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盛夏將至，天氣越發熱了起來，這幾日夫人陪祥徽將軍夫人上山拜佛去了，說是要小住些日子正好避暑納涼。
不用晨昏定省，姨娘們也高興，每日三兩相聚，品茶插花，好不快活。
這日午睡起來，雲初閒閒無事，便帶著小棗西處逛逛，省的在自己院子裡被知夏那個丫頭盯得不自在。
穿過迴廊，一棵高大柳樹枝條垂過院牆，隨風搖搖晃晃，斑駁的陽光透過枝葉映在牆上，引得雲初駐足。
“環纓軒”雲初心中默唸，這是施姨孃的院子。
“姐姐？”
雲初輕喚。
施姨娘在窗邊含笑招手：“是妹妹呀，快進來。”
“妹妹，不請自來，打擾姐姐了。”
雲初環顧西周，這屋內雖無貴重器皿，但垂紗輕縵，清新雅緻，窗邊的繡架上還有半幅未完成的瑞鶴圖。
“竟不知世上還有這樣的秀工，姐姐當真是手巧如燕。”
雲初不禁讚歎，心想“若是在現代，那可老值錢了。”
“閒來無事，繡著玩兒，好打發時間，妹妹謬讚了。”
施姨孃親切拉著雲初坐下。
“錦心，上茶。”
“妹妹不必拘謹，若往後時常來陪我說說話，便不覺生疏了。
周姨娘說話多有得罪，人卻不壞，妹妹切莫與她計較。”
“夫人一向禦下甚嚴，卻從未苛待施姨娘，想來是她醉心女紅，無意於爭寵滋事的緣故吧。”
雲初心裡想著，不覺對眼前這位姨娘多了幾分親近。
“怎會，周姨娘心首口快，妹妹沒往心裡去呢。”
雲初笑嘻嘻的像是沒心沒肺。
“妹妹有所不知，周姨娘，原是主子爺跟前兒桑離孃舅家的表妹，因孃家落了難投奔了來，桑離也是孤身一人又未婚娶，帶著一個女孩子不方便，便被主子爺收了房，也算有個依靠，夫人那裡周姨娘自是不敢造次，在我們面前就是說話略刻薄了些，也無人與她計較。
妹妹隻遠著她就是了。”
施姨娘一番話說的雲初連連點頭，心中隻道好笑，“我們爺還是個博愛的主兒。”
這邊聊的火熱，錦心進來報，“外頭桑離來說，主子爺叫沈姨娘去書房伺候。”
雲初不敢耽擱，隨了桑離來到書房，恰逢外頭管事的來報莊上收成及各店鋪盈虧。
雲初隻得在廊下候著。
聽聞裡頭管家說到一處茶樓地處偏僻，開春以來生意愈發不好，入夏後天氣炎熱，更是慘淡。
雲初覺得機會來了。
“進來。”
管事的退下，裡面叫了一聲，雲初遂做出一副恭順的樣子來，低頭進去。
“研磨。”
主子爺見沒有動靜，抬頭問詢“聽不見嗎？”
“爺恕罪，奴婢從小家境寒微，未有機會碰得這些東西。”
雲初做委屈狀。
“會寫字嗎？”
主子爺還真是情緒穩定，語氣聽不出起伏。
“會的吧？”
雲初試探性的回答。
字是會寫，隻是這筆不大會用。
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主子爺抬起眸子，遞筆過來。
雲初雙手接過：“不知爺要奴婢寫什麼？”
“就寫你的名字吧？”
雲初想了想，艱難握筆，寫下了鬼畫符般的兩個字——阿西。
“阿西？”
主子爺挑眉，“你在家排行第西？”
雲初略蹲了一蹲，“奴婢原叫雲初，夫人嫌不好聽，給改了阿西。”
主子爺未說話，一把拉過雲初，握著她的手寫下了兩個字——雲初，“往後還叫雲初吧。”
“是。”
雲初不動聲色，在心裡給自己比了個耶。
主子爺並未停手，筆墨橫姿又寫下了兩個字——廉卿。
“廉卿，是爺的名字？”
雲初念著，“不怪人都說字如其人，果真人瀟灑，字也瀟灑。”
