Advertisements
Advertisements
孫如花端著又一盆壓榨好的甘蔗水回來。
謝嬌嬌比劃的說道：“娘，咱們家裡有那種木盒子嗎？”
孫如花一想立馬點頭說有，翻箱倒櫃好久，找出來一個，一看就是以前孫如花的妝匣子，隻是這一年來，謝震生病，這妝匣子裡面的東西都被孫如花賣了給謝震看病了，因此這匣子就空了出來。
謝嬌嬌也沒說什麼，隻是用草木灰和皂角混在一起，把匣子洗乾淨了，又把昨天問肉攤老闆多要的一張油紙鋪在了盒子裡面。
等著甘蔗水熬了一個時辰後，謝嬌嬌把裡面的生薑片用竹漏勺漏了出來，找了兩個碗，用熱水把勺子衝了一下，這水也有甜味，給孫如花和謝知義端了去。
謝知義喝了一口：“姐，這水怎麼這麼甜。”
謝嬌嬌笑笑沒說話，讓他去守著火，她來弄。
謝嬌嬌算著時辰想著這差不多，立馬停下手中的活，回到廚房，幾下翻了一下鍋裡的甘蔗水，已經很有粘性了，看了看著甘蔗糖的顏色，手裡不停的翻動著。
直到覺得這顏色對了，立馬把熬好的甘蔗紅糖舀進匣子裡。
孫如花聞著味
Advertisements
Advertisements
謝嬌嬌點頭：“可以了娘，您看看。”
孫如花一看，這顏色比鎮上賣的紅糖顏色看著還深一些，聞著就一股香甜味。
孫如花臉上揚起笑容：“也不枉費這幾天的辛苦。”
謝知義鬨著：“給我看看，給我看看。”
他能看出個什麼，隻是聞著味道，覺得這東西肯定很甜！
謝嬌嬌把匣子遞給孫如花：“娘，你把它拿到後院等它自然乾，乾了就是紅糖了。”
孫如花點頭。
弄完這一鍋，大家簡單的吃了一個午飯，見紅糖熬製成功了，孫如花中午還用昨天剩下的油渣炒了個蘿蔔絲。
一家三口吃的很是滿足。
下午謝嬌嬌這邊又把兩盆甘蔗水倒入鍋中，一樣的方式熬煮。
見這匣子隻有一個，自己找了幾塊板子，拚成了一個匣子，用來盛熬好的紅糖。
下午又熬了兩匣子。
後院的甘蔗也少了一半。
謝嬌嬌把甘蔗渣都用東西裝了起來，孫如花問她裝這個乾嘛，謝嬌嬌說，到時候過年用來熏臘肉，可香了。
孫如花隻是笑笑，農家人，哪裡做什麼臘肉啊！
臘肉都是有錢人家吃的玩意，不過若是她的嬌嬌想吃，等紅糖賣了銀子，她倒是可以買一兩塊回來。
連著做了兩天，三人手都酸的很，特別是謝嬌嬌，吃飯的時候，手都在打顫，她都怕握不住碗，把碗給打碎了。
又過了一天，謝嬌嬌看匣子裡的紅糖已經完全乾了，把紅糖用刀在匣子裡分成了幾塊，切了一些，倒上熱水給孫如花和謝知義嚐嚐：“試試甜不甜。”
孫如花喝了一口，立馬點頭：“真甜，聞著還有一股清香。”
謝嬌嬌這才滿意的點頭。
想著趕在下次大集的時候拿到鎮上去賣，謝嬌嬌他們也停歇不下來。
忙活了幾日，終於把所有的甘蔗全部熬成了紅糖。
看著家裡這麼多紅糖，孫如花覺得這日子可算是有盼頭了。
謝嬌嬌累的那時手指頭都不想動了。
孫如花卻把後院裡砍下的甘蔗尖全部收了起來，想著挖紅薯前，全部給種到地裡去。
謝嬌嬌卻說不著急，後面慢慢種就行了。
終於到了趕大集這天，一家三口老早的就起來了。
Advertisements
Advertisements
臘肉都是有錢人家吃的玩意，不過若是她的嬌嬌想吃，等紅糖賣了銀子，她倒是可以買一兩塊回來。
連著做了兩天，三人手都酸的很，特別是謝嬌嬌，吃飯的時候，手都在打顫，她都怕握不住碗，把碗給打碎了。
又過了一天，謝嬌嬌看匣子裡的紅糖已經完全乾了，把紅糖用刀在匣子裡分成了幾塊，切了一些，倒上熱水給孫如花和謝知義嚐嚐：“試試甜不甜。”
孫如花喝了一口，立馬點頭：“真甜，聞著還有一股清香。”
謝嬌嬌這才滿意的點頭。
想著趕在下次大集的時候拿到鎮上去賣，謝嬌嬌他們也停歇不下來。
忙活了幾日，終於把所有的甘蔗全部熬成了紅糖。
看著家裡這麼多紅糖，孫如花覺得這日子可算是有盼頭了。
謝嬌嬌累的那時手指頭都不想動了。
孫如花卻把後院裡砍下的甘蔗尖全部收了起來，想著挖紅薯前，全部給種到地裡去。
謝嬌嬌卻說不著急，後面慢慢種就行了。
終於到了趕大集這天，一家三口老早的就起來了。
