林揚和悅兒來到沙灘,兩人每隔兩米插一個竹板,高度是以章魚肉正好接觸地面為準。
很快,誘餌就放好了,現在隻需要等沙蟹自投羅網就行了。
“現在,咱們要做的就是等,趁這段時間,我帶大家去看看那座小山丘。”
林揚帶上另一隻章魚,和悅兒一起前往小山丘。
這座小山丘大約海拔三百米左右,不算高,上面樹林密佈。
遠遠看去,半山腰上還有個天然平台。
不一會兒,林揚就爬到了平台上,被平台上的景象驚呆了。
從這裡舉目望去,面前是一望無際的海面,讓人心曠神怡。
“哇,太美了,這纔是我心目中的大海。”
“做夢都想生活在這種地方。”
“要是這裡有座房子,那就是海景房了。”
“沒錯,再買遊艇,娶個老婆,美滋滋。”
.....
林揚也眯起了眼睛,十分享受這裡的景色。
但是眼下,林揚還是要先解決掉這條大八爪魚。
“被你們剛剛說的肚子有點餓了,我現在就把這條章魚烤了吃。”
林揚說完,就去尋找乾柴,留下悅兒一個人在這裡守著。
不一會兒,他就找來了一大捆乾柴,然後又將剩下的竹子削成竹簽。
最後再把章魚掏去內臟洗乾淨,然後切成塊,穿在竹簽上。
“林神,你就直接這樣烤嗎,會不會沒有什麼味道?”
看到這條彈幕,林揚笑嗬嗬從揹包裡拿出了幾個瓶子,說道。
“漁民回不了家的時候,經常會在船上或者島上吃飯,所以,也會經常備一些調料。”
說著,就把瓶瓶罐罐擺在了面前。
有食用油,鹽,還有燒烤靈魂的辣椒麪和孜然粉....
“林神一看就是個顧家的男人。”
“我老公認真的樣子最帥了。”
“前面的,敢搶我老公,亮劍吧。”
很快,林揚便做好了準備。
擁有大師級廚藝的他,一瞬間便有了多種製作八爪魚的方法。
其中有一種方法非常適合用來野外燒烤。
不做多想,林揚立馬升起了火。
“我現在教大家一種最簡單,但是也最美味的烤章魚方法。”
觀眾們
“親們,林神大飯堂開課了!”
“等等,我去搬小板凳。”
“主播,小本本已經準備好,開講吧。”
.....
林揚拿起一把章魚串,放在了火上,邊烤邊說。
“這種方法本身不難,但是有兩個關鍵點,火候的掌握,和刷油的時機,如果這兩個掌握不好,烤出來的味道就是天壤之別。”
說完,立刻將放在火上不久的章魚串迅速收了回來。
“咦?林神,你剛放到火上怎麼就不烤了?”
林揚道:“章魚在火上,如果沒有油的話,很快就會變黑變焦,我剛剛隻是把章魚肉預熱一下,現在刷第一層油。”
說完,在身邊找了幾片葉子比較大的草充當毛刷,將小瓶裡的油刷在了章魚上。
“這時候,我們就不能離火堆太近,按照像在的火勢來看,在三十厘米的高度剛剛好。”
章魚串刷了油,很快在火上發出了滋滋聲,顏色也漸漸發紅,發亮。
當有油滴滴落火堆裡時,林揚立馬收回肉串,不讓火堆揚起的灰沾到肉串上。
可謂手法及其專業。
“感覺主播好專業。”
“我還不知道燒烤需要這麼多道程式。”
“我上次烤肉,油滴進火裡,肉上沾了好多灰,林神烤的卻這麼乾淨!”
“我是做燒烤的,燒烤也是一門學問,但現在看主播烤肉的手法和對火焰距離的把控,我覺得我是個新手。”
“已經開始流口水啦.....”
一分鐘後。
林揚拿起肉串,在鼻子上聞了聞。
此時的肉串已經散髮油脂海鮮的香味了。
“嗯,現在可以刷第二道油了。”
林揚說完又刷了一層油。
接著,他釜底抽薪,取出了幾條燃燒的木柴。
“這時候,就不能用大火了,要用小火,用火焰的餘溫,慢慢把章魚肉騰熟。”
經過兩道手續,章魚肉此時紅色中泛著金黃。
由於是騰熟的,表面不焦,而是韌的。
林揚的手熟練的翻,抖,轉,活像燒烤攤上熟練的老師傅。
現在,章魚肉的香氣已經很濃鬱了,隻不過觀眾們聞不到。
但是坐在旁邊的悅兒,早已經在不斷的吞口水了。
三分鐘後。
林揚拿出辣椒麪,均勻的灑在了上面,又撒上一些鹽。
在火上繼續騰一分鐘。
當章魚腳緩緩捲起,林揚將肉串拿離火堆。
“現在,章魚肉已經烤好了,是不是看起來很誘人。”
林揚先是給直播間的網友們看了看,然後分出一大把遞給旁邊早已被饞的不行的悅兒。
“悅兒,你覺得味道怎麼樣?”
