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第十五章 毛豆腐


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參觀完拙政園,然後眾人就接著去蘇城裡的其它地方,比如留園、網師園、獅子林、滄浪亭等等的園子,它們雖然面積沒有拙政園那麼大,但是各有各的特色,每到一處都能發現獨特的驚喜。

這個時候,或多或少也能看出景觀在藝術和曆史上的地位了。這些園子每個算下來都有幾百年的曆史,這些歲月,若換作古玩或者文物,或許早已經老化和殘缺,但隻有園林才能如此的曆久彌新,不會隨著時間褪色。

第二天去的是蘇城的虎丘,蘇東坡說過:遊蘇城不遊虎丘憾事也。

在上虎丘山的途中能看到一塊斷開的石頭,傳說是吳王闔閭把這塊石頭當作試劍石,用手中的乾將莫邪劍把石頭一刀兩斷。導遊把這個故事說得有聲有色,聽起來跟真的一樣,我差點就信了。

在往上一些便是劍池了,傳說是吳王的墓地,裡面有三千把劍,諸如“魚腸”等等的寶劍都埋葬在劍池裡;圓拱門旁有書法大家顏真卿書寫的“虎丘劍池”四個大字,再往上還有個“二仙亭”,傳說是呂洞賓和陳摶下棋的地方。

最霸氣的虎丘塔則是在山頂,全磚石結構,是僅次於比薩斜塔的世界第二斜塔。

除了劍池和虎丘塔,虎丘裡還有很多的典故與文物建築,這讓整個山都顯得仙氣飄飄,要是在旅遊淡季的清晨時分到這裡來,能體會到一種仙俠的意境。

蘇城之旅隨著黃昏的到來而結束,大家回到杭城的酒店裡過一晚,明早乘車準備去黃山。途中會路過西遞和宏村,也在我們的行程裡。

西遞古村裡都是典型的徽派建築,青瓦黛牆,石板路小巷錯落有致,是外出寫生的好地方。

因為是寫生的好地方,所以今天的作業便是美術老師的寫生作業,一人得交兩幅畫,引得同學們一片哀嚎。

不過其中還是有人對此比較平靜的,比如我這種對畫畫沒什麼壓力的,另外則是D君這種死豬不怕開水燙的。

我和D君抱著速寫本,在古村裡行走,去尋找合適的寫生位置,但他的注意力很快就被

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賣小吃的小攤給吸引過去了,匆匆跑到豆腐攤那邊買了一份後又跑了回來。

“炸毛豆腐,老白你要不要吃?”D君看著盒子裡的豆腐,舔了舔嘴唇,我還沒來得及點頭,他就又一副欠打的表情,“嘿嘿,要吃也不給你,自己買去。”

硬了,我的拳頭硬了。

我瞥了他一眼,在他剛用竹簽戳起第一塊豆腐的時候,慢慢說道,“你知道毛豆腐是怎麼做的嗎?”

D君一愣,停下手中的動作,“怎麼做的?”

“聽名字你應該就知道了吧……”我做了個微妙的表情。然後裝作高深莫測的樣子,“算了,反正懂的都懂,不懂也別問了,趁熱趕緊吃吧。”

“我不懂,我就要問。”D君看到我這個模棱兩可的樣子,變得更急了,“到底怎麼做的,你說啊。”

我一副拿他沒辦法的表情,裝作不情願的樣子,“首先需要一塊豆腐,然後把它放在溫潤的環境下,過些時日之後,豆腐上面就會長滿了長長的白色絨毛,這就是毛豆腐的由來。”

D君聽完我的話,看著手中的豆腐,沉入了沉默,想了片刻後,把豆腐塞到我的手裡,“……我剛剛聽隔壁班的同學說,後面那條巷子很不錯,走吧,畫畫去了。”

我一臉無辜,“啊?豆腐不吃了嗎?”

“不吃了……喉嚨有些乾,我喝水。”D君露出一個僵硬的笑容,搖搖頭,“你吃吧。”

“哦。”

我點點頭,用牙簽戳起一塊豆腐,美滋滋地吃了起來。

計劃通。

毛豆腐也叫黴豆腐,那些絨毛是可食用的黴菌,其分解的蛋白酶將豆腐裡的大豆蛋白分解成多肽,或煎或炸,口感豐富,回味無窮。很多人在聽到它的做法時,都會跟D君一個反應,但是隻要吃一次,以後就忘不了了。

D君在前邊走,我吃著豆腐跟在他後面,中途還遇到了抱著相機的小橘子。

“恰獨食?”

