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第436章 開水白菜


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本來袁珊不太想說自己的事,一直是有一搭無一搭的敷衍。

不過在小劉談到了郭凡後,袁珊就彷彿打開了話匣子,言語中透露出郭凡是多麼優秀,多麼的好。

“郭凡是我見過,最有人格魅力、最有能力和眼光的一位老闆!”

員工在外人面前誇自己老闆,似乎不是什麼稀奇的事,為了討好而已。

但小劉是個敏感的人,他眼角餘光看到袁珊說到郭凡的時候,整個眼神都在放光,真就是個人崇拜的樣子。

也就是說,袁珊那些誇郭凡的話,不是虛偽,而是她的真實想法。

“我母親生病,沒法出去上班,那幾年生活的很苦,是郭凡幫了我,讓我有了一份穩定工作,我感謝他賜予了我新的人生。”

袁珊彷彿找到了一個傾訴的地方,說的有點多,和之前的狀態迥然不同。

談到郭凡,她整個人都容光煥發了。

“這麼說,郭凡真的是個好老闆。”小劉心情複雜的說,他已經看出來,郭凡在袁珊心中是有多麼重要了。

看來他已經沒戲了。

“嗯,是的,我感激他為我做的一切,所以劉先生你放心,我今天一定會完成郭凡的囑托,把這個視頻做好。”

袁珊說話的時候斬釘截鐵,彷彿隻要是郭凡的要求,她願意付出一切的樣子。

小劉看到袁珊這個樣子,體內那躁動的小火苗,漸漸的熄滅了,他已經知道自己和袁珊沒戲了。

“袁珊一定喜歡郭老闆,沒錯了!”

小劉得出來這個結論,不得不說,他看的還真準。

不過小劉隨即想到老闆娘柏靜秋,她就漂亮的不像話,現在還有一個美女袁珊偷偷愛慕著郭老闆,小劉不由得心中歎息一句:“郭老闆真幸福……”

小劉也是真羨慕,怎麼他身邊就沒有這麼多美女能愛上自己女兒?

想象自己和郭凡的差距,小劉明白了,他顏值不夠,財力也完敗,也不如郭凡有能力,難怪有美女喜歡他,那都是正常的。

小劉也悟出

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了至理,想要找一個漂亮女友,那就要努力提升自己,等到功成名就,天下美女儘可得之。

不得不說,這送袁珊回趟家,就能得出了一個大道理,小劉同誌未來可期。

小劉將袁珊送到家,兩人互留了電話,有視頻問題可以隨時溝通。

小劉目送袁珊拐進了衚衕,不由得玩味一笑:“希望郭老闆能把握好度,否則怕是要後院起火啊!”

隨後他就開車離開了,回去辛苦得加班。

被小劉擔憂的郭凡,此刻郭凡正在廚房裡忙碌,他還不知道,小劉在為他今後的感情生活而擔憂。

相比於模糊不定的未來,郭凡現在無比確定,今晚的訂單不趕緊做的話,那就麻煩了。

目前有十來道菜,都是很耗工夫的精品菜,需要提前烹飪。

就比如白老爺子預定的開水白菜,那就是川菜經典,熬湯就要費很久的時間。

不過好在有一下午的時間可以準備,郭凡就安排把這些費事的菜肴都穿插在一起做了。

白老的開水白菜走起。

這菜聽似樸實無華,實則儘顯上乘製湯功夫。

所謂的“開水”,其實是至清的雞湯。

此湯要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、乾貝等食材分別去除筋膜等雜物,投入沸鍋,加入料酒、蔥蒜等調味品,文火慢煮4小時以上,再將雞胸脯肉剁爛成泥,灌以鮮湯攪成漿狀,倒入鍋中吸附雜質。

