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第一百三十八章 挑嘴的郭母


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-這廂郭昭買完吃食也沒做停留,付了錢就帶著大包小包回家去。

沈映雪看了眼他的背影,捏了捏銀子放進錢簍子裡,他買這麼多吃食定是給家裡娘子的吧,那麼冷酷的人做事卻這麼細心,沈映雪有些羨慕他的娘子了。

郭昭不知道沈映雪的想法,他回到家剛打開門,一隻雞腿就撲面而來,郭昭身子靈活腳步挪移閃身躲過。

“這是誰做的燒雞,又油又膩,我一個快要入土的老婆子,怕不是要噎死我,不吃不吃都拿走!”

“老夫人您不喜歡我再去換別的,您多少吃點,不吃飯哪行啊!”

堂屋裡郭母背對著門生悶氣,小丫鬟在一旁哄勸,老夫人挑嘴的很,平常的菜色很難入口,即使這吉祥樓的燒雞她也覺得食不下嚥。

“餓死我得了,反正活著也沒意思,別人家像我這麼大年紀的老婆子都在家含飴弄孫,再看看我呢,兒子光知道忙公事,連個媳婦都找不到,芸娘都去了這麼久他就打算這麼一直單著?別說家裡沒個知冷知熱的人,老婆子臨死前還不一定能抱上孫子呢!”

“娘!”

郭昭無奈,他娘就會變著法子催婚,他平時公務繁忙,哪有時間成親,再說了他的性子冷淡,成親也是害了別人。

“別喊我娘,你什麼時候讓我抱上孫子老孃才認你這個兒子!”

郭母眼睛瞥了他一眼,看著郭昭冷肅的臉,越看越生氣,明明人長得不錯還有本事,怎麼就連個媳婦都娶不上呢。

“我在街上給你買了吃食,你嚐嚐合不合口味。”

郭昭沒理會他孃的埋怨,將手裡的吃食遞給小丫鬟,讓她裝盤端上來。

郭母看他避而不談成親的事更加生氣,“你也老大不小了,難道能一直打光棍,現在是娘還活著,家裡有人能幫忙張羅,若是娘死了呢,你連個暖屋熱灶的人都沒有。”

“娘,我的性子您也知道,讓人家閨女嫁進來,不是委屈她嗎?”

“咋委屈了,我

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兒儀表堂堂、威風凜凜的誰會嫌棄?你難道是還想著芸娘?”

郭母小心翼翼的問,“芸娘都去了四五年了,你也該考慮考慮自個兒的事了,娘知道你們感情好,但活人不能為死人所累不是?”

芸娘是郭昭的妻子,五年前難產去世,從此他就獨身一人再也沒想過娶妻。

前幾年郭母也沒催過他再娶,畢竟芸娘剛走他守節是應當的,但隨著日子過去,郭昭像看破紅塵一樣,她張羅相看的小娘子他一個也沒瞧上,逼狠了他連家都不願意回了,這可愁壞了郭母。

“沒有。”

郭昭緊抿著唇,他對芸娘更多的是愧疚和敬重,他不想再娶也是為了不讓新婦步芸娘後塵,他不在乎子嗣,隻是不想看到再有人因此而死。

“娘,吃飯吧。”

郭昭不想繼續這個話題,他接過小丫鬟端來的盤子放到郭母面前。

“這裡有飴芳齋的烤鴨、徐家的肉餅、林記的燒鵝、張記的水煎包還有.……薑記的點心,您看您喜歡哪一家的,等我明日再去給您買。”

他一一放到郭母跟前,語氣百依百順,郭母心裡的氣出了一半,但臉還耷拉著。

“不都一樣,難吃的要死。”她看了一眼撇著嘴說道,反正沒一樣合胃口的。

“你嚐嚐這個,我排了很久的隊纔買到,估計味道不錯。”郭昭將薑記的點心往前挪了挪,郭母半信半疑。

“是嗎?”

白瓷的盤子中擺放著泡芙和豬肉脯,沈映雪還送了他一小罐鹽漬青梅,紅紅綠綠的顏色甚是誘人。

郭母先捏了一顆青梅放入口中,酸甜的滋味瞬時激發了她的味蕾,果肉飽滿、味道入口回甘,郭母的食慾都被它勾起來,她一連吃了半罐子才停下。

“嗯,這個果子還行。”郭母嚥了咽口水,一臉傲嬌的說道,絕不承認自己喜歡。

“我再嚐嚐其他的……”說著她就去拿泡芙,她力氣有些大,泡芙裡的奶油都被擠出來,郭母眉頭皺緊。

“這什麼點心,裡面還流心,弄到手上臟死了,吃起來也這麼麻煩!”

