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第826章 我們鮁魚餃子是按照個賣的


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  他點了三個菜,然後就在一旁坐著。

  那幾位網紅還在拍攝視頻。

  時而朝著左邊扭一下,時而朝著右邊扭一下,最後再來個下蹲。

  還別說,身材還挺好,腰窩都可以看得見。

  這才叫秀色可餐啊,看著那些小姐姐們跳舞,感覺熱量消耗得特別快。

  體內似乎有一股無名火正在瘋狂燃燒自己的脂肪。

  “餓了!”

  葉歸突然說了一句。

  不隻是他,直播間的觀眾們也是同樣的感覺。

  餓了!

  還真的是說曹操,曹操到。

  服務員正好端著一份大白菜炒豬油渣上來了。

  被炒到微微焦黃的大白菜看起來有些好吃,豬油渣均勻地灑在大白菜上面,再撒上一把蔥花。

  看起來倒是挺不錯的。

  但葉歸卻有些疑惑:“奇怪,不應該是一起炒的嗎?為什麽最後撒一把上去?”

  他深深聞了一下大白菜的味道。

  隻是聞了一口,這差距立刻就出來了。

  “明白了,這做法有問題!”

  葉歸夾起一片大白菜,這大白菜被炒得發黃,有些蔫了。

  邊緣的葉子部分更是有些變色。

  一口吃下去,哪裏還有大白菜的那一股甜味和香味,吃起來竟然是一股苦味。

  “果然啊,炒糊了!”

  葉歸非常無語:“炒大白菜有一個很重要的步驟,那就是得片!”

  “因為大白菜的水分十分充足,加上大白菜的杆部分有些厚,那麽在炒的時候就要首先把大白菜給片一下,或者是把根切得稍微小一點,這樣子大火爆炒的時候就可以很快把裏面的水分炒出來!”

  “因為如果水分過多的話,炒出來的大白菜口感就會很差勁!”

  “可這個,明顯就是把根切的太厚,等意識到水分問題已經來不及了,而且在炒完了之後撒上的一把豬油渣也很失敗,豬油渣還是要稍微熱一熱,一起入味才行!”

  “所以這一道大白菜炒豬油渣,我隻能給3分!”

  葉歸搖了搖頭,對這一道菜的興趣明顯沒有那麽大了。

  他把豬油渣給單獨挑出來吃了一下。

  “這豬油渣還別說,味道還挺好,還帶著點點的瘦肉,吃起來瘦肉已經完全焦了,肥肉的部分又軟又硬

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,還不如單獨給我一份豬油渣呢!”

  葉歸撇撇嘴,把上面的豬油渣全部都挑出來吃掉了。

  “而且你們看啊,這一份大白菜炒豬油渣價格是45一份,大概就一二三四,十五片豬油渣!”

  “6!”

  葉歸抬頭看了看燈光,忍不住說道:“難怪燈光那麽暗啊,原來是個黑店啊,黑,可太黑了啊!”

  要是做的好吃,45一份葉歸勉強還能接受。

  可做的難吃,還要45,那就過分了啊。

  很快,服務員又把辣炒花蛤給送了上來。

  “別的不說,這花蛤的個頭真大啊!”

  葉歸夾起一塊花蛤,足足有自己半個手掌那麽大了。

  而且開口的花蛤裏面都是湯汁。

  聞了一下,湯汁的味道濃鬱,聞起來還挺香的。

  顏色也挺不錯的。

  那麽來試試味道如何吧!

  在吃之前,葉歸還不忘記看一下價格。

  emmmmmmm!

  葉歸頓時有些蛋疼,這一份菜竟然要98塊錢。

  “同學們,我能說這是家黑店嗎?這一份花蛤我數了數,隻有10個,要98塊錢,還是說琴島的花蛤就是那麽貴啊?”

  98?

  “臥槽,食神大人,我告訴您,您肯定遇到黑店了,我就是本地的,我們本地的花蛤纔沒那麽貴呢!並且所有海鮮都沒有那麽貴!”

  “這家店有問題啊,應該是那種網紅店,能夠宰一個是一個的網紅店!”

  “過分啊,一看就是網紅店,找網紅在各種平台上刷好評,忽悠不知道的客人前來吃飯,如果客人說不好,再找網紅繼續刷掉就行了!”

  “那麽我有一個問題,這個店靠什麽賺錢呢?”

  “問得好,我也不知道!”

  葉歸直接徒手捏起花蛤,直接一口嗦住有肉的那邊。

  吃進去的時候,一股說不定又道不明的味道傳來。

  就好像是葉歸以前剛剛學做菜的時候,首先水煮花蛤,然後倒油,把花蛤翻炒,再加入過多的耗油和生抽導致的味道。

  又乾,又澀口,還有丟丟的辣!