小橘子看到我在吃東西,跑了過來,看了一眼我手中的毛豆腐,抓起盒子裡的另外一根竹簽,大咧咧地戳了兩塊塞進自己嘴裡。

看著手中的免費午餐被人分走了兩塊,我有些急,連忙說道,“小橘子,你知道毛豆腐是怎麼做的嗎?”

“知道啊。”小橘子嘴裡鼓囊地吃著,“不就是豆腐長毛了而已嘛。”

我默然。

沒想到我的故技重施在這個女人面前毫無作用。

小橘子吃完我手中剩下的幾塊豆腐後還有些意猶未儘,向我打聽了一下豆腐攤在哪後,便火急火燎地往那邊去了。

不愧是你,小橘子。

我和D君走到了個一條看上去不錯的巷子裡,景色不錯,人跡也少,於是我們找了個不妨礙行人的角落,開始我們的寫生作業。

這條巷子雖然相對來說比較偏僻,但是隻要景色足夠漂亮,就肯定會有跟我們一樣的人尋過來。

嚴鹿花和她班上的幾個同學也剛好路過這裡,看上去應該也是在尋找合適寫生的地方。

嚴鹿花看到我,神色有些驚喜,“好巧。”

我坐在巷子拐彎的牆角處,看到是嚴鹿花,微笑道,“畫好了嗎?”

“沒呢,還在考慮畫什麼。”嚴鹿花抱著速寫本向我慢慢走過來,搖搖頭。

我看了眼巷子周邊房子的屋簷,“這附近都挺不錯的,光從那邊照過來,屋簷和白牆的對比看上去很清晰。”

嚴鹿花學著我往周邊張望了幾眼,滿意地點點頭,看了眼巷子對面的那塊石頭,“我坐那邊的話,應該不會影響你吧?”

我畫的是屋簷,她那個位置當然是不會擋到我。

我聳聳肩,表示沒關係。

嚴鹿花柔柔地道了聲謝,然後轉過頭跟她剛剛一起走的幾位女同學說道,“我決定在這邊畫,你們要和我一起嗎?”

這裡確實很不錯,但是能坐的地方沒多少。幾位女同學左右打量了幾眼後也明白了這個事實,隻能跟嚴鹿花揮揮手,然後往巷尾那邊走了。

嚴鹿花走到巷子對面的那塊平整的石頭前,用紙稍微掃了掃,坐下,拿出速寫本,抬起頭對我微笑了一下後,便認真地在紙上畫了起來

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戳了兩塊塞進自己嘴裡。

看著手中的免費午餐被人分走了兩塊,我有些急,連忙說道,“小橘子,你知道毛豆腐是怎麼做的嗎?”

“知道啊。”小橘子嘴裡鼓囊地吃著,“不就是豆腐長毛了而已嘛。”

我默然。

沒想到我的故技重施在這個女人面前毫無作用。

小橘子吃完我手中剩下的幾塊豆腐後還有些意猶未儘,向我打聽了一下豆腐攤在哪後,便火急火燎地往那邊去了。

不愧是你,小橘子。

我和D君走到了個一條看上去不錯的巷子裡,景色不錯,人跡也少,於是我們找了個不妨礙行人的角落,開始我們的寫生作業。

這條巷子雖然相對來說比較偏僻,但是隻要景色足夠漂亮,就肯定會有跟我們一樣的人尋過來。

嚴鹿花和她班上的幾個同學也剛好路過這裡,看上去應該也是在尋找合適寫生的地方。

嚴鹿花看到我,神色有些驚喜,“好巧。”

我坐在巷子拐彎的牆角處,看到是嚴鹿花,微笑道,“畫好了嗎?”

“沒呢,還在考慮畫什麼。”嚴鹿花抱著速寫本向我慢慢走過來,搖搖頭。

我看了眼巷子周邊房子的屋簷,“這附近都挺不錯的,光從那邊照過來,屋簷和白牆的對比看上去很清晰。”

嚴鹿花學著我往周邊張望了幾眼,滿意地點點頭,看了眼巷子對面的那塊石頭,“我坐那邊的話,應該不會影響你吧?”

我畫的是屋簷,她那個位置當然是不會擋到我。

我聳聳肩,表示沒關係。

嚴鹿花柔柔地道了聲謝,然後轉過頭跟她剛剛一起走的幾位女同學說道,“我決定在這邊畫,你們要和我一起嗎?”

這裡確實很不錯,但是能坐的地方沒多少。幾位女同學左右打量了幾眼後也明白了這個事實,隻能跟嚴鹿花揮揮手,然後往巷尾那邊走了。

嚴鹿花走到巷子對面的那塊平整的石頭前,用紙稍微掃了掃,坐下,拿出速寫本,抬起頭對我微笑了一下後,便認真地在紙上畫了起來。

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