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第50章 新的商機


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外行看熱鬨,內行看門道,大廚品嚐過郭凡的藥膳,就知道他們兩個人的差距了。

如果做個不恰當的比喻,大廚就像是《笑傲江湖》裡華山派的劍宗,注重外在功夫,而郭凡像是華山派氣宗,注重內在,一個精緻,一個內斂,可以說各有所長,隻是最終王老選擇了郭凡的藥膳。

“你的廚藝很好,感謝賜教。”

大廚主動上來和郭凡握手,郭凡的手藝贏得了他的尊重。

“我也有向你學習的地方。”

郭凡這句話倒不是謙虛,因為對方的刀工和擺盤功力,要遠勝於他。

當然,這次是郭凡贏了,但並不代表郭凡就處處碾壓,大飯店如果聘用廚師,鐵定非大廚莫屬,就是因為他做的藥膳外形好看。

但是如果日常食用,當然是郭凡的更佳。

“王總,抱歉耽誤你的時間了。”

餐廳經理告別時有些羞愧,本來打算帶大廚露一手,擠掉郭凡,讓他們餐廳來做藥膳,以便攀上王總這層關係,但是他們失敗了,高檔大飯店和日常藥膳還是有區別的,不是大廚水平差,而是應用方向不一樣。

就比如現在的郭凡,藥膳做的非常好,但是去參加大賽或者應聘星級飯店的主廚,是不合格的,因為那種地方飯菜光美味是不夠的,更重要的是外觀。

反過來,這位在酒店待久了的大廚,來給普通老人做藥膳,也是水土不服,就導致了這個結果。

大廚離開後,王總就對郭凡說:“你別介意,我還是相信你的手藝,不過朋友那邊,也要有個交代。”

“沒事,我理解。”郭凡說道。

“好,我很欣賞你,我爸對你的評價也很高,現在老爺子就想吃你做的藥膳。”

王總隨即又道:“這樣吧,你就安心給我父親做藥膳,每個月我再額外給你一千塊獎金。”

這每月一千塊的獎金,趕得上別人小半個月的工資,王總出手就是豪氣。

但郭凡隻是笑了笑,這一千塊錢對他來說沒有多大作用,就昨天出攤的總營業額就有一千六七,這獎金是聊勝於無,更多的是對他的一種肯定。

王老藉著這次藥膳比拚,算是提前吃上了午飯,一會孟姐讓郭凡進臥室,說是王老找他。

郭凡走進了老人家的臥室,並沒有什麼

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大事,就是老人想找人聊天了。

郭凡敬重這位老兵,就耐心地聽他講戰鬥故事,瞭解了很多過去的曆史,愈發對王老感到敬佩,這是位用鮮血保衛過國家的老人。

老人睡了大半個小時,精神開始有些困頓,郭凡就藉故告辭,讓老人好好休息。

這次王總親自將郭凡送出門,要是讓別人看到,非要驚掉下巴,就是碰到市裡一些部門領導,王總都未必會送出門,而對一個藥膳師傅居然如此敬重,會讓他們理解不能。

其實這就是郭凡實力地位的體現,贏得了王總的尊重。

郭凡開車回去的路上,就開始檢視係統的任務獎勵。

重生係統:“完成挑戰任務,獎勵積分 10,中級技能券一張。”

這箇中級技能券,就是可以將一種初級技能,升級成中級技能的神奇票券。

“係統,你不是說贏了就有賺錢的辦法了嗎?”郭凡在詢問。

重生係統:“時機未到,到時候你自會明白。”

看來這係統和很多古代軍師一樣,就會神神叨叨的給提示,既然這樣郭凡也不去多想了,人人都想發財,可是這年代不是努力就能發財的,關鍵還要靠機緣。

郭凡開車回到家,路過小商品市場,補充了一些快餐盒和快餐杯,就拖著小吃車來到了三院門口,繼續今天的擺攤。

現在的固定客戶已經有七八個左右,能帶來幾百塊的收入,有了這些保底收入,生意就不會太差,再加上偶爾幾個新客,營業額就有了保證。

當然,作為昨天的銷冠產品,西瓜汁也要安排上,今天中午來得匆忙,就在路邊買了十來個西瓜,用來榨汁。

郭凡擺攤後,先把客戶預定的砂鍋給煮上,然後就開始榨汁。

現場榨的西瓜汁,調配過程大家都看得到,這可是純天然無新增劑的果汁,還屬於藥膳範疇,不少口渴的行人,看到鮮紅的西瓜汁,都是口水翻湧,也願意嘗試一杯。

15元一杯,還在大眾的消費能力範圍內,就當喝一桶彙源果汁了。

“給您,牛奶西瓜汁!”

