郭凡也站在那道菜前,按照要求,擺出了姿勢。
這次拍攝比較簡單,郭凡保持姿勢,神態飽滿的喊出了台詞。
這次隻拍攝了三次就過了,導演喊了聲停,檢查無誤後,拍攝就在下午四點鐘結束了。
大家頓時歡呼一聲,總算拍攝完了。
“大家辛苦了!”
梅冶出來,給眾人發煙。
導演等人接了,然後就收拾設備回去進行後期剪輯,而梅冶邀請郭凡去休息,然後晚上聚餐。
“不了,我這就收拾東西回去了。”
郭凡還記掛著回家,所以就不在這裡吃飯了,免得喝醉耽誤事。
“這麼急?要不在廣市玩一天,我來安排。”梅冶客氣的說。
“不用了,下次有機會再聚吧,家裡還有事。”
郭凡道謝後,就準備走了。
“那好吧。”
梅冶就送他回了酒店,郭凡換好衣服,拿上行李後,就去了機場。
晚上七點多,他就坐上了返回陽山市的飛機。