因著奶油,她對泡芙的期待值驟降,接過小丫鬟的帕子擦了擦手,看了一眼盤中的泡芙還是將它放進了嘴裡,本來以為會很難吃,可入口的卻是奶油的香甜和外皮的酥脆,郭母渾濁的眼睛倏地就亮了。

“這……這.……好香好甜,這是什麼點心,裡面的流心跟牛奶一樣。”

她吃得停不下來,剛纔的嫌棄都成了打臉。

“怪不得那麼多人排隊,這點心真好吃。”

郭母最後又去拿豬肉脯,因為青梅和泡芙的美味她對豬肉脯也變得期待滿滿,肉脯香辣有嚼勁,正好解了甜點的膩,郭母一口豬肉脯一口泡芙吃得開心,直到把整盤子都吃完打了個嗝兒才停下。

“你明兒還去這家買,鎮子上這麼多家吃食店,也隻有這家像點樣子。”

“知道了。”

郭昭看他娘吃得下東西,心裡舒了一口氣,隻要不再鬨就好。

沈家的廚房裡,薑妙在教沈映雪做佛手酥,這是一道中式酥皮點心,用料簡單,形狀像佛祖的手掌,寓意和味道都很好。

薑妙做的豆沙餡和芝麻花生餡,取一份油皮包裹住油酥,擀成長條捲起靜置鬆弛半柱香的時間,將鬆弛好的麪糰裹入餡料團城橢圓形,用手輕輕按壓麪糰一邊,在按扁的部分用木片壓成細條,整個形狀像人的手掌,最後在鼓起的部位刷上蛋液放進烤箱烘烤,等出爐時佛手酥就做好了。

“別說,還真的像手掌一樣。”

沈映雪伸出手跟它比了比,一臉的驚奇,薑妙看她孩子氣的樣子笑了笑。

“姐嚐嚐味道怎麼樣。”

“口感酥脆綿甜,豆沙餡兒甜糯、芝麻花生味的香而不膩,好吃。”

“嗯,這個還是有些甜膩的,再做個解膩的茶水一塊賣。”

薑妙自己也吃了一塊,她不嗜甜,這個吃一塊就膩了。

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“這什麼點心,裡面還流心,弄到手上臟死了,吃起來也這麼麻煩!”

因著奶油,她對泡芙的期待值驟降,接過小丫鬟的帕子擦了擦手,看了一眼盤中的泡芙還是將它放進了嘴裡,本來以為會很難吃,可入口的卻是奶油的香甜和外皮的酥脆,郭母渾濁的眼睛倏地就亮了。

“這……這.……好香好甜,這是什麼點心,裡面的流心跟牛奶一樣。”

她吃得停不下來,剛纔的嫌棄都成了打臉。

“怪不得那麼多人排隊,這點心真好吃。”

郭母最後又去拿豬肉脯,因為青梅和泡芙的美味她對豬肉脯也變得期待滿滿,肉脯香辣有嚼勁,正好解了甜點的膩,郭母一口豬肉脯一口泡芙吃得開心,直到把整盤子都吃完打了個嗝兒才停下。

“你明兒還去這家買,鎮子上這麼多家吃食店,也隻有這家像點樣子。”

“知道了。”

郭昭看他娘吃得下東西,心裡舒了一口氣,隻要不再鬨就好。

沈家的廚房裡,薑妙在教沈映雪做佛手酥,這是一道中式酥皮點心,用料簡單,形狀像佛祖的手掌,寓意和味道都很好。

薑妙做的豆沙餡和芝麻花生餡,取一份油皮包裹住油酥,擀成長條捲起靜置鬆弛半柱香的時間,將鬆弛好的麪糰裹入餡料團城橢圓形,用手輕輕按壓麪糰一邊,在按扁的部分用木片壓成細條,整個形狀像人的手掌,最後在鼓起的部位刷上蛋液放進烤箱烘烤,等出爐時佛手酥就做好了。

“別說,還真的像手掌一樣。”

沈映雪伸出手跟它比了比,一臉的驚奇,薑妙看她孩子氣的樣子笑了笑。

“姐嚐嚐味道怎麼樣。”

“口感酥脆綿甜,豆沙餡兒甜糯、芝麻花生味的香而不膩,好吃。”

“嗯,這個還是有些甜膩的,再做個解膩的茶水一塊賣。”

薑妙自己也吃了一塊,她不嗜甜,這個吃一塊就膩了。

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