看到悅兒已經忍不住咬了一口,林揚對她問道。
“嗚嗚,小揚哥,太好吃了!”
悅兒一邊眯著眼睛,嘴裡邊含糊不清的說道。 www.sh.com
直播間內,觀眾們早已經忍不了了。
“嗚嗚嗚,好可愛的悅兒。”
“我的口水,已經製不住了!”
“林神,你是壞人,人家正在減肥。”
“完了,我剛吃完飯,現在又餓了。”
“這個主播簡直太毒了,不行了,我忍不住要點外賣了。”
“隔著螢幕都能聞到香味啊。”
“我老公怎麼什麼都會!”
“林神剛剛烤肉的樣子簡直太帥,我已截圖。”
“前面的,求分享....”
此時。
林揚也忍不住了。
“對不住了各位,先不和你們聊天了,我要開動了!”
說完,他便拿起烤串開擼。
幾分鐘不到,幾大串的烤章魚就被他造完了。
林揚擦了擦嘴角流出的辣椒油。
“舒服。”
他向直播間看去,發現彈幕全是幽怨的表情。
“小揚哥,喝水。”
這時,悅兒又把那瓶可樂遞到他眼前。
林揚看了一眼,發現悅兒的嘴巴紅彤彤的,一直在張口呼氣,她顯然是被辣的不輕。
但是因為隻有一瓶可樂,她想要讓林揚先喝,所以自己隻能忍著。
林揚一下子明白的她的心意,道:“悅兒你自己先喝吧,我有辦法弄到可以喝的水。”
“真的嗎?你去哪裡弄?”
悅兒有些狐疑,這荒島上四處被海水包圍,根本沒有可以找到淡水的地方。
林揚笑了笑,“你等著就行了。”
三分鐘後。
林揚拿出辣椒麪,均勻的灑在了上面,又撒上一些鹽。
在火上繼續騰一分鐘。
當章魚腳緩緩捲起,林揚將肉串拿離火堆。
“現在,章魚肉已經烤好了,是不是看起來很誘人。”
林揚先是給直播間的網友們看了看,然後分出一大把遞給旁邊早已被饞的不行的悅兒。
“悅兒,你覺得味道怎麼樣?”
看到悅兒已經忍不住咬了一口,林揚對她問道。
“嗚嗚,小揚哥,太好吃了!”
悅兒一邊眯著眼睛,嘴裡邊含糊不清的說道。 www.sh.com
直播間內,觀眾們早已經忍不了了。
“嗚嗚嗚,好可愛的悅兒。”
“我的口水,已經製不住了!”
“林神,你是壞人,人家正在減肥。”
“完了,我剛吃完飯,現在又餓了。”
“這個主播簡直太毒了,不行了,我忍不住要點外賣了。”
“隔著螢幕都能聞到香味啊。”
“我老公怎麼什麼都會!”
“林神剛剛烤肉的樣子簡直太帥,我已截圖。”
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此時。
林揚也忍不住了。
“對不住了各位,先不和你們聊天了,我要開動了!”
說完,他便拿起烤串開擼。
幾分鐘不到,幾大串的烤章魚就被他造完了。
林揚擦了擦嘴角流出的辣椒油。
“舒服。”
他向直播間看去,發現彈幕全是幽怨的表情。
“小揚哥,喝水。”
這時,悅兒又把那瓶可樂遞到他眼前。
林揚看了一眼,發現悅兒的嘴巴紅彤彤的,一直在張口呼氣,她顯然是被辣的不輕。
但是因為隻有一瓶可樂,她想要讓林揚先喝,所以自己隻能忍著。
林揚一下子明白的她的心意,道:“悅兒你自己先喝吧,我有辦法弄到可以喝的水。”
“真的嗎?你去哪裡弄?”
悅兒有些狐疑,這荒島上四處被海水包圍,根本沒有可以找到淡水的地方。
林揚笑了笑,“你等著就行了。”