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-先前朱三孃的酒，在楚清歌送給那些貴婦們一次後，她們就喜歡上了。
紛紛遣人來楚清歌這裡再要一些，好放在酒窖裡，作為冬日酒宴使用。
楚清歌這纔想起這個時代冬季，有錢人家都是非常閒的。
在貧苦人家還在苦熬冬季的時候，他們會舉行各種宴會來打發冬日寒冷不宜外出的時間，且酒也有驅寒的效果，冬日的酒就更加的暢銷了。
於是楚清歌找到朱三娘，讓對方釀製一些有著不同功效的藥酒。
然後她根據自己讓陸三他們打聽到的，那些貴婦本身的一些身體問題，把藥效不同的藥酒當做年節的禮物，在後面送年禮的時候一起送去。
朱三娘自然說沒問題。
不過目前酒的客戶隻有楚清歌通過靜安寺那次結識的貴婦和春暉小酒館，朱三娘還有她丈夫老劉兩個人尚且還能忙得過來，若是後面需求增加。
比如其中有個子爵夫人，在楚清歌上次送去的杏花釀裡加了一罈聞香來後，
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朱三娘和老劉也不必年輕的時候，就算有他們的兒子幫忙，也還是有些忙。
楚清歌可不能把這真正的技術性員工給累癱了，於是在大宅院的附近找了個小院子，專門用來釀酒，算是正式把朱三娘他們的酒坊開起來了。
哪怕這個酒坊的規模還不到朱三娘他們在陳陽縣的十分之一，卻也算是開了頭了。
而人手方面，楚清歌也不過多乾預，隻給錢，讓朱三娘自己去找人。
畢竟對方也不是真的純技術員工，在陳陽縣的酒坊，可都是朱三娘他們自己經營的，無論是製酒釀酒還是管理員工，夫妻兩都還是有經驗的。
至於春暉小酒館這邊，也不知道是方藍衣的技術在和楚清歌交流的過程中得到了質的飛躍，亦或是因為這裡有完全不同於杏花酒的聞香來。
春暉小酒館的生意在開張幾日有些出不入敷後，後面的情況都是天天爆滿。
甚至有鎮上的好人家，會專門派人去春暉小酒館那裡訂席。
這可把於老闆高興壞了，因為訂席這種單子，往往都是酒樓或者正店纔能有的。
一般的腳店，就是供人吃點便飯，小吃，喝點小酒，休息休息用的，哪有能耐給人家做席。
春暉小酒館能接到訂席的要求，已經說明瞭春暉小酒館在一些吃過春暉小酒館的人家這裡，已經有了正店的能耐了。
不過生意太好也是一種憂愁，每天於老闆都得親自上陣，不然根本忙不過來。
他的子女們還小，沒辦法幫他忙，就隻能去招工了。
楚清歌這裡也沒管他，於老闆自己也是做老闆的人，看人的能力是很強的。
且看於老闆請人的安排，就能看出於老闆的能耐了。
他直接買了兩個年輕的小夥，給方藍衣打下手，而外面的泡堂，他則是請的一個長工，並沒有將對方買下。
畢竟這個時代買人雖然不貴，養人卻是一個不小的成本。
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這可把於老闆高興壞了，因為訂席這種單子，往往都是酒樓或者正店纔能有的。
一般的腳店，就是供人吃點便飯，小吃，喝點小酒，休息休息用的，哪有能耐給人家做席。
春暉小酒館能接到訂席的要求，已經說明瞭春暉小酒館在一些吃過春暉小酒館的人家這裡，已經有了正店的能耐了。
不過生意太好也是一種憂愁，每天於老闆都得親自上陣，不然根本忙不過來。
他的子女們還小，沒辦法幫他忙，就隻能去招工了。
楚清歌這裡也沒管他，於老闆自己也是做老闆的人，看人的能力是很強的。
且看於老闆請人的安排，就能看出於老闆的能耐了。
他直接買了兩個年輕的小夥，給方藍衣打下手，而外面的泡堂，他則是請的一個長工，並沒有將對方買下。
畢竟這個時代買人雖然不貴，養人卻是一個不小的成本。
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