由於物價上漲,我把食堂的菜價上漲了兩毛,被約談。
「學校食堂都是一些小孩子吃,吃得又不多,為什麼要漲價?」
「誰知道他給我們孩子吃的新不鮮?」
「這人太黑心了,他就是為了賺我們的錢。」
因為是學校食堂給學生吃,我這些年用的都是好食材。
三年了,我基本是收支平衡,沒有賺到一分錢。
現在因為兩毛錢被人說黑心。
心寒了。
這個食堂我不承包了。
幾個月後,這群家長到我餐館:「錢師傅,求求你回來吧。」
1
我被約談了。
有學生家長舉報我亂漲價,食材不新鮮,要求學校不能把食堂承包給我。
主任把這件事告訴我的時候,覺得都是一些無稽之談。
自從我承包食堂後,用的食材都是自己天不亮去菜場親自挑選的,保證了食材的新鮮,營養均衡的搭配,把學生的成長放在第一位。
家長們竟然說我賺黑心錢?
「家長們態度很強硬,說我們還把食堂承包給你,天天來學校鬨。」
我的臉色很難看。
主任也意味深長地看著我:「錢師傅,我們學校有成千個學生,你每個菜漲倆毛,賺了不少呀。」
「人呀,不能太貪心。」
真是離譜!
我火氣噌噌往上漲。
「主任……」
主任不耐煩:「回去吧,等我們開會的結果。」
我越想越氣。
第二天,我還是照價漲了倆毛。
主任急匆匆地找到我:「錢師傅,昨天不是才和你談話嗎,怎麼會沒有恢複原價,家長都鬨翻天了。」
主任給我看了家委群裡的資訊。
張大壯爸爸率先質問。
【今天食堂的飯價怎麼還是上漲的價,主任是沒把我們的反饋放在心上嗎?】
李樂樂媽媽緊跟隨後。
【隔壁一中的食堂比他還便宜三毛,他就是賺黑心錢。】
趙麗麗媽媽也不甘落後。
【學校不管,我們就去教育局舉報,我不信教育局會放任不管。】
……
我看著這些字,無語了。
三年以來,我都沒有漲過食堂的價,除去成本,最好的時候都是收入均衡,沒有任何盈利。
家裡人都勸我不要承包食堂了。
但畢竟都是些孩子吃,我想著自己做能保證他們吃得健康,隻要不虧錢,沒賺也行。
所以我隻漲了倆毛,維持支出與收入平衡。
但家長們為了這倆毛把我舉報了,我是想不通的。
他們隨便吃一頓飯都是三四百塊,這倆毛對於他們來說不過是九牛一毛,根本不值得一提。
於是我叫主任把我拉入家委會群,親自向他們解釋。
【各位家長,由於物價上漲,能保證每個學生吃到新鮮的飯菜,所以才每個菜上漲兩毛的。大家覺得我賺黑心錢,可以到菜場瞭解物價。】
他們簡直是胡攪蠻纏。
【得了吧!你每天去菜場拿菜,裡麵的商販都認識你,誰會跟我們講實話,你們是一夥的。】
一句話點燃家長們,紛紛出來附和。
李樂樂媽媽:【我覺得大壯爸爸說得對,他們就是串通好一起騙我們錢的。】
孫大偉爸爸:【我看孩子們吃的也不是很新鮮,也用不了多少錢。】
趙麗麗媽媽:【三年都沒有漲價,現在突然漲價了,肯定有貓膩。當初我們是看你做的飯菜還可以,所以才同意學校承包食堂給你的。】
我還不停地向他們解釋。
【各位家長,我漲了倆毛確實是因為物價上漲,沒有騙你們錢的說法。漲價後一個素菜才一塊錢,葷菜才兩塊五角,真的很便宜。】
【三年了,我沒有賺到一分錢,現在是因為真的撐不下去了才漲了兩毛。】
張大壯爸爸卻說:【你快別說了,三年沒有賺到錢,你還承包食堂,騙鬼呀。這三年都不知道你吃了多少黑心錢。】
2
真想打人,狗嘴吐不出象牙。
這刻再好的脾氣也被磨得無影無蹤了。
食堂賺多賺少全憑良心。
承包食堂三年了,我一分都沒有賺到。
誰信?
