Advertisements
Advertisements
等端上桌，齊老爺子見這盤中菌筍耳類食材層次分明，湯汁金黃典雅，香氣撲鼻而來，不由驚訝地說道：“這難道是鼎湖上素？”
活了這麼多年，也算吃遍了多家高級餐館，鼎湖上素這道菜他也吃過很多次。
當然擺盤更精美的他也不是沒見過，但是從沒有哪一次有如此霸道的香味啊！
他不再剋製，慢慢品嚐起來。
一入口，隻覺得這些食材口感個個不同，菇類吸滿了湯汁，極儘鮮美。筍類種類不同滋味也不同，但都脆嫩可口，越嚼越香。
明明食材眾多，但是因為調味清淡，保留了自身原味的同時，又彙聚成了一種奇香，比肉味更甚，確實好吃！
每道菜端到眼前分量都不多，齊老爺子感覺不過夾了幾筷子，那小盤子就空了，隻能遺憾地放下筷子。
“這道鼎湖上素做的不錯。”
何止不錯，太好吃了！這廚子是誰？他過幾天還要吃！
齊修遠高興地說道：“爸爸，這菜用到十九種材料，光那一味吊絲筍，我們跑遍了全城纔好不容易買到。”
“嗯，這吊絲
Advertisements
Advertisements
老爺子為人雖然十分質樸，但究竟富貴出身，而且多年吃素，對這些素食料理也是如數家珍。
齊博遠夫妻心中很是惱火，這小子不是已經和父親鬨翻了嗎？現在又做出這種孝順樣子給誰看。
他許諾了菩提館孫大廚許多好處，纔好不容易讓他推掉了這次邀請。
這齊修遠竟然隨便找了個廚子，又大獲老爺子喜愛，真是快把他氣死了，早知道還不如讓孫大廚來。
“主食來了，雪菜筍丁面。”
最後的主食終於上了，齊老爺子其實已經八分飽了，要按照他平時的飲食習慣，此時應該停下了。
而且他並不喜歡雪菜這種用鹽醃製的食材，感覺不夠健康。
但想到前面那些菜美妙的滋味，又見那裝面的小碗十分小巧，便還是很給面子的夾了一筷子。
本地其實並不擅長麪食，那麪條大多做出來普普通通，不講究筋道。廚師便將功夫全費在那湯底和澆頭上，恨不得做出個花。
這碗麪看似普普通通，但裡面的雪菜鹹香清爽，筍丁脆嫩鮮甜，那湯也不知道究竟是怎麼熬的，菌味十足，鮮香四溢。
如果有人吃過鳳凰寺的素面，就會發現這碗麪幾乎完全複刻了證圓師傅的手藝。
唯一不同的就是雪菜更加清爽，更加好吃，不帶一絲絲苦澀。
齊老爺子呼啦啦幾口，就將那小碗裡的麪條全吃光了。
不夠吃！這麼好吃的面竟然就給了三口，這廚子到底會不會做飯啊？
齊老爺子全忘記之前自己的嫌棄，恨不得再來幾碗。
等最後一道主食雪菜筍丁面端了上去，薑停雲整個人終於放鬆了下來，長長舒了一口氣。
到現在為止，她這個廚師的工作已經基本完成了，接下去就是等他們吃完，沒什麼問題就結錢回家了。
這一放鬆，才感覺到饑腸轆轆，下午都沒來的及吃點東西墊墊。
這廚房裡食材雖然多，但畢竟不是家裡，齊家夫妻沒有交代，她不會隨便動。
“對了，裴驚墨去哪裡了？”
薑停雲一拍腦袋，這一個下午忙的跟打仗一樣，都沒有管他。
Advertisements
Advertisements
如果有人吃過鳳凰寺的素面，就會發現這碗麪幾乎完全複刻了證圓師傅的手藝。
唯一不同的就是雪菜更加清爽，更加好吃，不帶一絲絲苦澀。
齊老爺子呼啦啦幾口，就將那小碗裡的麪條全吃光了。
不夠吃！這麼好吃的面竟然就給了三口，這廚子到底會不會做飯啊？
齊老爺子全忘記之前自己的嫌棄，恨不得再來幾碗。
等最後一道主食雪菜筍丁面端了上去，薑停雲整個人終於放鬆了下來，長長舒了一口氣。
到現在為止，她這個廚師的工作已經基本完成了，接下去就是等他們吃完，沒什麼問題就結錢回家了。
這一放鬆，才感覺到饑腸轆轆，下午都沒來的及吃點東西墊墊。
這廚房裡食材雖然多，但畢竟不是家裡，齊家夫妻沒有交代，她不會隨便動。
“對了，裴驚墨去哪裡了？”
薑停雲一拍腦袋，這一個下午忙的跟打仗一樣，都沒有管他。