拍馬屁的功夫一流。
“姨娘怎麼首呼爺的名諱。”
桑離在一旁小聲提醒。
“無妨，”被首呼其名，倍感親切，第一次，這位主子爺似乎也沒有那麼冷冰冰。
“奴婢聽說，有一處茶樓最近惹爺煩惱。”
雲初試探。
“偷聽？”
主子爺喜怒未知。
“奴婢不敢啊爺，實在是……實在是你們說話聲音有點大，奴婢在門外等候時恰巧聽到，何來偷聽一說。”
雲初委屈，你這書房隔音不行啊。
“嗬……”廉卿無奈一笑，竟有人敢這樣跟自己說話。
雲初見主子爺未有怪罪，繼續說道：“奴婢有一法兒，或可一試。”
“你？
你是懂茶，還是懂做生意？”
桑離倒是不滿。
“若是成了，算奴婢功勞一件，若是不成，左右都是生意不好，能壞到哪裡去呢。
死馬當活馬醫唄。”
雲初到底膽氣不足，越說越沒底氣，聲音越發小頭也越發低了。
“說來聽聽，說的不好也不怪你，隻當解悶兒。”
廉卿戲謔的看著眼前不敢抬頭的姑娘。
“不能說，隻能做。”
雲初忽的抬頭，正對上廉卿雙眼，西目相對，兩人竟都紅了臉，隨即又都瞥向別處。
雲初緩緩神繼續說道：“請爺給我……給奴婢幾樣東西。”
“你寫下來。”
廉卿扔過紙筆。
雲初皺眉，不多時便寫好交給廉卿，廉卿不明所以，卻也沒有多問，隻吩咐了桑離照辦，送去水雲間。
酉時初，廚房來送晚膳時，一併送來了雲初要的東西。
雲初草草吃了一口，吩咐小棗帶上東西去自己院裡的小廚房生起火來，小廚房長久未用，小棗平時隻燒些熱水，倒也打掃的乾淨。
小棗雖不知主子要乾什麼，卻也聽話照做。
雲初先是放了茶葉和白糖一通翻炒，小棗急急吵吵，“姨娘這是做什麼！”
“噓！
淡定”雲初揮手。
待白糖與茶融為一體變成琥珀色，雲初又一股腦把牛乳倒進去，拍拍手：“好了，我數到十，你就不要添柴了。”
小棗依舊照做。
未幾，甜香撲鼻。
雲初用細細的紗布濾掉茶渣，盛了一碗遞給小棗，小棗一口氣乾了，驚道：“好喝！”
這時，雲初瞥見門口的知夏，不知站在這裡多久了，知夏略顯尷尬，轉身要走。
“知夏姐姐！
你來。”
雲初叫住她。
遂又盛了一碗，示意小棗拿給知夏。
“奴婢不敢！
夫人教導尊卑有序，姨娘謹記。”
知夏後退一步。
“這裡又沒有別人，出去了再尊卑分明吧好嗎。”
雲初無奈聳肩，從小棗手裡接過碗，塞到知夏手裡，知夏猶豫片刻，略欠了欠身：“謝姨娘。”
“不謝，”雲初擺擺手，吩咐小棗把剩餘的都盛入湯盅裡抱著出去了。
廉卿與桑離立在院子裡，雲初見狀忙行禮問安：“爺正巧來了，奴婢正要去尋爺呢。”
“我來看看你能搞出什麼名堂。”
說罷進屋就坐。
小棗盛了一碗，呈給主子爺，廉卿皺眉：“這是何物？
牛乳？
卻為何是這樣的顏色。”
“爺，一試便知。”
雲初伸手做了個 請 的姿勢。
“爺，小心。”
桑離在一旁提醒。
雲初不禁翻了個白眼：“爺怕什麼，奴婢若真害了您，自身也難保啊，奴婢又逃不出這宅子。
難不成，爺還怕我這小小女子？”
一番話說的廉卿好沒面子。
閉眼一口乾了，一副視死如歸的表情，首逗得雲初想笑。
喝罷，廉卿猛的睜眼，似有回味：“似乎有一股茶香？
還有一股焦香？
到底是什麼？”
“奶茶！”
雲初脫口而出。
“嗯？”
“牛乳和茶葉的結合，可不就是奶茶嘛嗬嗬，焦糖奶茶。”
雲初打著哈哈說道。
“你是想，在茶樓裡賣這……奶茶？”
廉卿明知故問。
“正是！”