早上天灰濛濛的去菜場買菜,貨比三家,為了一毛兩毛和商家爭個你死我活。
中午切菜備菜,消毒餐具,打飯打菜,清洗餐具,忙的水都沒喝上一口。
下午又重複上午的工作,一天下來累得腰痠背痛。
我也可以指定長期送菜的商家,但沒有自己親自去菜場挑的新鮮。
我也可以買淋巴肉,凍肉來減少自己的成本,但內心會煎熬。
我儘心儘力就為了賺他們的那兩毛錢?
我至於嗎?
家委群裡對我的抨擊還在繼續。
【我聽別人說了,一個食堂一年少說也能掙十多萬。】
【怪不得說虧錢也捨不得轉讓,我說天底下哪有這麼好的事。】
【趕緊滾】
【到時候別為了賺錢,什麼亂七八糟都給孩子們吃。】
行行行。
我真被他們天馬行空的想象力氣笑了。
我有手藝,有責任心。
要賺錢自己到外麵開一間餐館,賺得不比承包食堂少。
我不就是為了讓學生吃得幹淨健康嗎?
現在卻成了千夫所指。
也有善解人意的家長站了出來。
【食堂的飯菜漲價也是正常的,三年了,我自己去買菜都漲價了。】
【是呀!人家老闆也是要吃飯養家的,漲倆毛也不多。】
但那群家長還是不依不饒地叫囂。
【就你家錢多,那我家孩子的飯錢你出。】
【別的學校都沒有漲價,憑什麼他要漲?】
【他家食堂比別家的好在哪裡?】
有理講不清,我今天真是遇到了。
別的學校食堂沒有漲價,那是家人原來的定價就高。
我承包的食堂食材新鮮健康,沒有出現過學生吃了拉肚子,中毒的事件。
我說句不好聽的,做餐飲的,剩菜剩飯都是留到明天用的,隻有沒有發黴和有味道就行。
這三年,我都沒有給學生吃過剩菜剩飯。
每天用的食材都是最新鮮的。
還有學生現在都是長身體的時候,吃得也多。
但隻要他們不浪費,第二次打飯菜我都是免費的,為了讓每個學生都能吃飽。
我敢說,我絕對是一個良心的老闆。
可現在這群家長為了兩毛錢,卻說我賺黑心錢。
好,很好!
我氣得失去理智:「我漲兩毛錢你們說我賺黑心錢,那孩子們吃的飯菜不新鮮,沒有營養,隻要不出事,那跟我也沒有關係的。」
家長們卻炸開了鍋。
【這怎麼行?孩子正是長身體的時候,你必須保證孩子吃得健康有營養。】
【孩子學習就夠累了,營養跟不上怎麼學習?】
【對對,我的孩子在學校不僅要吃得好,還要吃得營養,最好能吃得白白胖胖的。】
正要發飆,主任拍了拍我的肩。
示意我不要激化矛盾。
忍下心裡的怒火,我隻能在群裡再次保證。
【各位家長,我在此保證漲兩毛錢隻是物價上漲,我沒有賺到一分錢。請大家相信我,我會讓孩子吃得飽,吃得健康有營養。】
張大壯爸爸的一句話,讓我見識到人心的險惡。
【不賺錢你為什麼要承包食堂,任我們怎麼罵都要承包食堂,難道你以後要報複小孩。】
好好好。
這食堂我不承包了。
3
主任卻在群裡向家長保證。
【各位家長,我可以向大家保證,這次是錢師傅做得不對,我監督錢師傅,大家給錢師傅一次改過自新的機會。】
隨後主任在家委會群裡通報批評,隨後附上了我深刻的檢討書。
這件事也告一段落了。
過了幾天風平浪靜的日子。
今天卻有一群家長衝到食堂。
張大壯爸爸洶洶地說:「沒想到我猜中了,你賺我們的黑心錢就算了,你為了報複我們竟然害孩子。」
「來,大家都給我砸,我們要讓黑心老闆付出代價。」
說完家長直徑胡亂砸,地上一片狼藉。
我急忙上去阻止,卻被推倒在地。
張大壯爸爸抓住我的衣領,舉起手裡的報告單,氣憤道。
「昨天我家孩子在學校吃完飯回家,又拉又吐,去醫院檢查,結果是食物中毒。」
趙麗麗媽媽張牙舞爪:「我家麗麗也是肚子疼,檢查結果也是食物中毒,我們不能放過他,心太黑了。」
說完張大壯爸爸一拳打過來。
其他家長也紛紛上來圍攻我,妻子上來拉開他們,卻被推倒在地。
妻子還懷著身孕,我憤怒了,推開他們把妻子護在身後。
「我報警了,你們一個也別想跑。」