反覆吸附兩三次之後,鍋中渾濁的雞湯呈現開水般透徹,香味濃醇敦厚,不油不膩,味道宜人。

白菜則要選取嫩白菜做原材,隻選用發黃的嫩心,用刀改成花瓣狀,微焯之後用清水漂洗,用牙簽紮出小孔方便入味,再用開水雞湯淋澆至燙熟。

燙好的菜心用新鮮的雞湯一澆,就成為一朵鮮花模樣,上面再放上兩顆枸杞作為點綴,這道菜纔算大功告成。

這道菜看起來清湯寡水,油星全無,但聞起來卻香味撲鼻,吃在口中清鮮柔美,是川味中的極品菜肴,所以纔會被選為國宴菜品,足以體現它的品質。

等這道湯燉到晚上,就可以使用了。

正在做其他菜的時候,郭凡接到了狗東快遞員的電話,說他訂購的電子設備已經送達。

郭凡現在沒空,就讓他把快遞放物業,他有空去拿。

之後郭凡又投入到了緊張的烹飪過程中,又在做一道脫骨魚,也不是好做的。

車彥磊在旁看的歎爲觀止,不愧是老闆,這些名菜信手拈來,他隻能在旁學習。

郭凡也開始讓車彥磊動手試做,以便儘早把他培養出來,好獨當一面。

時間不知不覺就到了晚上,郭凡就給白晶晶打電話,說開水白菜做好了,讓她來拿。

因為店裡沒位置,郭凡就讓她帶回去給白老爺子吃。

郭凡還打包了另外三個菜,讓她帶回家一起吃。

“郭大俠太客氣了。”

白晶晶拿到了外賣袋,就笑著揮手,不過她忽然看到了櫃檯上的小黃鴨玩具,就來了興趣。

“你拿走一個玩吧。”柏靜秋笑著說。

“我都這麼大的人了,怎麼能玩這種小孩子的玩具。”

白晶晶口是心非,明明眼睛都挪不開了,卻還表示這玩具幼稚。

“拿回去,給親戚小孩玩也好。”柏靜秋就主動遞給她一盒新的。

“那就謝謝嫂子了。”

白晶晶很高興的收下,然後開開心心的走了。

白晶晶把飯菜帶回家的做法是正確的,此時晚高峰來臨,店內的隊伍一直快排到了門口,很多都是外來慕名而來的遊客。

他們寧可多等一會,也要品嚐一下,網紅餐廳的飯菜。

不過排隊的人一多,就容易引發混亂和正常,店員要時不時的去調解一下。

為了緩解顧客排隊時的煩躁情緒,柏靜秋就打開了兩個小黃鴨玩具,讓它在前台隨著音樂蹦躂。

這種醜萌的小玩具,倒是老少皆宜,吸引了排隊顧客的注意力。

“哎,這玩意好玩誒。”

有不少人當時就相中了小黃鴨,湊過來觀看。

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宴菜品,足以體現它的品質。

等這道湯燉到晚上,就可以使用了。

正在做其他菜的時候,郭凡接到了狗東快遞員的電話,說他訂購的電子設備已經送達。

郭凡現在沒空,就讓他把快遞放物業,他有空去拿。

之後郭凡又投入到了緊張的烹飪過程中,又在做一道脫骨魚,也不是好做的。

車彥磊在旁看的歎爲觀止,不愧是老闆,這些名菜信手拈來,他隻能在旁學習。

郭凡也開始讓車彥磊動手試做,以便儘早把他培養出來,好獨當一面。

時間不知不覺就到了晚上,郭凡就給白晶晶打電話,說開水白菜做好了,讓她來拿。

因為店裡沒位置,郭凡就讓她帶回去給白老爺子吃。

郭凡還打包了另外三個菜,讓她帶回家一起吃。

“郭大俠太客氣了。”

白晶晶拿到了外賣袋,就笑著揮手,不過她忽然看到了櫃檯上的小黃鴨玩具,就來了興趣。

“你拿走一個玩吧。”柏靜秋笑著說。

“我都這麼大的人了,怎麼能玩這種小孩子的玩具。”

白晶晶口是心非,明明眼睛都挪不開了,卻還表示這玩具幼稚。

“拿回去,給親戚小孩玩也好。”柏靜秋就主動遞給她一盒新的。

“那就謝謝嫂子了。”

白晶晶很高興的收下,然後開開心心的走了。

白晶晶把飯菜帶回家的做法是正確的,此時晚高峰來臨,店內的隊伍一直快排到了門口,很多都是外來慕名而來的遊客。

他們寧可多等一會,也要品嚐一下,網紅餐廳的飯菜。

不過排隊的人一多,就容易引發混亂和正常,店員要時不時的去調解一下。

為了緩解顧客排隊時的煩躁情緒,柏靜秋就打開了兩個小黃鴨玩具,讓它在前台隨著音樂蹦躂。

這種醜萌的小玩具,倒是老少皆宜,吸引了排隊顧客的注意力。

“哎,這玩意好玩誒。”

有不少人當時就相中了小黃鴨,湊過來觀看。

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