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-她說的食材，指的是涮火鍋的配菜。
吳貴本來以為朱意歡說要做招牌菜隻是在吹牛，但是現在他徹底服氣了，比徐燁還殷勤，立刻把配菜都擺上。
滿滿一桌子。
肉類的牛羊肉，雞鴨肉，鴨血，毛肚，魚片等等。
蔬菜也不少，白菜，捲心菜，金針菇，還有豆腐皮，筍乾，芋頭片……
等大家都坐下來時，湯底也沸騰了。
朱意歡把炭火拿出來，改成小火慢煮，然後拿小碟子自己配了一碟蘸料。
“大家都嚐嚐，不能吃辣的就涮白湯，能吃辣就涮紅湯，試試夠不夠味。”
那個味兒太帶勁了，大家早就坐不住了，立刻動筷子。
“呼呼……好燙！”
徐燁剛涮好毛肚，立刻往嘴裡塞，被燙得眼淚要流出來。
可還是忍不住往嘴裡塞，因為太好吃了。
剛涮好的肉片新鮮爽口，帶著濃鬱的湯底風味，再點上醬料，那滋味絕了。
“媽呀！太好吃了！我從來不知道，這些菜還
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“湯底味道太棒了，特別是紅湯，又辣又帶勁，深吃深上頭！”
滿滿一桌子配菜，根本不夠吃。
等配菜都吃光的時候，所有人心滿意足，撐得肚子發脹，動一下都費勁。
“嗝……嗝……”
徐燁連打了兩個響嗝，再看朱意歡，兩眼直冒光。
“嫂子，你太神了，是怎麼想到還能這樣吃火鍋的？還有這湯底，味道太絕了！”
總不能說後世全國各地火鍋店都這麼吃吧？
後世不止有鴛鴦鍋，還發展到九宮格湯底，什麼酸甜番茄，濃湯牛油，鮮香菌菇，咖哩風味，應有儘有。
在80年代，這些風味聽都沒聽過，當然覺得新鮮。
朱意歡隻說：“這是我家鄉的特色，大家都這麼吃。”
幾十年後的未來，勉強算是家鄉吧。
徐燁哪能想到這麼多，以為她說的是芒城，“你們芒城人真會吃啊。”
陸深一頓，抬眸看了朱意歡一眼。
芒城可沒有火鍋，哪來的都這麼吃？
朱意歡：“……”
怕他再問就不好解釋了，她趕緊轉移話題，“老徐飯店的招牌菜被對面給抄了，咱們就推出新的菜色，就做這個鴛鴦火鍋，你們覺得怎麼樣？”
“好！簡直太好了！”徐燁當場拍板，“這火鍋這麼好吃，我就不信生意起不來！”
做飯店生意，最重要的還是菜要好吃。
隻要味道夠好，生意不愁。
“既然要做，那就直接把招牌掛出來，讓橋橋幫設計個廣告板掛在門口，走過路過就能看到，簡單明瞭。”
朱意歡看向街道對面的雪花飯店，眯了眯眼，又道：“還得做點什麼，把整條街的客人都吸引過來，最好隔著老遠，本來想進雪花飯店的人也全都過來。”
大家面面相覷，覺得她這想法太難辦到了。
“咱們這火鍋味道確實好，可也不能連進雪花飯店的人都吸引過來吧？”
怎麼可能做得到？
朱意歡嘴角微勾，露出神秘的笑，如此這般交代了一番。
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朱意歡：“……”
怕他再問就不好解釋了，她趕緊轉移話題，“老徐飯店的招牌菜被對面給抄了，咱們就推出新的菜色，就做這個鴛鴦火鍋，你們覺得怎麼樣？”
“好！簡直太好了！”徐燁當場拍板，“這火鍋這麼好吃，我就不信生意起不來！”
做飯店生意，最重要的還是菜要好吃。
隻要味道夠好，生意不愁。
“既然要做，那就直接把招牌掛出來，讓橋橋幫設計個廣告板掛在門口，走過路過就能看到，簡單明瞭。”
朱意歡看向街道對面的雪花飯店，眯了眯眼，又道：“還得做點什麼，把整條街的客人都吸引過來，最好隔著老遠，本來想進雪花飯店的人也全都過來。”
大家面面相覷，覺得她這想法太難辦到了。
“咱們這火鍋味道確實好，可也不能連進雪花飯店的人都吸引過來吧？”
怎麼可能做得到？
朱意歡嘴角微勾，露出神秘的笑，如此這般交代了一番。-