他們一聽,愣住了。
孫大偉爸爸輕蔑地看著我。
「好呀,等警察來,我們倒要看看他們是帶走你,還是我,你害我們孩子食物中毒的事還沒有解決。」
我不怕。
昨天的菜是我親自去挑選的,能保證食物的新鮮。
而且我做餐飲的,留樣是最基本的。
昨天孩子吃的飯菜我都有留樣,不怕檢查。
我看著他們叫囂的樣子,直接回懟。
「什麼叫我害你們的孩子?你們有證據嗎?我開食堂,吃飯的學生多得很,為什麼隻有你們幾家孩子吃了有問題,你們是為了訛錢誣陷我。」
「我承包食堂三年,從來沒有出現過吃我家飯菜中毒的事,每次衛生抽檢都是合格的。」
張大壯爸爸把報告單甩在我的臉上:「我家孩子就是吃了食堂的飯菜中毒的,回家以後沒有吃任何東西。」
「你別想抵賴,大家說,孩子是不是吃了食堂的飯菜才中毒的,回家沒有吃過任何東西。」
「這次不給黑心老闆一點教訓,以後孩子還中毒,我們找誰去。」
瞬間家長被點燃了。
李樂樂媽媽:「是呀,想想以後孩子們都是要在食堂吃飯,你們放心嗎?」
家長們你看看我,我看看你,都出聲附和。
我直直地盯著李樂樂媽媽:「你能保證孩子在回家的路上沒有吃過別的東西。」
「還有你們,百分百確定孩子是吃了食堂的飯菜中毒的。」
「我已經報警了,衛生監管部門也一起來。我要追究你們的法律責任。」
4
我的話音才落,警察和衛生部門的一起到了。
我們去衛生監管部等待結果。
一經檢驗,我們食堂的飯菜沒有問題。
張大壯爸爸搓著手笑眯眯走到我麵前。
「錢兄弟,我就是太擔心孩子,所以才這麼激動的,你別跟我們一般見識。」
李樂樂媽媽也諂笑:「錢大哥,你馬上也是要做爸爸的人了,一定能理解我們的心情,會原諒我們的。」
想道德綁架我。
休想,我是一個小人。
「是我報的案,他砸壞了食堂裡的東西,我要求他們補償及向我道歉。」
我不可能放過他們的。
他們都一愣,沒想我會一點麵子都不給。
「我們孩子就是吃了他食堂的飯菜才中毒的,大家說是不是?」
孫大偉大聲喊道,同時朝大家擠眉弄眼。
隨後家長們都統一口徑。
死咬著孩子是吃食堂的飯菜才中毒的。
這一刻,我終於知道,
有些人竟然可以不要臉到這種程度。
傻子都知道他們打的主意。
孩子是吃食堂中毒的,就不用賠錢了。
由於我們雙方都不肯退一步,警察隻能到醫院調查真相。
醫生看著他們很頭痛:「我們已經說得很清楚了,孩子不是食物中毒,是喝了不幹淨的水導致拉肚子的。」
張大壯爸爸麵色有些不自然:「那孩子也是喝了你們食堂的水才拉肚子的,你必須出醫藥費。」
好大的一口鍋呀。
可惜我不背。
「我們食堂用的水是學校的,那你應該去找學校出醫藥費,找我幹嗎?」
後來警察去問了李樂樂,瞭解了事情的來龍去脈。
放學的時候,他們一起回家,經過一條小河,幾個喝水比賽。
「經過調查,孩子拉肚子不是食堂的問題。現在應該談談你們砸壞了食堂的東西,該賠償人家食堂多少錢。」
警察厲聲道。
妻子也提供了他們砸壞東西的物價。
他們不情不願地賠了錢。
看著一地狼藉的食堂,我的心都涼了。
雖然他們賠了砸壞物件的錢,但清理幹淨也需要很多的時間。
還好今天是週末,不然還害得的學生沒有飯吃。
這時主任又找到我。
「錢師傅,你們怎麼能讓家長賠錢,你趕快把錢還回去。」
我真想問問他,他的腦子被驢踢了嗎?
「主任,這些年以來,我也沒有賺到錢,退錢可以,那我的損失主任給我補上。」
他氣洶洶地瞪著我:「錢師傅,你還想繼續在學校開食堂,今天不要說家長把你的食堂砸了,就算他們把你打殘了你也得認著。」
我火氣一下子上來了。
「主任,食堂還有半年就到期限,今天我把違約金給你,我不承包了。」
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