雲初雙手環抱在胸前，洋洋得意道。
“不可！”
桑離打斷，“爺萬要慎重，我們的茶樓可是正經賣茶的。”
“你是說我的奶茶不正經？”
雲初急道，“現己入夏，天氣越發熱，茶樓生意不好是自然的，若是我們把這奶茶晾涼了再加上冰，又能消暑解熱，定能大賣！”
廉卿靜靜聽著，思索片刻，拉起雲初起身就走。
“爺要乾什麼？”
雲初被拉的生疼，廉卿卻一字不言，自顧自地往前走。
待到書房，廉卿遞過筆：“你把奶茶做法寫下來，越詳細越好。”
雲初剛要接，廉卿又收回手：“不行，你寫字不好，你說我來寫。”
雲初撇撇嘴，生平第一次被吐槽字醜。
寫罷，廉卿又道：“這奶茶是你做的，你給他取個名字吧。”
雲初轉身向桑離說道：“不知今日給我的是什麼茶？”
“碧螺春。”
桑離躬身作答。
“就叫繡碧螺，可好？”
雲冥思苦想幾秒鐘…
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未幾，甜香撲鼻。
雲初用細細的紗布濾掉茶渣，盛了一碗遞給小棗，小棗一口氣乾了，驚道：“好喝！”
這時，雲初瞥見門口的知夏，不知站在這裡多久了，知夏略顯尷尬，轉身要走。
“知夏姐姐！
你來。”
雲初叫住她。
遂又盛了一碗，示意小棗拿給知夏。
“奴婢不敢！
夫人教導尊卑有序，姨娘謹記。”
知夏後退一步。
“這裡又沒有別人，出去了再尊卑分明吧好嗎。”
雲初無奈聳肩，從小棗手裡接過碗，塞到知夏手裡，知夏猶豫片刻，略欠了欠身：“謝姨娘。”
“不謝，”雲初擺擺手，吩咐小棗把剩餘的都盛入湯盅裡抱著出去了。
廉卿與桑離立在院子裡，雲初見狀忙行禮問安：“爺正巧來了，奴婢正要去尋爺呢。”
“我來看看你能搞出什麼名堂。”
說罷進屋就坐。
小棗盛了一碗，呈給主子爺，廉卿皺眉：“這是何物？
牛乳？
卻為何是這樣的顏色。”
“爺，一試便知。”
雲初伸手做了個 請 的姿勢。
“爺，小心。”
桑離在一旁提醒。
雲初不禁翻了個白眼：“爺怕什麼，奴婢若真害了您，自身也難保啊，奴婢又逃不出這宅子。
難不成，爺還怕我這小小女子？”
一番話說的廉卿好沒面子。
閉眼一口乾了，一副視死如歸的表情，首逗得雲初想笑。
喝罷，廉卿猛的睜眼，似有回味：“似乎有一股茶香？
還有一股焦香？
到底是什麼？”
“奶茶！”
雲初脫口而出。
“嗯？”
“牛乳和茶葉的結合，可不就是奶茶嘛嗬嗬，焦糖奶茶。”
雲初打著哈哈說道。
“你是想，在茶樓裡賣這……奶茶？”
廉卿明知故問。
“正是！”
雲初雙手環抱在胸前，洋洋得意道。
“不可！”
桑離打斷，“爺萬要慎重，我們的茶樓可是正經賣茶的。”
“你是說我的奶茶不正經？”
雲初急道，“現己入夏，天氣越發熱，茶樓生意不好是自然的，若是我們把這奶茶晾涼了再加上冰，又能消暑解熱，定能大賣！”
廉卿靜靜聽著，思索片刻，拉起雲初起身就走。
“爺要乾什麼？”
雲初被拉的生疼，廉卿卻一字不言，自顧自地往前走。
待到書房，廉卿遞過筆：“你把奶茶做法寫下來，越詳細越好。”
雲初剛要接，廉卿又收回手：“不行，你寫字不好，你說我來寫。”
雲初撇撇嘴，生平第一次被吐槽字醜。
寫罷，廉卿又道：“這奶茶是你做的，你給他取個名字吧。”
雲初轉身向桑離說道：“不知今日給我的是什麼茶？”
“碧螺春。”
桑離躬身作答。
“就叫繡碧螺，可好？”
雲冥思苦想幾秒鐘……