郭凡加了冰塊後,將一個一次性的長杯子遞過去,這種杯子有點像是加粗的化學量筒,透明的,可以看到裡面鮮紅泛白的調配西瓜汁。

年輕人,尤其是女孩子,對這個簡直沒有抵抗力,紛紛買來嘗試。

關鍵郭凡做得還好喝,她們一喝就愛上了,有個妹子購買離開後,過了十來分鐘,又特地跑回來找郭凡買了一杯,說是要給閨蜜帶一份。

就這樣,西瓜汁的銷量一下子就起來了,遠超普通藥膳,基本上賣三四杯西瓜汁,纔會賣出一份砂鍋。

這就導致中午郭凡一直忙活個不停,連車載冰箱裡凍的冰塊都不太夠了,他趕緊把冰箱溫度調低,再用礦泉水緊急製凍一些冰塊來用。

到了快一點鐘,郭凡就賣出去31杯西瓜汁,銷售額465元,成為新的營收增長點。

現在郭凡有些明白了,為什麼前世奶茶那麼受歡迎,當時湧現出很多奶茶品牌,諸如蜜雪冰城、喜茶等等,足以證明人們對奶茶的喜歡,而自己調配的牛奶西瓜汁,口感有點類似於奶茶,受到追捧也不奇怪。

見到西瓜汁如此紅火,郭凡突然有了個想法,後世奶茶店風靡一時,那麼把他藥膳果汁單獨分離出來,開一個果汁奶茶店,豈不是比藥膳的銷量要高很多?

而且奶茶店環境乾淨衛生,可以讓自己老婆當店長,再雇幾個服務員乾活,柏靜秋就負責管理,這也算是為老婆謀求一份好差事。

郭凡覺得這個想法很有商機,不過還需要驗證一下大眾的口味,於是中午郭凡收攤時,不僅給老婆做了愛心午飯,還特意調配了五杯西瓜汁帶過去。

當他來到商場,把兩大包外賣袋遞給柏靜秋的時候,她也驚訝了:“你怎麼還買果汁呀?”

郭凡說道:“這是我自己調配的西瓜汁,你讓你同事品嚐一下,看看反饋如何,如果好的話,我們將來可以開個果汁奶茶店。”

“嗯,好的,等我問了意見反饋給你。”柏靜秋點頭。

“那……我先回去上班了。”

柏靜秋隨後欲言又止,但還是沒說什麼,就告別離開。

郭凡估計自己老婆對自己有點改觀,想說點緩和關係的話,可能是抹不開面子。

但這個不用急,也許等下一次魅力值提升,一切就水到渠成了。

開車回家的時候,郭凡就想到了,光靠一種西瓜汁產品太單調了,於是他就去了水果攤,買了幾種水果。

到家後,就開始研製新的果汁產品。

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子,對這個簡直沒有抵抗力,紛紛買來嘗試。

關鍵郭凡做得還好喝,她們一喝就愛上了,有個妹子購買離開後,過了十來分鐘,又特地跑回來找郭凡買了一杯,說是要給閨蜜帶一份。

就這樣,西瓜汁的銷量一下子就起來了,遠超普通藥膳,基本上賣三四杯西瓜汁,纔會賣出一份砂鍋。

這就導致中午郭凡一直忙活個不停,連車載冰箱裡凍的冰塊都不太夠了,他趕緊把冰箱溫度調低,再用礦泉水緊急製凍一些冰塊來用。

到了快一點鐘,郭凡就賣出去31杯西瓜汁,銷售額465元,成為新的營收增長點。

現在郭凡有些明白了,為什麼前世奶茶那麼受歡迎,當時湧現出很多奶茶品牌,諸如蜜雪冰城、喜茶等等,足以證明人們對奶茶的喜歡,而自己調配的牛奶西瓜汁,口感有點類似於奶茶,受到追捧也不奇怪。

見到西瓜汁如此紅火,郭凡突然有了個想法,後世奶茶店風靡一時,那麼把他藥膳果汁單獨分離出來,開一個果汁奶茶店,豈不是比藥膳的銷量要高很多?

而且奶茶店環境乾淨衛生,可以讓自己老婆當店長,再雇幾個服務員乾活,柏靜秋就負責管理,這也算是為老婆謀求一份好差事。

郭凡覺得這個想法很有商機,不過還需要驗證一下大眾的口味,於是中午郭凡收攤時,不僅給老婆做了愛心午飯,還特意調配了五杯西瓜汁帶過去。

當他來到商場,把兩大包外賣袋遞給柏靜秋的時候,她也驚訝了:“你怎麼還買果汁呀?”

郭凡說道:“這是我自己調配的西瓜汁,你讓你同事品嚐一下,看看反饋如何,如果好的話,我們將來可以開個果汁奶茶店。”

“嗯,好的,等我問了意見反饋給你。”柏靜秋點頭。

“那……我先回去上班了。”

柏靜秋隨後欲言又止,但還是沒說什麼,就告別離開。

郭凡估計自己老婆對自己有點改觀,想說點緩和關係的話,可能是抹不開面子。

但這個不用急,也許等下一次魅力值提升,一切就水到渠成了。

開車回家的時候,郭凡就想到了,光靠一種西瓜汁產品太單調了,於是他就去了水果攤,買了幾種水果。

到家後,就開始研製新的果汁產品。

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