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“我家孩子準備到實驗小學讀書，要不你也出點錢，把你女兒辦去實驗小學，到時候可以一塊接送，方便。”樸雪梅提議道。
“多少錢？”郭凡隨口一問。
“我們家花了8萬5，你們怎麼也要個**萬吧。”樸雪梅說道。
隨後她又補了一句：“別覺得貴，別人花10萬也未必能把孩子送進去。”
郭凡笑著搖搖頭，不是他出不起這個錢，而是覺得沒必要花那麼多錢去上個小學。
學校師資力量高是好事，但也不是決定一切的因素，能上實驗小學最好，花這麼多錢是沒必要。
郭凡都打算好了，女兒要進實驗小學，也是走特招的渠道，和付費生有本質區別。
“那可惜了。”
樸雪梅說完又看到郭小涵的樂譜，就說：“你女兒也學鋼琴啊，我咋沒看到家裡有鋼琴呢？”
“還沒買呢。”柏靜秋說。
郭凡很想說鋼琴下午就到，不過為了驚喜，還是忍住了。
樸雪梅略帶炫耀的說道：“我老公剛給兒子買了一個14萬8的雅馬哈鋼琴，進口的呢，要不叫你女兒去我家彈琴，肯定比你們孩子在學校裡用的鋼琴好。”
柏靜秋就微笑著說：“那多不好意思啊。”
樸雪梅說：“有啥不好意思的，讓你家郭小涵去試試，就連我兒子鋼琴老師，都誇我家鋼琴好呢。”
樸雪梅藉著聊天炫耀完畢，她感覺總算在郭凡面前扳回一城，心情莫名愉悅，隨後裝嗶結束，她才扭著胯離開。
“神氣什麼。”
郭凡很無語，一台鋼琴有什麼好炫耀的，到下午他家就會來一架更好的，所以郭凡根本不羨慕。
隨後郭凡來到店裡，今天是拍攝美食視頻的日子。
今天的要做的菜肴名字很普通，叫做清水面。
但這可不是普通的清水煮麪條，而是用雞肉做成的，什麼都不用放，煮出來的面就奇香無比。
在袁珊架好攝像機後，郭凡就開始製作了。
首先準備一隻提前製作的風乾雛雞，將其放入機器磨粉。
要說做這個風乾雛雞，製作也是相當繁瑣，首先去內臟、用火燎去絨毛後，用白酒塗抹內外醃製備用。
然後在鐵鍋裡放入一斤食鹽，放入八角、茴香
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所以這道菜必須要提前醃製好風乾雞，而且放入研磨機，至少研磨兩遍，要做到磨成細粉，用手指撚沒有顆粒感為止，觸感要近似麪粉為佳。
在磨好的雞粉裡混入適量麪粉，加一個雞蛋，用水揉成麪糰。
之後將麪糰揉開後，擀成薄片，切成粗細均勻的麪條，掛起來風乾備用，隨吃隨下。
當然，這道菜郭凡是要從頭開始做的，從風乾雛雞開始。
郭凡已經提前製作了一批風乾雞，所以這裡就演示了一下，中途就不用等大半個月風乾時間了，郭凡直接取用了成品風乾雞，研磨後和麪成麪條。
接著就開始下鍋了，他特意的下了很多，今天的特供菜就是這道清水麪條了。
現在郭凡的店裡多了一個視頻菜的規矩，今天拍攝啥視頻，食客們就跟著吃啥。
基本上菜式都不會重樣，但是不能點餐，數量有限，屬於每天的限量菜肴。
一些店裡的老顧客，卻對這個視頻菜是趨之若鶩，因為這都是難得一見的食物，基本上聽都沒聽過，更別說吃了。
所以有幾個吃上癮的顧客，中午10點多就來飯店蹲點，第一個點餐，免得撈不著。
而且這比自己點餐還有個優點，就是未知性，他們也不知道今天中午會吃到什麼，這就有點像是開盲盒，帶驚喜屬性的美味佳肴，是另一種能讓人上癮的東西。
所以視頻菜一經推出，就出現了爭搶的場面。
“我第一個來的，今天的清水麪條我要一碗！”
“我第二個，給我也盛一碗。”
“誒不對吧，我纔是第二個，你落後我半米的距離。”
“胡說，我推開的門，你是加塞進來的，後面排著去。”
居然有人為了吃一碗麪，在店裡吵起來了。
“不要搶，不要搶，我多下幾碗就是了。”
郭凡搖頭苦笑，勸住了這些人，大不了把之前做的面都用掉，也不能讓客人在店裡吵架。
嚴衛紅把郭凡做好的清水麪條都端給客人，看到客人一個個伸出大拇指，吃的滿面紅光，心裡著實高興。
