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第842章 百年老店的秘方差點不保


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林寒在表述的時候不光是網友們在螢幕前聽得津津有味兒,就連在坐的各位都忍不住停下手上的動作。

觀察著手裡的烤羊肉。

羅刹、二王子和奕川他們都期待著看向林寒道長嚐了羊肉之後的表情。

林寒緩緩地嚼著嘴裡的羊肉,眼睛看著手上的這條羊肋排,緩緩點頭。

這滿口冒油,瞬間羊肉的醇香就充斥著整個口腔。

林寒吞下去之後,驚訝的讚歎道:

“外部的皮烤的酥脆冒著油脂,但有的地方保留了膠質感,軟弱的地方也不輸給酥脆彈牙的部分!”

林寒這樣一描述大家都嚥了一下口水。

隨後聽他繼續道:

“這內部的肉質綿軟鮮嫩,調味也恰到好處,香料的味道滲透在羊肉中,咬一口還有肉湯出來,香了整個嘴巴啊!”

“還有些肉質乾焦的部分,格外的焦香!”

西域的饢坑烤羊肉果然是名不虛傳!

這時夏侯瑾流著口水說道:

“我忍不住了!”

直接拿起來一塊腿部的羊肉啃了起來!

哇!簡直跟道長描述的一模一樣!

這是什麼美味啊!

在座的眾人也都開始大快朵頤起來!

網友們隻有觀看的份兒!

“好傢夥!這吃播誰頂得住!”

“天哪!三隻小羊羔!能吃這麼多嗎!”

“修者強,可能也強在飯量上!”

“我也是乾飯王啊!為什麼我就不能是個高手!”

“你是高手啊!能吃高手!”

“天哪這也太香了,天涼了改天我也去整個羊肉來吃吃!”

“好羨慕西域的居民呀!”

“想去西域玩兒,吃烤羊肉!還有饢、手抓飯!”

網友們紛紛在直播間討論。

一時間西域本地的朋友便冒了出來!

“哇,道長原來到西域了!我請道長吃九碗三行宴”

“道長下午沒事兒就到咱們新民路美食街來玩兒啊!”

“對!到咱們美食街來逛逛!美女美食都有哦!”

“道長你來我請你吃饢!”

本地的

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網友們熱情的邀請著林寒道長前去遊玩兒。

這時林寒又嚐了一塊羊腿,研究著上面的調料。

他笑著問道:“你們之前抹的這個調料是加了薑黃和麪粉的對吧!?”

烤羊的廚師大哥一聽驚訝的說道:

“林寒道長居然怎麼烤羊啊?!”

“對!在烤之前我們給羊肉抹了一層漿糊。”

“這個漿糊是用麪粉、雞蛋、薑黃、孜然、辣椒粉、鹽給調和在一起的!”

“想不到林寒道長會做飯是真的呀!”

說完之後,其他的幾位廚師大哥也都紛紛震驚的看著林寒道長。

他們可是真沒想到一個道士居然會做飯店裡面做的菜,這烤全羊可是他們在鎮上的店裡做生意賣的!

接著林寒又笑著說道:“您這個羊在殺之前是不是吃了些草藥,這肉質鮮嫩還沒有難聞的膻味兒,是奶香啊!”

烤全羊的老闆大哥開始慌了,他笑嗬嗬的說道:

“道長,你這怎麼還能吃出這個來!”

這道長可是太厲害了,居然知道他飼養羊群的秘訣!

他們的羊就是吃羅布麻、黨蔘、肉蓯蓉等草藥的。

這是一吃就讓道長吃出了家族企業的機密啊!

“道長真是厲害,差點就吃出了咱們家烤羊肉的秘訣了!您可別大聲說出來啊!”

剛纔就聽到道長說是在開直播,這要是秘訣被透露出去,那他們在西域烤全羊中還有什麼競爭力!

林寒聽完之後笑了出來。

連請他們來烤羊的羅刹也都笑了!

“老闆還這就是個實在人,哈哈哈!林寒道長現在怕是已經知道了你們家的百年烤羊秘訣了!”

老闆和他的兄弟們紛紛都笑嗬嗬的,還真有點想知道林寒道長,真的隻是嘗幾口就能知道他們的烤羊肉是怎麼個流程嗎!

“林寒道長,我還真有點好奇,你真的能知道我們的烤羊的過程嗎?”

剛纔他們也沒在附近啊!全靠一張嘴?