  “這是個啥啊,但凡會做菜的都不會做出這個味道啊!”

  葉歸也是醉了:“關鍵是這道菜竟然還要98塊錢?我的乖乖啊,9.8我都嫌棄多了!”

  “差評!”

  接連兩道菜全部踩雷,葉歸也忍不住拿出另外一部手機,在平台上搜了一下店名。

  這家店名叫“遇見小炒”。

  得,一般起這種名字的店鋪,不是網紅店就是新人創業。

  從這個情況來看,就是網紅店了。

  網上各種網紅美女的好評。

  首先是自拍,然後是拍著菜,再來一份好幾百字的好評。

  所有人的流程都是一樣的。

  而且也有人說不好吃,但是這不好吃的評價都被弄到了最下面。

  “行吧,這次是我踩雷了,才誇了一下就踩雷了!”

  葉歸狂翻一個白眼,隨後說道:“接下來還剩下鮁魚餃子了,希望正常一點,不求多麽好吃!”

  服務員這邊已經把鮁魚餃子給端了上來。

  有一說一,這鮁魚餃子足足有二十個,還是挺帶勁的。

  是水煮之後撈上來,再給了一疊香醋。

  搭配倒是不錯。

  夾起一塊餃子,再沾上三分之一的醋,直接一口餃子下去。

  以鮁魚為主材料,再加上肥瘦相間的豬肉混合增加粘性。

  鮁魚在被做成魚泥之後經過了多次摔打。

  這做法也沒有問題。

  甚至為了更加入味,還加入了韭菜。

  這一道鮁魚餃子倒是大補啊!

  “這鮁魚餃子倒是不錯,味道很鮮美,而且肉餡十分爽口,並且你們看這個餃子的皮也十分光滑,應該是從超市買的那種速凍鮁魚餃子!”

  “速凍的餃子還是沒有現場包的餃子好吃!”

  葉歸笑了一下:“不過吃了前面的兩道菜,再吃鮁魚餃子,瞬間覺得鮁魚餃子就是人間美味啊!”

  大家也笑了出來,凡事就是要對比一下。

  覺得自己生活不如意了,看看不如自己的人,覺得任何煩惱都不是煩惱了。

  當然,不要和強於自己的人比,那隻會更不開心。

  做人嘛,得靈活一點。

  葉歸隻吃完了這一份餃子,招呼服務員過來:“買單!”

  “您好,您一共消費了923元!”

  葉歸:“???”

  眾人:“???”

  “你們家鮁魚餃子按個賣的?

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emsp; “差評!”

  接連兩道菜全部踩雷,葉歸也忍不住拿出另外一部手機,在平台上搜了一下店名。

  這家店名叫“遇見小炒”。

  得,一般起這種名字的店鋪,不是網紅店就是新人創業。

  從這個情況來看,就是網紅店了。

  網上各種網紅美女的好評。

  首先是自拍,然後是拍著菜,再來一份好幾百字的好評。

  所有人的流程都是一樣的。

  而且也有人說不好吃,但是這不好吃的評價都被弄到了最下面。

  “行吧,這次是我踩雷了,才誇了一下就踩雷了!”

  葉歸狂翻一個白眼,隨後說道:“接下來還剩下鮁魚餃子了,希望正常一點,不求多麽好吃!”

  服務員這邊已經把鮁魚餃子給端了上來。

  有一說一,這鮁魚餃子足足有二十個,還是挺帶勁的。

  是水煮之後撈上來,再給了一疊香醋。

  搭配倒是不錯。

  夾起一塊餃子,再沾上三分之一的醋,直接一口餃子下去。

  以鮁魚為主材料,再加上肥瘦相間的豬肉混合增加粘性。

  鮁魚在被做成魚泥之後經過了多次摔打。

  這做法也沒有問題。

  甚至為了更加入味,還加入了韭菜。

  這一道鮁魚餃子倒是大補啊!

  “這鮁魚餃子倒是不錯,味道很鮮美,而且肉餡十分爽口,並且你們看這個餃子的皮也十分光滑,應該是從超市買的那種速凍鮁魚餃子!”

  “速凍的餃子還是沒有現場包的餃子好吃!”

  葉歸笑了一下:“不過吃了前面的兩道菜,再吃鮁魚餃子,瞬間覺得鮁魚餃子就是人間美味啊!”

  大家也笑了出來,凡事就是要對比一下。

  覺得自己生活不如意了,看看不如自己的人,覺得任何煩惱都不是煩惱了。

  當然,不要和強於自己的人比,那隻會更不開心。

  做人嘛,得靈活一點。

  葉歸隻吃完了這一份餃子,招呼服務員過來:“買單!”

  “您好,您一共消費了923元!”

  葉歸:“???”

  眾人:“???”

  “你們家鮁魚餃子按個賣的?”

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