她中午忙好一起吃員工餐的時候，就對郭凡說：“郭哥，要不我們每天拍視頻的時候，就做的多多的，我看拍視頻的菜肴挺受歡迎的！”
米慧也覺得這個主意不錯，這種稀奇的視頻同款菜肴比普通藥膳吸引力更強，確實值得做文章。
郭凡卻笑了笑，就說道：“確實，多做視頻菜可以賺的更多，但是你們要知道，物以稀為貴，一旦敞開供應，可能價值就下來了。就好比那些奢侈品的限量包包，你說那個難造嗎？並不是，就是因為少，才被人爭搶，價格也能維持在高位，要是普通鋪貨的商品，關注度肯定沒那麼高了。”
戴森是一點就透：“我明白了。”
資質為A的阮佳琪也懂了，她說道：“視頻菜限量供應，纔有人追搶，而且還能趕在午高峰之前就餐，這樣對顧客既有吸引力度，還能增加翻檯率，一舉兩得。”
郭凡微笑著點點頭，不愧是他器重的兩個員工，領悟能力就是強。
相比而言，嚴衛紅和米慧的資質就差了不少，聽到瞭解釋，仍是似懂非懂。
所以她倆就隻能當一個服務員，而戴森和阮佳琪，將來會有更大的發展空間。
如果郭凡要開分店，那麼這兩人就是最佳的店長人選，能獨當一面，而現在他倆欠缺的就是經驗，另外還有忠誠度。
這兩項缺點都可以隨著時間來彌補，所以郭凡不著急。
至於車彥磊，他每天都抽時間在看郭凡給他的那本中藥材的書，距離半月的考察期已經很近了，他已經能背下來幾十種藥材的名稱用途和簡單的藥方等等，看來做藥膳的資質還可以，值得培養。
忙活完中午，孩子去學書法了，郭凡就開車回家，因為下午是運送鋼琴過來的時間。
“你是郭老闆嗎？”
郭凡開車往回走的時候，就接到了電話。
“是我。”郭凡在開車的時候按了擴音。
“我們來送鋼琴的，你家人在不在小區啊？我們要開弔車進去，要去物業登記一下手續。”
聽到對方這樣一說，郭凡就說他在往回趕了，讓他們稍等。
郭凡知道高層住戶往家裡運送鋼琴很不方便，不是拆門就是拆窗戶，沒想到這次係統給安排了大手筆，直接來了吊車。
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她中午忙好一起吃員工餐的時候，就對郭凡說：“郭哥，要不我們每天拍視頻的時候，就做的多多的，我看拍視頻的菜肴挺受歡迎的！”
米慧也覺得這個主意不錯，這種稀奇的視頻同款菜肴比普通藥膳吸引力更強，確實值得做文章。
郭凡卻笑了笑，就說道：“確實，多做視頻菜可以賺的更多，但是你們要知道，物以稀為貴，一旦敞開供應，可能價值就下來了。就好比那些奢侈品的限量包包，你說那個難造嗎？並不是，就是因為少，才被人爭搶，價格也能維持在高位，要是普通鋪貨的商品，關注度肯定沒那麼高了。”
戴森是一點就透：“我明白了。”
資質為A的阮佳琪也懂了，她說道：“視頻菜限量供應，纔有人追搶，而且還能趕在午高峰之前就餐，這樣對顧客既有吸引力度，還能增加翻檯率，一舉兩得。”
郭凡微笑著點點頭，不愧是他器重的兩個員工，領悟能力就是強。
相比而言，嚴衛紅和米慧的資質就差了不少，聽到瞭解釋，仍是似懂非懂。
所以她倆就隻能當一個服務員，而戴森和阮佳琪，將來會有更大的發展空間。
如果郭凡要開分店，那麼這兩人就是最佳的店長人選，能獨當一面，而現在他倆欠缺的就是經驗，另外還有忠誠度。
這兩項缺點都可以隨著時間來彌補，所以郭凡不著急。
至於車彥磊，他每天都抽時間在看郭凡給他的那本中藥材的書，距離半月的考察期已經很近了，他已經能背下來幾十種藥材的名稱用途和簡單的藥方等等，看來做藥膳的資質還可以，值得培養。
忙活完中午，孩子去學書法了，郭凡就開車回家，因為下午是運送鋼琴過來的時間。
“你是郭老闆嗎？”
郭凡開車往回走的時候，就接到了電話。
“是我。”郭凡在開車的時候按了擴音。
“我們來送鋼琴的，你家人在不在小區啊？我們要開弔車進去，要去物業登記一下手續。”
聽到對方這樣一說，郭凡就說他在往回趕了，讓他們稍等。
郭凡知道高層住戶往家裡運送鋼琴很不方便，不是拆門就是拆窗戶，沒想到這次係統給安排了大手筆，直接來了吊車。