隻見林寒笑著看了一眼老闆,他站起身來緩緩走過去,悄悄在他身邊擋著嘴。

老闆也緩緩的低下頭聽林寒說道:

“將土芹、胡蘿蔔、青椒、香菜、圓蔥各200克,切碎入桶內加水和孜然,中火煮1小時過濾。

然後涼下來用這水浸泡羊肉對吧,浸泡一小時是吧?”

林寒說完之後笑著自信的看著老闆。

老闆震驚的瞳孔放大,難以置信的握著道長的手說道:

“這個配方表我媽讓我背了好久我才背下來,道長你可真是太神了!”

“既然您都知道了,那這個配方您之後就拿去用吧!我能為道長烤羊已經是天大的榮幸了!”

網友們一看這場面,就知道道長鐵定是猜對了!

“看吧!我就說道長猜對了,老闆都怕了!”

“請注意用詞,道長那不是猜的,那是他本來就知道,百分之百肯定!”

“林寒大廚的舌頭真是不一般啊!”

“女媧是怎麼捏人的,給道長捏得這麼優秀,就隻給我捏了一張隻會吃的嘴。”

……

隨後老闆跟林寒道長聊了起來。

他們家是在西域城區新民路居住,在那裡有一家兩層的吃羊肉的店!

今年剛好是一百年的時間,這周正好是活動期間,生意很好。

但是羅刹獄長,特地打電話說有貴客遠道而來,於是就歇業一天來獄所給林寒道長他們烤羊肉吃了!

網友們聽完直呼還是道長的面子大啊!

老闆說道他們西域的美食可不止烤肉,還有很多。

邀請林寒去城區看看當地的民情、風俗跟南方城市裡面的感覺完全不一樣。

異域風情就是說的西域這邊,夏侯瑾聽完老闆的話也想去看看。

“師傅,反正我們也沒有什麼事兒,休假的話為什麼不去美食街看看!”

夏侯瑾一臉期待的看著奕川道長。

奕川笑了笑看向林寒說道:“不知道林寒小友有無急事,老道都聽林寒小友的安排!”

本來這一次出行,就是他說要來看看林寒纔過來的,不想再麻煩林寒,所以事先就問問情況。

隻見林寒笑著說道:“老闆太熱情了,那我們就去看看吧!”

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低下頭聽林寒說道:

“將土芹、胡蘿蔔、青椒、香菜、圓蔥各200克,切碎入桶內加水和孜然,中火煮1小時過濾。

然後涼下來用這水浸泡羊肉對吧,浸泡一小時是吧?”

林寒說完之後笑著自信的看著老闆。

老闆震驚的瞳孔放大,難以置信的握著道長的手說道:

“這個配方表我媽讓我背了好久我才背下來,道長你可真是太神了!”

“既然您都知道了,那這個配方您之後就拿去用吧!我能為道長烤羊已經是天大的榮幸了!”

網友們一看這場面,就知道道長鐵定是猜對了!

“看吧!我就說道長猜對了,老闆都怕了!”

“請注意用詞,道長那不是猜的,那是他本來就知道,百分之百肯定!”

“林寒大廚的舌頭真是不一般啊!”

“女媧是怎麼捏人的,給道長捏得這麼優秀,就隻給我捏了一張隻會吃的嘴。”

……

隨後老闆跟林寒道長聊了起來。

他們家是在西域城區新民路居住,在那裡有一家兩層的吃羊肉的店!

今年剛好是一百年的時間,這周正好是活動期間,生意很好。

但是羅刹獄長,特地打電話說有貴客遠道而來,於是就歇業一天來獄所給林寒道長他們烤羊肉吃了!

網友們聽完直呼還是道長的面子大啊!

老闆說道他們西域的美食可不止烤肉,還有很多。

邀請林寒去城區看看當地的民情、風俗跟南方城市裡面的感覺完全不一樣。

異域風情就是說的西域這邊,夏侯瑾聽完老闆的話也想去看看。

“師傅,反正我們也沒有什麼事兒,休假的話為什麼不去美食街看看!”

夏侯瑾一臉期待的看著奕川道長。

奕川笑了笑看向林寒說道:“不知道林寒小友有無急事,老道都聽林寒小友的安排!”

本來這一次出行,就是他說要來看看林寒纔過來的,不想再麻煩林寒,所以事先就問問情況。

隻見林寒笑著說道:“老闆太熱情了,那我們就去看看吧!”

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